群馬県の美味しい商品 いろいろ by しお
群馬県で活動する、社会福祉法人しののめ会では、
愛泉保育園/石倉保育園/児童デイサービス事業所「ぽぽろ」/
指定障害福祉サービス事業所「とも」/指定障害福祉サービス事業所「とも いせさき」
産業廃棄物処理施設「第2とも」
「ともの店」
共同生活介護事業所（ケアホーム）「のぞみホーム」「いずみホーム」
と、数多くの事業所を展開しています。
この中で、指定障害福祉サービス事業所「とも」では、作業の一環として
施設内でチーズケーキを作り販売しています。
クリームチーズをはじめ材料は厳選したものを使用しており、
このケーキを口にされた方々からは高い評価を受けているとのことです。
◆チーズケーキ
ベイクド
レア
チョコレート
の3種類あります。
それぞれ他のチーズケーキとは一味ちがう味をご堪能いただけると思います、
とのことです。
この他、「とも」では以下の商品もつくっています。
◆マンゴープリンhttp://www.mmjp.or.jp/shinonome/tomo-ise004.htm
なめらかな口当たりで、さっぱりとしていながらもコクがあるのは、
厳選したマンゴーの果肉を100パーセント使用しているそうです。
さわやかな風味のマンゴープリンは、よく冷やしていかがでしょうか。
◆ともの月http://www.mmjp.or.jp/shinonome/page005.htm
「ともの月」はあんをクッキー生地で包んで焼き上げたお菓子です。
群馬県産の小麦や卵・小豆など地元の素材にこだわり、添加物を使用していません。
施設の利用者たちが生地を手でこねています。
サクサクッとした皮と甘みをおさえた風味豊かな「あん」がベストマッチで、
お茶のお供に最適な一品とのことです。
◆とものかりんとう
ともの「かりんとう」は「ともの月」と同じく、群馬県産の小麦や卵・小豆
など地元の素材にこだわり、施設の利用者たちが生地を手でこね、足で踏み
コシを出してカリッと揚げたお菓子です。
添加物は使用していず、全体に軽くまぶした砂糖の甘さと胡麻の風味が絶妙！
と、お勧めしているそうです。
〔お問合せ先〕
指定障害福祉サービス事業所「とも」
電話・ファックス番号：027-267-1770
E-mail: shinonome@gunma.email.ne.jp
社会福祉法人しののめ会
http://www.mmjp.or.jp/shinonome/index.html
by しお
※作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています
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