GOLFER & GOURMET 2024

<strong>GOLFER</strong> <br />

& <strong>GOURMET</strong><br />

GUIDE <strong>2024</strong><br />

GOLFEN, GUT ESSEN UND GENIESSEN<br />

ZWISCHEN BODENSEE UND NORDITALIEN

---

Die Vertrauensgarage in Ihrer Region<br />

Roman Derungs<br />

Geschäftsführer<br />

Aron Demont<br />

Leiter Verkauf<br />

Unsere Verkaufsberater unterstützen Sie jederzeit beim Kauf<br />

eines Neuwagens der Markenvertretung Subaru, BMW und<br />

Suzuki oder einer unserer Top-Occasionen. Reparaturen sämtlicher<br />

Marken werden ebenfalls von unserem qualifizierten<br />

Werkstattpersonal ausgeführt.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />

Telefon 081 920 10 10 – www.auto-derungs.ch<br />

Aron Demont<br />

Verkäufer

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---

EDITORIAL<br />

«EINLADUNG ZU EINER GRATISRUNDE»<br />

MOTTO: <strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong> DISCOVER<br />

Geplant ist, dass die Gästegolfer nebst den<br />

Gratisgreenfees noch in den Genuss von vielen<br />

weiteren Vergünstigungen kommen sollen.<br />

Dies können Rabatte oder Willkommensgeschenke<br />

in den angeschlossenen Gourmetrestaurants,<br />

Hotels, Sportgeschäften etc. sein.<br />

Es wird auch diverse Wettbewerbe «G&GD<br />

CHALLENGE» mit attraktiven Preisen geben<br />

(Details auf Seite 34 und im Laufe der Saison<br />

auf der Website). Dabei wird es vor allem<br />

darum gehen, möglichst viele Gastrunden zu<br />

absolvieren.<br />

IMPRESSUM<br />

HERAUSGEBER<br />

REDAKTION<br />

INSERATE<br />

GESTALTUNG<br />

<strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong><br />

René Chatelain<br />

rchatelain@exclusiv.ch<br />

WhatsApp <br />

+49 176 328 79 574<br />

www.golfergourmet.ch<br />

ERSCHEINT<br />

1 x pro Jahr (Frühling)<br />

VERTEILUNG <br />

Golfclubs und Driving Ranges,<br />

Golfhotels, <br />

Restaurants, <br />

Sportgeschäfte.<br />

Zum 25-jährigen Bestehen unseres<br />

Golfer’s Guide haben wir uns etwas<br />

Besonderes einfallen lassen: Wir lancieren<br />

eine Partnerschaft für Golfclubs,<br />

welche Gästegolfer einladen möchten, die ihren<br />

Golfcourse noch nicht kennen.<br />

Unter dem Arbeitstitel <strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong><br />

DISCOVER ist es vorläufig nur ein Test für ein<br />

Jahr. Wir starten bei Redaktionsschluss dieser<br />

Zeilen mit sieben Golfclubs aus dem In- und<br />

Ausland, die folgende Verpflichtungen eingegangen<br />

sind:<br />

Jeder Golfer aus Partnerclubs, der noch nie<br />

auf dem einladenden Platz gespielt hat,<br />

erhält ein Gratisgreenfee.<br />

Die Partnerclubs können diese Mindestanforderung<br />

nach Bedürfnissen einschränken<br />

(z.B. «Gilt nur Montag bis Freitag») oder<br />

erweitern (z.B. «Einmal im Jahr»). Generell<br />

gilt: Ist der Heimatgolfplatz witterungsbedingt<br />

geschlossen oder noch nicht in<br />

Betrieb, ist die Nutzung anderer Partnerclubs<br />

nicht möglich.<br />

Jeder Partnerclub liefert Ende Jahr eine<br />

Aufstellung der im eigenen Club gespielten<br />

Runden je Partnerclub. Diese Zahlen bilden<br />

die Grundlage dafür, ob die Partnerschaft<br />

weitergeführt werden soll oder nicht.<br />

Motivation zur Teilname ist für die Partnerclubs<br />

unter anderem die Möglichkeit, einer hoffentlich<br />

steigenden Anzahl Golferinnen und Golfer die<br />

Vorzüge des eigenen Platzes zeigen zu können.<br />

Des Weiteren kann ein Mehrumsatz im Pro-<br />

Shop, im Cartverleih und in der Gastronomie<br />

erwartet werden, und auch der Standort des<br />

Golfplatzes vor allem in touristischen Gegenden<br />

wird für zusätzliche Frequenzen dankbar sein.<br />

Die Informationen über die Buchungsbedingungen<br />

jedes Partnerclubs und die Weiterentwicklung<br />

des Testes kann laufend der Website<br />

www.golfergourmet.ch sowie der Gratis-App<br />

<strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong> entnommen werden.<br />

