Kue Pie Susu Khas Bali

Realtor, Filmmaker, and Chef in Bali, Indonesia

View my portfolio

Bali akan tidak pernah cukup untuk cuma nikmati wisata alam yang berbentuk pantai serta keindahan budaya yang fantastis. Anda tentu akan nikmati hidangan serta masakan Bali yang nikmat serta selera. Satu diantaranya seperti di Karangasem, Bali, ini. Namanya Nasi Sela. Beras Sela yaitu karangasem makanan khas yang memiliki kandungan kombinasi nasi putih serta kentang cincang memiliki ukuran kecil-kecil. di 1970 Beras Sela sempat popular serta jadi makanan pokok orang-orang setempat lantaran ketika itu beras begitu langka di Bali, hal semacam itu mengakibatkan aliran (yam/ubi jalar) jadi kombinasi alternatif beras, singkong atau bahan makanan lain untuk tingkatkan volume.

Sela beras yang awal mulanya " pertahanan di waktu krisis " makanan, jadi hidangan demikian menggoda. Banyak wisatawan yang sukai makan nasi Sela ini. Apakah itu rating asia serta eropa pie susu dhian. Bahkan juga Beras Sela memiliki kandungan nutrisi yang tambah baik dari pada beras cuma putih polos. beras Sela adalah makanan khas dari lokasi Karangasem, namun Anda dapat juga temukan beras Sela di daerah lain di Bali. Kekhasan beras Sela yaitu rasa khas dengan kombinasi beras, terputus (yam/ubi jalar), yang digabung dengan varian yang lain.

beras Sela begitu simpel. beras cuma dimasak dengan cincang umbi ubi jalar. Bukan sekedar ubi jalar, namun kentang. Namun rasa-rasanya sedikit tidak sama, ubi jalar memberi rasa khas yang sedikit manis, sesaat lebih singkong fresh. Diluar itu, ubi jalar dapat bikin nasi jadi lebih lembut.

Mengenai hari ini Nasi Sela sudah alami macam dalam pemrosesan, yang umumnya Beras Sela digabung dengan (sayuran) bejek jukut, ada Grago (udang kecil kecil), kacang, jukut atau bejek sayuran bumbu Kalas (susu, daging, basis gede) sambal Bongkot serta betutu yang robek. Terkecuali varian ini Beras Sela juga digabung dengan masakan betutu, kulit ayam, sate ayam, rebus rebus, kacang panjang urab sayuran memiliki kandungan mentimun serta kacang merah, celengis pesan, saus matah serta saus ikan teri. Sudah pasti dengan lebih menggugah kombinasi nafsu makan Anda.

Beras Sela banyak dihidangkan di bungkus nasi, nasi jinggo atau di restoran khas Bali. Bicara mengenai rasa, makanan Bali ditanggung untuk memberi pengalaman spesial. Satu diantara yang masihlah melestarikan Beras Sela yaitu Nengah Sukerti. Karangasem bekas anggota parlemen sudah melakukan usaha beras Sela sepanjang lebih kurang 15 th.. Dia begitu gencar mempromosikan Beras Sela pada beberapa wisatawan asing. Menuru