さいきん よく作る きんぴらごぼう
おいし～～～んです！ こんなに おいしかったの～～～！！！
って かんじヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ わたしの中で、いま、きんぴらごぼう があつい♪のです＾＾
いままでは、砂糖をつかったり、強火だったりして、
素材の美味しさ、というよりは、味付けをして完成させる、という
かんじでした。
やさしい、自然からの力を いただいて、力が めきめき 
。。。
この本 と～っても参考になりますよ
からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ!/大森 一慧
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いろんなアイデア料理がのっているのは、もちろん、
陰陽のバランスをとる工夫がもりだくさん！宇宙とつながって、パワーをいただいてしまおう～！って
あったか～いメッセージがつまっている本です。。。
簡単に、きんぴらごぼう の作り方、ご紹介！
・ごぼうを斜め（ハス）に 輪切りにして、それを細切りにします。（なるべく細く＾＾）
・人参も細切りにします。
・ごま油を熱した鍋で、強火で、２つを炒めます。
・ごぼうが透明になってきたら、８分目がつかるくらいのお湯を入れて、ふたをして煮ます。
・水が1分目くらいになったら、鍋はだ づたいに、醤油（大１）を投入♪
・かき混ぜながら、さらに炒めます。
・みりんをまわしかけて、白ゴマをかけて、ざっくり混ぜて、しょうが汁をかけて完成♪
今朝 つくって、お弁当にいれたら、これがまた！おいし～～～～！！！の でしたぁ。
さ！午後も がんばるまん
