Op zoek naar inspiratie voor hartverwarmende pastagerechten voor herfstige avonden? Met deze zeventien recepten mag het buiten zo hard stormen als het wil, binnen pruttelt klein geluk op het fornuis of in de oven. Buon appetito!
rigatoni met worst naar recept van Anthony Bourdain
tagliatelle met paddenstoelen en gefrituurde salie
lasagne met pompoen en saucijsjes
pasta risottata (pasta bereid als risotto) van Me, Myself & Italy
aardappel/pompoentortelli met bruine boter, salie en pijnboompitten van Giulia Scarpaleggia
macaroniballetjes met drie soorten kaas van Susan Aretz
lekker luie lasagne van Italiaans Koken met Antoinette
spaghetti met champignons en knoflookboter van Me, Myself & Italy
tagliatelle al ragù toscano van Alles over Italiaans eten
pastasalade met wilde paddenstoelen van Antonio Carluccio
orecchiette met broccoli en saucijs van Fratello & Sorella
lasagne met Parmezaancrème en paddenstoelen
pasta al forno uit ‘De easy Vegeterranean’
tagliatelle met gorgonzola, hazelnoten en rucola van Italiaans Koken met Antoinette
lasagne van hertenvlees en kastanjes van Homecooking Dept.