בימים אלה, אנו בוחנים מענה לבקשות רבות של הורים להגשת ארוחת בוקר בגני הילדים בעיר.
ארוחת הבוקר שתוגש מהווה צעד נוסף ומשלים לתוכנית התזונה הבריאה בגני הילדים.
מי מאיתנו ההורים לא מכיר את שעות הלחץ בבוקר?
כמו הורים רבים בארץ, גם אנחנו מכירים את הבקרים הלחוצים... השכמה, התארגנות והכל תחת הלחץ להגיע לעבודה
בזמן על מנת לצאת בשעה סבירה לאסוף את הילדים.
לארוחת הבוקר שתוגש בגנים יתרונות רבים:
ראשית הילדים יכולים לשבת נינוחים ורגועים (הם כבר בגן:), אכילה חברתית, חשיפה למגוון מזונות, ארוחות מגוונות וחוויתיות, מרכיבי מזון מעולים ועוד…
אנו רואים ערך מוסף גבוה בהתכנסות משותפת לארוחות בוקר, הן מבחינת הרגלי אכילה, מזונות בריאים ושיח מפרה בנושא של טעמים, מרקמים, צבעים, ריחות וכד'.
ארוחות הבוקר יוגשו בדגש על תזונה בריאה, הגשה כמזנון או אכילה בצוותא - בקבוצות, תוך כדי קיום שיח על חשיבות המזון, אופן האכילה (נימוסי שולחן), התחשבות וקבלת האחר, התנסות במזונות חדשים וכד'.
במסגרת ארוחת הבוקר יוגשו לילדים במהלך כל שבוע המצרכים הבאים:
3-5 סוגי גבינות מגוונים
7-10 סוגי ירקות שונים
2-4 סוגי פירות
טונה/טחינה/ממרחים בריאים
ועוד – לפי העונה, זיהוי הצרכים והביקוש שיתעוררו בקרב ילדי הגן.
הקפדה על תפריט עשיר ומגוון עם חשיפה למוצרים מזינים, חדשים, ומפתיעים.
ארוחות הבוקר יוגשו בגנים שבהם תהיה הסכמה מלאה של ההורים וצוות הגן.