Auf bit.ly/<strong>GOLFER</strong><strong>GOURMET</strong><strong>2024</strong> kann überdies<br />

die aktualisierte Version dieses Magazins<br />

online gelesen werden.<br />

Wir wünschen viele schöne Erlebnisse beim<br />

Entdecken von bisher unbekannten Golfplätzen.<br />

<br />

René Chatelain, (80) hat vor 25 Jahren den<br />

<strong>GOLFER</strong>’S GUIDE zum ersten Mal veröffentlicht.<br />

Er lebt seit 20 Jahren am Bodensee und in<br />

Südafrika.<br />

<strong>GOLFER</strong> <br />

& <strong>GOURMET</strong><br />

DISCOVER<br />

www.golfergourmet.ch<br />

APP <strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong><br />

Gratis Download von App<br />

Store und Google Play.<br />

eBOOK<br />

Das Magazin ist jeweils im<br />

März auf Yumpu:<br />

bit.ly/<strong>GOLFER</strong><strong>GOURMET</strong><strong>2024</strong><br />

TITELBILD<br />

Am 1. Loch<br />

Swiss Seniors Open.<br />

5

---

46<br />

40<br />

DEUTSCHLAND<br />

Friedrichshafen<br />

Schaffhausen<br />

Frauenfeld<br />

62<br />

Winterthur<br />

St.Gallen<br />

ürich<br />

Appenzell<br />

63<br />

Zug<br />

55<br />

Feldkirch<br />

61<br />

60<br />

ÖSTERREICH<br />

15<br />

49<br />

Altdorf<br />

45 43<br />

23<br />

39<br />

19<br />

211<br />

27<br />

Chur<br />

333<br />

25<br />

17<br />

37<br />

Davos<br />

15<br />

29<br />

311<br />

47 45<br />

St. Moritz<br />

65 64 27<br />

56<br />

Ascona<br />

61<br />

55<br />

Bellinzona<br />

29<br />

60<br />

5 7<br />

Lugano<br />

Legende (Zahlen = Seitenzahlen im Guide)<br />

18<br />

9<br />

ITALIA<br />

27/36 Holes<br />

18 Holes<br />

Driving Range<br />

9 Holes<br />

Übrige Plätze<br />

(nicht im Guide)<br />

Kurzplätze<br />

G&G DISCOVER<br />

6

---

INHALT GOLFPLÄTZE<br />

GRAUBÜNDEN<br />

Alvaneu Bad<br />

Arosa<br />

Bad Ragaz<br />

Bad Ragaz Heidiland<br />

Brigels<br />

Davos<br />

Domat/Ems<br />

Engadin Samedan<br />

Engadin Zuoz<br />

Klosters<br />

Lenzerheide<br />

Sagogn Buna Vista<br />

Sedrun<br />

Sils i.E. Margna<br />

St. Moritz Kulm<br />

Vulpera<br />

OSTSCHWEIZ<br />

Appenzell<br />

Erlen<br />

Gams-Werdenberg<br />

Lipperswil<br />

OSGC Niederbüren<br />

Waldkirch<br />

15<br />

17<br />

19<br />

21<br />

23<br />

25<br />

27<br />

29<br />

31<br />

33<br />

37<br />

39<br />

43<br />

55<br />

55<br />

45<br />

54 <br />

54<br />

54<br />

54<br />

54<br />

54<br />

URI<br />

Andermatt<br />

47<br />

A-VORARLBERG<br />

Bludenz-Braz 54<br />

Brand<br />

54<br />

Bregenzerwald 54<br />

Montafon<br />

54<br />

Montfort Rankweil 54<br />

Silvretta<br />

54<br />

D-BODENSEE <br />

Bad Saulgau 46<br />

Bodensee-Weissensb. 54<br />

Konstanz<br />

54<br />

Lindau-Bad Schachen 54<br />

Oberstaufen-Steibis 54<br />

Owingen-Überlingen 54<br />

Rochushof<br />

54<br />

Schloss Langenstein 54<br />

Steisslingen 54<br />

TESSIN TICINO<br />

Ascona<br />

Locarno Kurzplatz<br />

Losone<br />

Lugano<br />

49<br />

55<br />

50<br />

51<br />

NORDITALIEN<br />

Alpino di Stresa<br />

Arona<br />

Bogogno<br />

Carimate<br />

Castelconturbia<br />

Dei Laghi<br />

Des Iles Borromées<br />

La Pinetina<br />

Lanzo d‘Intelvi<br />

Le Robinie<br />

Menaggio<br />

Monticello<br />

Novara<br />

Premeno<br />

Varese<br />

Verbania<br />

Vila d‘Este<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

55<br />

<br />

27/36 Holes 18 Holes 9 Holes Kurzplatz<br />

INHALT REDAKTIONELL <br />

Editorial<br />

Swiss Seniors Open<br />

GaultMillau <strong>2024</strong><br />

Waldhotel Arosa<br />

gladys Bad Ragaz<br />

Adler Fläsch<br />

Kramski-Putter<br />

Casa Alva Trin<br />

5<br />

10<br />

14<br />

16<br />

18<br />

20<br />

24<br />

26<br />

Morteratsch Pontresina 28 G&GDTest 42<br />

Colani Madulain 30 Guarda Val Scol 44<br />

Maissen Klosters 32 G&GD Test ein Jahr 46<br />

G&GD CHALLENGE 34 Da Enzo Tegna 58<br />

Expertgolf<br />

35 28 Golfhotels 52<br />

Seehof Valbella 36 Golfplätze<br />

54<br />

Stiva Veglia Schnaus 38 Hook & Slice<br />

57<br />

Martin Rominger 40<br />

7

---

8

---

WIR WÜNSCHEN<br />

EIN SCHÖNES SPIEL!<br />

In Graubünden<br />

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Tel. +41 81 911 33 21<br />

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Tel. +41 81 941 13 92<br />

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9

---

www.swiss-seniors-open.ch<br />

Weltklasse<br />

Golf<br />

Bad Ragaz<br />

12. – 14. Juli <strong>2024</strong><br />

Werden Sie Teil der Legends Tour<br />

Spielen Sie am Swiss Seniors Open an der Seite einer Golflegende mit. Nutzen Sie die einmalige Möglichkeit an einem Tour-Event aufzuteen.<br />

Lassen Sie Träume wahr werden und sichern Sie sich Ihren Startplatz am Freitag, 12. und Samstag, 13. Juli <strong>2024</strong>.<br />

Alliance-ProAm-Competition<br />

Sie spielen gemeinsam mit einem Senior Professional während den ersten zwei Tagen um den Sieg – gewinnen werden Sie garatiert, denn Sie werden<br />

um eine Golferfahrung reicher. Das Alliance-ProAm bietet Amateuren die Möglichkeit in einem Profiturnier unter echten Tour-Bedingungen zu spielen. An<br />

den ersten beiden Turniertagen wird parallel zum klassischen Strokeplay-Turnier der Legends Tour auch ein ProAm gespielt, wobei jeweils ein Tour-Professional<br />

und ein Amateur ein Team bilden.<br />

Wir haben Ihr Golf-Highlight verführerisch verpackt! Geniessen Sie ein unvergleichliches Golferlebnis, angefangen vom exklusiven Package für Einzelpersonen<br />

bis hin zu einem zweitägigen Aufenthalt im luxuriösen Grand Resort Bad Ragaz mit Ihrer Begleitperson. Bei uns können Sie Ihr eigenes<br />

Golferlebnis gestalten. Unsere Pakete beinhalten nicht nur einen garantierten Startplatz im Turnier, sondern auch eine erstklassige Verpflegung auf<br />

5-Sterne-Niveau. Tauchen Sie ein in die Welt des Profigolfsports und gönnen Sie sich eine unvergessliche Zeit.<br />

