《殺手餐廳》−蜷川實花式的落英繽紛
在蜷川實花的電影中，你永遠數不清片中究竟出現多少顏色，甚至無法分辨現實與想像的界線，直到一個又一個的大明星，出現其中，美味的殺手與死者，最鮮美的莫過於名為「蜷川實花式的落英繽紛」。
相較於《惡女花魁》《惡女羅曼死》，首次挑戰以「男性」為主角的蜷川實花導演，承襲過往的惡、死、花三大元素，《殺手餐廳》的柔情卻是最滿的一次，包括情感面、動作戲、節奏，甚至是對於其父親蜷川幸雄的懷念。於是乎，本片難以用商業片的角度看待之，即便眾星雲集乃至於已變相成為「粉絲向」的集大成，也讓殺手餐廳吃的不是能大口咬下的鮮肉漢堡，而是一道被放入異物的舒芙蕾。
「把我帶回來養大我的人，是戴爾蒙尼矢。」
一字排開的明星陣容，讓本片成為近年來卡司最為強大，觀眾每秒都在玩「威利在哪裡」的驚喜演出，這也成為本片最大的樂趣。除了主演的藤原龍也、玉城Tina、窪田正孝、本鄉奏多，
殺手群：武田真治（《凪的新生活》媽媽桑）、齋藤工、佐藤江梨子、金子統昭、吉川界人；
客串型：小船上只出現一秒的 KOM_I、又演旅行社櫃姐的川榮李奈。
照片型：天氣播報員板野友美、牆上的前服務生宮脇咲良、MEGUMI、疤皮母親木村文乃。
四大幫主：小栗旬、土屋安娜、真矢美季、奧田瑛二
以及現實中已逝的角替和之（柄本明妻子）、蜷川幸雄（蜷川實花父親）等人的身影。
之所以詳細列出，只因《殺手餐廳》無不是對演藝人士最高的敬意，尤以以蜷川幸雄為首，成為因本片而生、貫穿後前幕後的存在。
一幕藤原龍也飾演的龐貝羅，面對盯著牆上的照片，以及說著「把我帶回來養大我的人，是戴爾蒙尼矢」，禁不住令人鼻酸，關於現實中的藤原龍也與蜷川幸雄，如師徒與情同父子般的關係。當然，蜷川實花也為小栗旬安排一個絕佳的角色。而那張照片，正是蜷川實花在父親生前親自拍下，以及在告別式所使用，一手托腮的顏容。
除此之外，一身黑色帥氣西裝與全員女性的幫派組合，也間接致敬曾任「寶塚首席男役」的真矢美季，關於睽違21年再度穿上西裝，與一場美感大於動作爽感的槍戰。
「無知是罪過，你最該愧疚的是自己想像力匱乏。」
礙於篇幅，《殺手餐廳》之於光顧於這座只招待殺手的餐廳，殺手們的角色塑造，只能描於形而非心。命名取自於電影《七武士》之一的「菊千代」、被童年陰影與戀母情結所束縛的「疤皮」、不斷改變面容只為能繼續殺人的「小孩」…略為臉譜化且少了驚喜之感，就連掛名主角的龐貝羅，最後也淪落成大笨蛋女子身旁的悲劇英雄。
此外，女主角一心嚮往墨西哥的瓜納華托，對應的是在《可可夜總會》一舉成名的「亡靈節」，明明是「已故的親人會在這一天回家探訪」，之於《殺手餐廳》的龐貝羅與加奈子，卻成為「使いづらい」難以駕馭的女子與自由意志，並淪為吊橋理論上的浪漫逃亡，天涯海角抖Ｓ與Ｍ。
「我始終找不到自己存在於此的理由」
關於女性之於社會的格格不入，蜷川實花此次的火力全開與其是在講「惡男」，最終仍又回到其最擅長的女性地位。藍色調與大樓前如機器人走路的人群，對比無法找到歸屬感的女主角加奈子；以絢麗舞台劇形式呈現加奈子的童年回憶，掛名的是惡男，實質卻是在講「善女」，最終成為一段斯德哥爾摩症候群的產物。
女主角的人物塑造，一直是蜷川實花的專長，但也間接說明其餘角色皆為插花用的陪襯與顧此失彼，當然，蜷川已經不是第一次失手。退役的殺手主廚、被母親所束縛的天才殺手疤皮、改造成小孩身軀的殺人魔，以及東南西北幫之間的權力爭奪，當「自由意志」成為主要訴求時，最終卻也淪落於愛情的魔掌，被某個男人所需要的存在。而餐廳內牆上，特寫指尖與指尖相觸如《創世紀》的畫作，只是被上帝灌注靈魂的被造者，從亞當變成了夏娃。
《殺手餐廳》只招待殺手，《殺手餐廳》同樣也只招待粉絲。關於你是否吃得下，草莓與漢堡，刺激視覺與味覺的另類饗宴。
