中秋節土雞價揚1成6 烤肉用玉米甜椒便宜

中秋節前夕，家家戶戶忙著準備豐盛的團圓大餐，烤肉食材需求量也大增。台北市市場處表示，主要批發市場因應中秋節需求，即日起到中秋節當日，將加強貨源供應，確保各類應節食品供應且價格平穩。雞肉價格比去(104)年同期上漲、漁產品互有漲跌、蔬菜則是普遍下跌、應景水果略微上揚。 受到年初寒害影響，批發市場夏季水果(6月至8月)到貨量，較去年同期減少10.1%，平均價格較去年同期上漲31.6%。不過近期氣候穩定，各類水果生長良好，水果產量已漸回復正常，其中應節水果部分，價格普遍上揚，文旦本(10)日價格30.5元/公斤，價格較去年同期略漲1.7%，新興梨價格61.7元/公斤，價格較去年同期略漲4.8%。 蔬菜部分，近期天候平穩，尚未受到颱風等氣候因素影響，中秋節蔬菜供應量充分，價格普遍下跌。烤肉常見食材如筊白筍、玉米及甜椒等大致供應無虞，批發市場平均價格分別為85.7元/公斤、25.3元/公斤及47.1元/公斤，價格較去年同期分別上漲16.8%、下跌37.1%及下跌51.0%，民眾可多加選購。 漁產品部分，除了魷魚因今(105)年相對量少而較往年價高外，其餘如透抽、秋刀魚、白蝦、文蛤等供應量充足，平均價格分別為147.5元/公斤、46.6元/公斤、199.1元/公斤、98.4元/公斤，與去年同期相比互有漲跌，整體而言價格屬平穩。 另外，家禽批發市場土雞到貨57,030隻，平均價格83.33元/公斤，較去年同期上漲16.3%，主要因為去年禽流感疫情嚴重影響買氣，而今年疫情趨緩，買氣回升，因此價格上漲；豬肉近期價格皆維持約73元/公斤，量價相對穩定。 台北市市場處表示，已加強督導台北農產、漁產及畜產公司強化農產品檢驗，包括果菜農藥檢驗、魚貨添加物殘留檢驗及畜產品食品添加物殘留檢驗；並在台北市集主題網建置「好康農產品E網打盡」優惠平價農產品資訊平台，提供民眾上網選購。