BIRDIE EAGLE ALBATROS<br />

• ProAm Platz am Freitag und Samstag<br />

• Turnierverpflegung<br />

• Lunchbuffet und Getränke nach der Runde<br />

• Einladung zur Players Party mit Siegerehrung<br />

am Samstagabend inkl. Apéro und<br />

Flying Dinner<br />

• VIP Ticket für den Finaltag inkl. Getränke<br />

und Barbecue<br />

• Startgeschenk<br />

• ProAm Platz am Freitag und Samstag<br />

• Turnierverpflegung<br />

• Lunchbuffet und Getränke nach der Runde<br />

• Einladung zur Players Party mit Siegerehrung<br />

am Samstagabend inkl. Apéro und<br />

Flying Dinner<br />

• VIP Ticket für den Finaltag inkl. Getränke<br />

und Barbecue<br />

• Startgeschenk<br />

• 2 Übernachtungen im Einzelzimmer inkl.<br />

Frühstück im Grand Resort Bad Ragaz<br />

• ProAm Platz am Freitag und Samstag<br />

• Turnierverpflegung*<br />

• Lunchbuffet und Getränke nach der Runde*<br />

• Einladung zur Players Party mit Siegerehrung<br />

am Samstagabend inkl. Apéro und<br />

Flying Dinner*<br />

• VIP Ticket für den Finaltag inkl. Getränke<br />

und Barbecue*<br />

• Startgeschenk<br />

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl.<br />

Frühstück im Grand Resort Bad Ragaz*<br />

CHF 2’790.–<br />

Begleitperson auf Anfrage<br />

CHF 3’490.– CHF 4’490.–<br />

*inkl. Begleitperson<br />

Die Handicap-Begrenzung für eine Teilnahme beträgt 18.0.<br />

Ralph Polligkeit, Turnierdirektor | CH-7310 Bad Ragaz | T +41 81 303 37 17 | info@swiss-seniors-open.ch | www.swiss-seniors-open.ch

