Voici la recette pour faire votre propre pâte Feuilletée c’est assez facile à faire facile .Cette pâte feuilletée très croustillante: un vrai délice.Vous pouvez utiliser cette pâte dans la préparation de plusieurs recettes : Mille feuille, les Chaussons, palmiers.. etc
Recette de Palmiers faciles |
- 500 de farine
- 1 oeuf
- 100 g de beurre fondu
- pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- un fil de vinaigre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de beurre
- Dans un grand saladier, Versez la farine, ajouter le sachet de levure, le sucre, le beurre, le sel, le vinaigre, le sucre vanillé.
- ajouter une tasse d'eau froide pour ramasser les ingrédients
- mélanger le tout avec vos main ou à l'aide d'un robot jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Laissez la pâte reposer 10 min.
- étalez la pâte sur un plan saupoudré de farine et placer le beurre de tournage au milieu puis rabattre les 4 cotés.puis étaler la pâte et former un rectangle.
- laisser la pâte reposer pour 5 min et jointer le bords du triangle et étaler à nouveau.
- avec un couteau répartir la pâte en trois parties.
- Rouler la pâte des deux côtés de chaque partie
- Couper sous forme de tranches
- poser sur une plaque beurré
- cuire au four pendant 15 min.
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation
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