★紅茶豚★低脂肪高たんぱく豚ヒレ肉保存法・活用法～レシピ・作り方

Name: ★紅茶豚★低脂肪高たんぱく豚ヒレ肉保存法・活用法～
Yield: 鍋に入る本数
Ingredients: 豚ヒレ肉ブロック 1本400g前後のもの; 紅茶のティーパック ２つ分; めんつゆレシピID:1390020652 200ml; お酢 30～50ml好みで

ラムちゃん1224

鶏ささみ肉に匹敵する低脂肪高たんぱく豚ヒレ肉の定番保存方法です。
お気に入りのめんつゆを使えばさらに簡単♪

みんながつくった数 2 件

材料（鍋に入る本数人分）

豚ヒレ肉ブロック 1本400g前後のもの
紅茶のティーパック２つ分
めんつゆレシピID:1390020652 200ml
お酢 30～50ml好みで

作り方

1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ティーパックを入れ、紅茶を出す。豚肉を入れて中火で30～40分煮る。

そのまま粗熱を取ります。
2 ←煮終わりの目安は、
肉の中央を押してみて弾力が無く、固くなっている状態
菜箸をさしてすっと入る位の状態
3 保存容器に、
めんつゆレシピID:1390020652　酢を合わせ、煮えた豚肉を漬け、1晩置く。完成！

豚肉が調味料に漬かりきらない場合は2～3等分に切り分けて漬けてもOK。
4 ★めんつゆは

レシピID：1390020652
【糖質制限】紅花薬膳しょうが醤油（めんつゆ）

こちらをめんつゆ仕立てレシピのほうにしたもの使用
5 （調味料は繰り返し使えます。）
少し煮詰めてグァーガム（小さじ１/2）でとろみを漬けて添えても♪
6 ★活用方法
冷凍する場合は薄くスライスしておいてから冷凍
保存期間は２週間が目安。
そのままレンチンで温めてすぐ使えたり、いざというとき、とても便利です♪
7 ★活用方法
スライスして、レタスや水菜、サラダ菜などの葉野菜、プチトマトなどと盛り付けたり、好みで練りからしを添えたり、チャーシューやハム、ベーコンのように使えます。
8 ★角切りにしてトースターやグリルで焼いてから使う。
9 ★写真は、出来たらすぐ作る定番♪

お肉漬けるときに茹で卵もついでに漬けて煮卵・味付け卵風にして、お肉とみじん切り、マヨと混ぜてサンド♪
使用パンレシピID:1390020942
10 ★オードブルやお正月料理おもてなし料理にも♪
紅茶豚をスライスしてお皿に盛り、白髪ねぎや貝割れ大根を乗せ、好みのつけダレドレッシングと一緒に♪
11 ★←タバスコ®ブランドペパーソースや、ラー油、ピリ辛系とマヨネーズを合わせたものも合います。

サッパリしているので、マヨネーズともよく合います。
12 ★厚めに切って辛子系×マヨと合わせたソースを塗ってグリルで焼く。など。
13 ★その他の豚ヒレ肉保存活用レシピ

【糖質制限】豚ヒレ肉の味噌マヨ炒め～保存にも♪～

レシピID: 1390020860
14 ★豚ヒレつみれ団子保存方法活用例もこちらに

★柔らか豚ヒレ肉で♪つみれ団子～冷凍ストック可～

レシピID: 1390020924
15 ★関連レシピ
手順が似ていて、こちらもすごく簡単です。

【糖質制限】ズボラ技で簡単♪珈琲チキンチャーシュー

レシピID: 1390020508
16 ★漬けかた、ズボラ技

珈琲チキンを漬けていて鶏胸1枚分くらい使用して漬けこんでいた容器のあいたスペースに、
茹でた紅茶豚1本分くらいを一緒に後から漬けさせてもらう方法も楽チン♪
17 ★活用レシピ

発酵不要♪トースターで簡単本格的！紅茶豚の低糖ピザ

レシピID: 1390020943
18 【糖質制限】とろけるチーズと紅茶豚のもちもち餃子♪

レシピID: 1390020961
19 【糖質制限】クリームチーズと紅茶豚のサンドイッチ

レシピID: 1390020977
20 ハムのように活用♪

【糖質制限】紅茶豚ハムで♪味噌マヨトースト

レシピID: 1390020914
21 【糖質制限】紅茶豚で揚げないミルフィーユとんかつ風

レシピID: 1390020916
22 ★活用レシピ

GABANブーケガルニでハーブ香る紅茶豚♪

http://bit.ly/1fubpgc

紅茶とハーブで洋食にも使いやすい紅茶豚に変身♪
23 ★活用例

１０分で作れる自家製クリームチーズ
レシピID: 1390021060

クリームチーズハムサンドに♪
24 ★サラダのハム代わりに♪

簡単やみつき♪シャキシャキ大根と紅茶豚ハムサラダ

レシピID: 1390021077
25 ★漬けだれ活用レシピ

ぽりぽり美味しい♪きゅうりの甘辛漬け
レシピID: 1390021121
26 ★活用レシピ

低糖質★常備おかずで時短♪チャーシュー醤油ラーメン

レシピID: 1390021034