清明習俗無死角／吃完潤餅 原來還要做這些…

（文／連宜方 客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生）清明連假想好要去哪裡玩了嗎？可是正經事也要做！在清明掃墓踏青遊 培墓、掛紙誰適用中我們已經知道了清明掃墓的由來，清明節其實說穿了就是讓家庭團圓的節日，掃完墓後大家聚在一起吃個飯，聊聊過年後的近況、一起出去踏踏青，連假不就應該這樣嗎？

每個節日都有些必做清單，那清明節除了掃墓之外，還要做些什麼，這清明節才不算白過呢？

• 吃潤餅

「清明」原本只是一個節氣，但因為寒食節、清明相距很近，於是彼此的習俗互相影響、參透，到後頭寒食節也就漸漸被清明節取代了。在《荊楚歲時記》中有記載寒食節必須禁火三天，於是有了將所有春菜包進薄餅中的「潤餅」（又稱春捲）了。

• 揖墓粿

清明掃墓的供品通常都會準備：三牲（或五牲）、刈金、壽金、蠟燭、十二道菜餚、粿類（紅龜粿、草仔粿）、紅蛋等……掃墓到了尾聲，要將紅蛋剝碎丟在墳上，象徵「脫殼」般脫胎換骨、除舊佈新；紅龜粿、草仔粿則是給小孩子們吃，象徵「祖德流芳」。

• 踏青

古代的女子平常不可以隨便出門拋頭露面，只有在清明節時，因為天氣轉暖、萬物齊放、百花爭鳴，為了不辜負這良辰美景，全家會準備食物一起出外郊遊、野餐，鮮少外出的婦女們還會特別穿上新鞋，因此這新鞋又稱為「踏青鞋」，看到這裡，各位水水們知道重點是什麼了吧？就是趕快趁連假前去買一雙「踏青鞋」吧！這是習俗喔。

• 盪鞦韆

在《藝文類聚》中的《古今藝術圖》有記載：「北方山戎，寒食日用鞦韆為戲，以習輕趫者。後中國女子學之。」鞦韆因為較不受環境限制，製作的材料也不麻煩，玩起來又不失優雅，因此是古代女性鍾愛的休閒運動之一，而且盪起鞦韆下身的衣裙還會隨風飄逸，像仙女下凡，所以盪鞦韆後來也成了女性尋找老公的好媒介之一。

• 插柳枝

有俗諺說「清明不戴柳，紅顏成皓首」以及「清明不戴柳，死後變黃狗」（我覺得黃狗很可愛啊），在清明習俗無死角／掃墓避邪撇步 不怕多帶一個走中也有提到插柳枝，柳枝被認為可以避邪，因此清明掃墓時大家習慣在門上、身上插柳枝，避免鬼魂來騷擾。

• 拔河

古代的拔河又稱「牽鉤」，因為可以強健體魄，原本多是在軍隊中舉辦；但在唐玄宗時，曾經在清明節舉辦大規模的拔河比賽，因此有了清明節拔河的習俗。在春節萬物復甦的時刻，大家一起在春陽下揮灑汗水，真的好熱血啊！

今年的清明連假有五天，正經事要做，但也要認真玩啊！以上提供各位邊過節邊玩的習俗，讓今年的清明過得跟往年不一樣吧！

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清明掃墓踏青遊 培墓、掛紙誰適用

清明節潤餅紅龜粿習俗草仔粿

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