---

SWISS SENIORS OPEN<br />

AM SWISS SENIORS OPEN WERDEN TRÄUME WAHR<br />

Welcher Golfer träumt nicht davon mit Profis gemeinsam auf dem Platz zu<br />

stehen? Das beliebte Turnier der Legends Tour wird im Alliance-ProAm<br />

Format gespielt. Dabei bilden ein Senior Professional und ein Amateur ein<br />

Team und spielen während den ersten zwei Turniertagen gemeinsam um<br />

den Sieg. Für ambitionierte Golfspieler ein einzigartiges Erlebnis.<br />

Das Swiss Seniors Open ist das<br />

älteste Turnier der Legends<br />

Tour und wird seit 1997 jährlich<br />

auf dem 18-Loch Championship<br />

Course des Golf Club Bad Ragaz<br />

durchgeführt. Inmitten der atemberaubenden<br />

Berglandschaft des<br />

Rheintals bringt der Parkland Course<br />

mit seinem hohen Pflegestandard so<br />

manches Golferass zum Schwärmen.<br />

Die 60 Professionals im Feld des<br />

Swiss Seniors Open bilden die Crème<br />

de la Crème des europäischen Golfsports:<br />

Majorsieger, Ryder-Cup-<br />

Helden, European-Tour-Gewinner –<br />

kurzum, Golflegenden mit beeindruckenden<br />

Palmares‘ und langen,<br />

erfolgreichen Karrieren im Gepäck.<br />

EIN AMATEUR, EIN PROFI, <br />

EIN TEAM<br />

Stellen Sie sich vor, Sie stehen am<br />

Abschlag 1 und direkt neben Ihnen<br />

bereitet sich ein ehemaliger Majorsieger<br />

oder Ryder-Cup-Held vor. Ihr<br />

Name wird aufgerufen und Sie<br />

begeben sich zum Abschlag. Sie<br />

ziehen ihren Driver, legen den Ball<br />

auf das Tee und schlagen ab – der<br />

Beginn eines besonderen Erlebnisses.<br />

Gemeinsam mit Ihrem Teampartner<br />

spielen Sie nun um den Sieg des<br />

Alliance-ProAm am Swiss Seniors<br />

Open <strong>2024</strong>.<br />

Der krönende Abschluss dieser einmaligen<br />

Möglichkeit ist jeweils die<br />

Siegerehrung an der Players Party. Bei<br />

ausgelassener Stimmung und kulinarisch<br />

verwöhnt von Küchenchef<br />

Michael Pilman werden die Sieger des<br />

Alliance-ProAm gekürt und prämiert.<br />

Im vergangenen Jahr wurde diese<br />

Ehre dem Argentinier Gustavo Acosta<br />

und «seinem» Amateur, dem Bad<br />

Ragazer Marco Caligari, zu teil. «Das<br />

waren zwei Tage, die ich nicht mehr<br />

vergessen werde. Obwohl ich den<br />

Platz bestens kenne, ist das Spiel unter<br />

Turnierbedingungen auf Tour-Niveau<br />

komplett etwas anderes. Ich spiele<br />

Golf seit ich klein bin, doch am Pro-<br />

Am mitzuspielen und es dann auch<br />

noch zu gewinnen, ist definitiv einer<br />

meiner prägendsten Golf-Momente»,<br />

meint Caligari. Der europäische<br />

Circuit der Ü-50-Professionals wird<br />

nicht ohne Grund auch «friendly tour»<br />

genannt. Die Professionals bieten<br />

nicht nur Golfsport auf Weltklasse-<br />

Niveau, sie sind vor und nach dem<br />

Spiel auf dem Platz nahbar und<br />

kümmern sich mit Begeisterung um<br />

«ihre» Amateure und deren Schwungprobleme.<br />

Ralph Polligkeit, Turnierdirektor des<br />

Swiss Seniors Open und Ideengeber<br />

des Alliance-ProAm Formats ist stolz<br />

darauf, dass dieser Modus derart<br />

erfolgreich ist. Denn was in Bad<br />

Ragaz begann, wird nun nahezu bei<br />

allen Turnieren der Legends Tour<br />

gespielt.<br />

ZEHN ZUKUNFTSHOFFNUNGEN<br />

IN BAD RAGAZ<br />

