Mjölkproduktionen faller - Sveriges importberoende ökar

Från och med den 1 augusti finns det endast 3 971 mjölkbönder kvar. Det senaste året har Sverige tappat över 300 gårdar och nedläggningstakten ökar nu för varje vecka. Under 2016 har även mängden inhemskt producerad mjölk börjat minska, då få mjölkproducenter expanderar sin produktion, vilket betyder att vårt beroende av importerad mjölk successivt ökar. Andra effekter av att mjölkproduktionen minskar är att sysselsättningen påverkas och 300 nedlagda gårdar innebär minst 1 500 färre arbetstillfällen i Sverige som helhet.

Minskningen av antal gårdar kompenserades tidigare av att kvarvarande mjölkgårdar höjde sin genomsnittliga mjölkavkastning per ko och därmed ökade sin produktion. Men det pressade ekonomiska läget för mjölkbönderna, med ett historiskt lågt pris per liter producerad mjölk, gör nu att den mjölkmängd som produceras och vägs in hos mejerierna också avtar, och trenden är att minskningen accelererar. Hittills i år har mängden invägd mjölk minskat med 2,5 % och under de senaste veckorna är minskningstakten cirka 4%, enligt uppgifter från LRF Mjölk.

Kostnadsläget i Sverige är högre än i våra konkurrentländer, med högre kostnader för många insatsvaror. Vi har inom branschen kommit fram till att 1 krona mer per liter mjölk behövs för att svensk mjölkproduktion ska vara lönsam för oss producenter. Vi lantbrukare kan genom vårt arbete på gården stå för hälften av kronan genom effektiviseringar och andra lösningar, som vi och företagen i branschen tillsammans tar fram. Den samlade svenska mjölkbranschen har framfört tydliga önskemål till våra folkvalda politiker att säkra de andra 50 örena genom regel- och kostnadslättnader, säger Marita Wolf, mjölkbonde och Styrelseordförande för Växa Sverige.

I 38 av landets 290 kommuner finns ingen mjölkbonde kvar och framtidstron sviktar

Under de senaste 10 åren har antalet mjölkproducenter i Sverige halverats och under juli månad passerade Sverige under 4 000 mjölkproducenter. I 18 av landets 290 kommuner finns bara en mjölkbonde kvar och i hela 38 kommuner finns det inte någon mjölkbonde alls. En mjölkbonde, på en gård av genomsnittlig storlek i Sverige, skapar förutsättningar för ytterligare fem arbetstillfällen, vilket gör att ett minskat antal mjölkgårdar även påverkar Sveriges sysselsättning.

Det är en extraordinär situation vi upplever nu vad gäller låg lönsamhet, med negativt kassaflöde för många lantbrukare, vilket våra medlemmar inom Växa Sverige vittnar om. Sommarens torka bidrar också till mindre mjölkmängder, vilket påverkar kassaflödet ytterligare. Lönsamhetkrisen har varit så lång att alltfler bestämmer sig för att lägga ner sin gård. Framtidstron sviktar dessvärre även hos de som har förutsättningar att utveckla. Vi behöver nu ett mycket snabbt och tydligt agerande från våra politiker, vilket skulle vara möjligt i den livsmedelsutredning som nu pågår, och som vi från branschen bidragit till. Politikernas tydlighet kring att svenska mjölkproduktion är viktig, och vilka regler som kommer att gälla, behövs för att lantbrukarna ska våga utveckla produktionen, säger Marita.

Mjölkproduktionen inom Sverige faller och importen ökar

Sverige är ett av de länder i världen som har hög konsumtion av mejeriprodukter, en konsumtion som till att allt större del täcks upp av import. Under de senaste 10 åren har Sverige gått från en import på ungefär 20% av alla mejeriprodukter som konsumeras i Sverige till 40% år 2015.

Sverige har vi friska djur som mjölkar bra, vilket bidrar till att utsläppen från produktionen av en liter svensk mjölk är 44 procent lägre än världsgenomsnittet och användningen av antibiotika är bland de lägsta i världen, vilket gör att vi bidrar till minskad klimateffekt globalt om vi köper svenska mejeriprodukter istället för importerade. Att köpa mejeriprodukter framställda av svensk mjölk är ett klimatsmart val. Vi behöver göra det möjligt för svenska konsumenter att kunna välja livsmedel framställda av svenska råvaror även i framtiden, säger Marita Wolf.

För mera information:

Marita Wolf, Styrelseordförande Växa Sverige: marita.wolf@vxa.se

Jakob Söderberg, Vice VD Växa Sverige: jakob.söderberg@vxa.se