繼去年內地大閘蟹有二噁英問題後,食物安全中心今天公布,有一個內地進口的大閘蟹樣本,驗出二噁英及二噁英樣多氯聯苯的含量總和,超出中心的行動水平。該涉事批次大閘蟹並無流出市面。
該批大閘蟹被檢出其二噁英和二噁英樣多氯聯苯的含量總和,超出中心行動水平逾12倍,達每克食物80.48皮克毒性當量。樣本報稱來自湖南的「湖南和平水產有限公司」,惟檢測結果與早前來自同一養殖場的樣本並不相似,懷疑是次批次的大閘蟹,並非來自上述湖南養殖場。
食安中心已通報內地及展開調查,並會由今日起扣檢內地進口的每批大閘蟹,待化驗結果滿意才予放行及供市場出售。而是次涉事的進口商亦會待檢測樣本結果合格後才會將大閘蟹推出市場,現時被食安中心封存。