«Dank der Zusammenarbeit mit Supporting<br />

Golf – einem gemeinsamen<br />

Engagement des Verbands Swiss Golf<br />

und der beiden Public Golf Organisationen<br />

ASGI und Migros Golfcard<br />

– konnte man in den vergangenen<br />

Jahren Schweizer Nachwuchshoffnungen<br />

aus der Altersklasse U-16 im<br />

Alliance-ProAm in Bad Ragaz spielen<br />

sehen. Der direkte Vergleich des Spiels<br />

erfahrener Golflegenden und talentierter<br />

Juniorinnen und Junioren ist<br />

auch für die Zuschauer sehr spannend»,<br />

sagt Polligkeit. Auch <strong>2024</strong><br />

werden wieder zehn Mitglieder vom<br />

Swiss-Golf-Juniorenkader beim<br />

Alliance-ProAm am Start stehen und<br />

bei einem Profiturnier mitspielen.<br />

«Für ambitionierte Sportler auf dem<br />

Weg zu einer Profikarriere sind dies<br />

wertvolle und unbezahlbare Erfahrungen»,<br />

ist der OK-Präsident des<br />

Swiss Seniors Open überzeugt. <br />

PROFESSIONALS UNTER SICH<br />

Parallel zum Alliance-ProAm wird<br />

natürlich eine «Pros only»-Wertung geführt.<br />

Der Swiss Seniors Open<br />

11

---

Champion <strong>2024</strong> wird wie bis anhin in<br />

einem 54-Loch-Strokeplay-Turnier<br />

ermittelt. Dies bedeutet, dass die<br />

Professionals am Sonntag zu einer<br />

dritten Runde antreten. Am Finaltag<br />

bleiben die Pros unter sich. Zuschauerinnen<br />

und Zuschauer geniessen so<br />

einen übersichtlichen und spannenden<br />

Höhepunkt. Es ist zu erwarten, dass es<br />

bei den letzen Flights auf der 18. Bahn<br />

auch dieses Jahr wieder zu einem<br />

Showdown kommen wird, wenn sich<br />

die Pros in Dreiergruppen dem letzten<br />

Loch nähern. Unvergessen bleibt der<br />

Sonntagnachmittag des 9. Juli 2023, als<br />

der Brasilianer Adilson da Silva nach<br />

seiner überragenden 62 am Samstag in<br />

der Finalrunde nichts mehr anbrennen<br />

liess. Im «Final Flight» war da Silva der<br />

Einzige mit Siegerfahrung; sowohl der<br />

Deutsche Thomas Gögele wie auch der<br />

Argentinier Gustavo Acosta spielten<br />

beim Swiss Seniors Open 2023 um<br />

ihren ersten Titel auf einer grossen<br />

Tour. Mit einem Gesamtscore von 195<br />

Schlägen holte er seinen zweiten<br />

Saisontitel auf der Legends Tour. <strong>2024</strong><br />

tritt da Silva zur Titelverteidigung an.<br />

Sieger 2022 und Runner-up von 2023<br />

James Kingston wird ebenfalls wieder<br />

am Start sein.<br />

ANDRÉ BOSSERT<br />

Der Turnierbotschafter ist <strong>2024</strong><br />

bereits zum neunten Mal mit von<br />

der Partie. Er hat schon einige<br />

Male bewiesen, dass er den Platz<br />

in Bad Ragaz im Griff hat und zu<br />

herausragenden Scores fähig ist.<br />

Unter anderem mit seinem beachtlichen<br />

vierten Rang 2023.<br />

Obwohl er den Sprung aufs<br />

Podest knapp verpasste, bedeutete<br />

Bossert dieser vierte Rang<br />

viel: «Dadurch verbessert sich<br />

meine Kategorie auf der Legends<br />

Tour». Im vergangenen Jahr<br />

erzielte «Bossy» sein bisher<br />

bestes Ergebnis an einem Swiss<br />

Seniors Open und wurde dabei<br />

von seiner Tochter Nina als<br />

Caddy unterstützt.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

1 Der Brasilianer Adilson da Silva<br />

Gewinner 2023.<br />

2 Turnierbotschafter André Bossert<br />

mit Tochter Nina als Caddy.<br />

3 Das Siegerpaar des Alliance<br />

ProAm: Der Argentinier Gustavo<br />

Acosta freut sich mit «seinem»<br />

Amateur, dem Bad Ragazer<br />

Marco Caligari.<br />

4. Die Schweizer Nachwuchstalente<br />

haben sichtlich Spass.<br />

5 Danke an alle Helfer.<br />

5<br />

12

---

GOLF &<br />

GASTRONOMIE<br />

by<br />

<strong>2024</strong>

---

19<br />

18<br />

17<br />

16<br />

Schauenstein, Schloss<br />

Restaurant Hotel, Fürstenau<br />

★★★<br />

Tschuggen Grand Hotel,<br />

La Brezza, Arosa ➚ ★★<br />

Grand Resort Bad Ragaz,<br />

Memories, Bad Ragaz ★★<br />

Carlton Hotel,<br />

Da Vittorio, St. Moritz ★★<br />

Talvo by Dalsass, St. Moritz-<br />

Champfèr ★<br />

Giardino Mountain, Ecco,<br />

St. Moritz-Champfèr ★★<br />

Grand Resort Bad Ragaz,<br />

Igniv by Andreas Caminada,<br />

Bad Ragaz ★★<br />

In Lain Hotel Cadonau,<br />

Vivanda, Brail ➚ ★<br />

La Riva, Lenzerheide ➚ ★<br />

Hotel Chesa Colani, Chesa<br />

Stüva Colani, Madulain ➚ ★<br />

Chasa Montana, La Miranda,<br />

Samnaun NEU ★<br />

Kulm Hotel, Kulm Country<br />

Club, St. Moritz ➚<br />

Grand Hotel des Bains<br />

Kempinski, Cà d’Oro,<br />

St. Moritz ★<br />

Waldhotel Arosa,<br />

Kachelofa-Stübli, Arosa<br />

Rössli, Bad Ragaz<br />

Hotel Belevue, Nova the<br />

Restaurant, Flims NEU<br />

Mulania, Laax<br />

Krone – Säumerei am Inn,<br />

Chavallera,<br />

La Punt-Chamues-ch<br />

Hotel Schweizerhof,<br />

Scalottas Terroir, Lenzerheide<br />

Grand Hotel Kronenhof,<br />

Kronenstübli, Pontresina<br />

Stiva Veglia, Schnaus<br />

Badrutt's Palace Hotel,<br />

Le Restaurant, St. Moritz<br />

Badrutt's Palace Hotel,<br />

Matsuhisa, St. Moritz<br />

Suvretta House, Grand<br />

Restaurant, St. Moritz<br />

Schlosshotel Chastè, Tarasp<br />

Casa Alva, Trin<br />

Casa Tödi, Trun<br />

7132 Hotel, Silver, Vals ➘ ★ ★<br />

DIE BESTEN ADRESSEN FÜR <strong>GOURMET</strong>S<br />

15<br />

14<br />

82 RESTAURANTS IN GRAUBÜNDEN UND BAD RAGAZ<br />

Postigliun, Andiast<br />

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa,<br />

Stüva Cuolm, Arosa<br />

Grand Resort Bad Ragaz,<br />

Verve by Sven, Bad Ragaz ➚<br />

★★<br />

Adler, Fläsch<br />

Casa Casutt, Ilanz<br />

Guarda Val Maiensäss-Hotel,<br />

Guarda Val. Lenzerheide ➘<br />

Golfrestaurant Vista, Sagogn➚<br />

La Brasera, San Vittore ➚<br />

Guarda Val, Scuol<br />

Badrutt’s Palace Hotel,<br />

Chesa Veglia, St. Moritz<br />

Chasellas, St. Moritz<br />

Dal Mulin, St. Moritz<br />

Kulm Hotel, The Amaru NEU<br />

Gasthaus am Brunnen,<br />

Valendas<br />

7132 Hotel, Red, Vals<br />

Hotel Post, Andeer<br />

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa,<br />

Ahaan Thai, Arosa<br />

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa,<br />

Muntanella, Arosa<br />

Ustria Startgels, Flims<br />

Casa Caminada, Fürstenau<br />

Alter Torkel, Jenins<br />

Chesa Grischuna, Klosters ➘<br />

Hotel Vereina, Vereina Stübli,<br />

Klosters ➚<br />

Groven, Lostallo<br />

Hotel Donatz,<br />

La Padella, Samedan<br />

Hotel Edelweiss,<br />

Arvenstübli, Sils-Maria<br />

Grand Hotel des Bains<br />

Kempinski,<br />

Da Adriano, St. Moritz<br />

Hato - Fine Asian Cuisine,<br />

St. Moritz<br />

Kulm Hotel,<br />

The Pizzeria, St. Moritz<br />

Krone, St. Moritz ★<br />

Suvretta House,<br />

Stube, St. Moritz<br />

Langosteria, St. Moritz NEU<br />

13<br />

12<br />

Grand Resort Bad Ragaz,<br />

Golfrestaurant gladys,<br />

Bad Ragaz<br />

Grand Resort Bad Ragaz,<br />

Namun, Bad Ragaz<br />

Da Noi, Chur<br />

Hotel Stern, Chur<br />

Va Bene, Chur ➘<br />

Hotel Meierhof,<br />

Restaurant Jarno, Davos<br />

Stiva Grischuna,<br />

Alte Bündnerstube, Disentis<br />

Cavigilli, Flims Dorf NEU<br />

Falknis, Maienfeld ➚<br />

Hotel Weiss Kreuz, Malans<br />

Bellavista, Maloja<br />

Murtaröl, Plaun da Lej<br />

Gianottis Wilderei, Pontresina<br />

Landgasthof Sommerfeld,<br />

Pragg-Jenaz<br />

Greina, Rabius<br />

Nira Alpina, Restaurant Stars,<br />

Silvaplana<br />

Badrutt’s Palace Hotel<br />

Paradiso, St. Moritz<br />

Kulm Hotel,<br />

Kulm Country Club, St. Moritz<br />

Hotel Castell, Zuoz<br />

Süsswinkel Brasserie, Chur<br />

Hotel Albrici,<br />

Albrici, Poschiavo<br />

Osteria Fagetti, San Vittore ➘<br />

Quelle: GaultMillau<br />

Ausgabe <strong>2024</strong><br />

➚ Aufsteiger<br />

➘ Absteiger<br />

★ Michelin-Sterne<br />

14

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GOLF CLUB ALVANEU BAD <br />

EIN JUWEL IN BETÖRENDER NATUR<br />

Die 18-Loch-Golfanlage in Alvaneu Bad, am Tor zum wildromantischen Albulatal, liegt<br />

auf 950 mü.M. und gilt nicht nur bei Insidern als einer der schönsten Golfplätze im<br />

Alpenraum. Auch Spitzenspieler schwärmen von den perfekten Greens, den gepflegten<br />

Fairways und der harmonischen Architektur des Platzes – und nicht zu vergessen, dem<br />

herzlichen Empfang im Sekretariat. Die Golfanlage zeigt auf eindrückliche Art die ganze<br />

Vielfalt und Weite des Albulatals und führt den Golfer spielend Richtung<br />

Landwasserviadukt (seit 2008 UNESCO-Weltkulturerbe). <br />

Albulastrasse, <br />

CH-7473 Alvaneu-Bad<br />

Telefon +41 81 404 10 07 <br />

Fax +41 81 404 20 82<br />

info@golf-alvaneu.ch<br />

www.golf-alvaneu.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR April bis November, 950 m ü.M., 1995<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 72, mehrheitlich ebener Platz ohne grosse<br />

Höhendifferenz<br />

GREENFEES<br />

Mo–Fr CHF 100.– (Juli/August CHF 120.–), <br />

Sa/So/Feiertage CHF 110.– (Juli/August CHF 130.–)<br />

DRIVING RANGE<br />

Kein Rangefee (CHF 5.– für 30 Bälle, CHF 3.– für<br />

Greenfeespieler)<br />

CARTS<br />

Auf Anfrage CHF 60.– (18 Loch)<br />

E-TROLLEYS<br />

Auf Anfrage CHF 25.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 6.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 5.–, ganzes Set CHF 30.–<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (50 Min.) CHF 90.–<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Gäste mit Handicap oder anerkannter Platzreife (PR)<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN 2 Tage im Voraus möglich<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE SpielerInnen mit Platzreife (PR) können sich für jedes Turnier <br />

einschreiben.Die Wettspielkommission kann die Anzahl<br />

Teilnehmer pro Turnier festlegen. Spieler mit tieferen Exact-<br />

Handicaps haben Vorrang.<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE Bis 10.00 Uhr am Vortag möglich<br />

INFO ÜBER STARTZEITEN<br />

Am Vortag ab 18.00 Uhr via Telefonnummer oder Internet:<br />

Telefon +41 81 420 48 05 PC-Caddie oder www.swissgolf.ch<br />

CLUBHAUS<br />

Öffnungszeiten je nach Saison<br />

GOLFSCHULE/GOLF-SHOP Pro Manuel Stumm<br />

ANFAHRT<br />

Autobahnausfahrt Thusis Süd, Richtung St. Moritz bis<br />

Tiefencastel. Am Kreisel nach Tiefencastel links und alles der<br />

Strasse nach bis Dorfausgang Alvaneu Bad. Rechte Seite ca.<br />

35 Minuten ab Chur.<br />

<br />

G&GD<br />

15

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GERD REBER<br />

WALDHOTEL AROSA<br />

Waldhotel Arosa - das GENUSS HOTEL in der Schweiz,<br />

das Sie kennenlernen sollten. Das traditionsreiche,<br />

moderne 4-Sterne-Superior Haus ist ein Ort der<br />

Entspannung und des Genusses für alle Generationen.<br />

Seit vielen Jahren verwöhnt Gerd Reber und sein Team<br />

mit ausgezeichneter 16 Punkte GaultMillau-Küche<br />

Gäste und Freunde des Hauses. Das Waldhotel Arosa,<br />

ein Genuss für exzellentes Wohnen, Speisen und<br />

Wellnessen – vor und nach jeder Golfrunde.<br />

WALHOTEL AROSA<br />

Prätschlistrasse 38<br />

CH-7050 Arosa<br />

Tel. +41 81 378 55 55<br />

reservation@waldhotel.ch<br />

www.waldhotel.ch<br />

KÜRBIS GNOCCHI<br />

Zutaten<br />

500 g Kartoffeln im Ofen gegart,<br />

schälen, passieren<br />

200 g trockenes Kürbispürée (aus<br />

110 g Mehl<br />

ca. 400 g Kürbis gerüstet,<br />

geschmort und passiert)<br />

2 Eigelb<br />

50 g Hartweizengriess<br />

50 g Kartoffelstärke<br />

Salz, Pfeffer, Muskat<br />

1 EL Olivenöl<br />

1 EL Butter<br />

1 EL geröstete Kürbiskerne in<br />

Kernöl <br />

4 EL Kürbispüree<br />

8 Stück Kürbisspalten im Backofen<br />

bei 170 Grad ca. 12 Minuten <br />

gebacken<br />

8 Scheiben dünne, gepickelte<br />

Kürbisscheiben (mit je 1/3<br />

Wasser, Apfelessig und <br />

Zucker aufgekochter Mix <br />

heiss übergossen)<br />

Etwas Kresse<br />

Zubereitung<br />

Die passierten Kartoffeln mit<br />

dem Kürbispürée, dem Mehl,<br />

Eigelb, Hartweizengriess und<br />

Kartoffelstärke mischen,<br />

würzen und eine Probe in<br />

Salzwasser pochieren. Ggf.<br />

nachwürzen bzw. die Masse mit<br />

etwas Stärke oder Mehl<br />

nachbinden.<br />

Danach die Masse zu Gnocchi<br />

formen, in siedendem<br />

Salzwasser köcheln bis sie oben<br />

schwimmen und in kaltem<br />

Wasser abschrecken.<br />

Vor dem Servieren mit Butter<br />

und Olivenöl in einer<br />

Teflonpfanne anziehen und<br />

nochmals würzen.<br />

Anrichten<br />

Die Gnocchi auf die Teller<br />

verteilen und mit den<br />

Kürbiskerne dekorieren.<br />

Das Kürbispüree mit einem<br />

Löffel oder einem Squezzer<br />

auf die Teller anrichten.<br />

Mit den Kürbisspalten und den<br />

aufgedrehten gepickelten<br />

Kürbisscheiben sowie der<br />

Kresse garnieren.<br />

16

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GOLF CLUB AROSA <br />

PANORAMA-ERLEBNIS VOM FEINSTEN<br />

Die traumhafte Bergkulisse mag wohl ablenken und zur Lockerheit animieren. Doch in<br />

Sachen Professionalität fehlt es auch auf 1800 Meter an Nichts. Alle wichtigen<br />

Voraussetzungen für erlebnisreiches Golf sind vorhanden. Neue und moderne<br />

Einrichtungen machen die Driving Range (inklusive Approach- und Puttinggreen) zu einer<br />

angenehmen Übungsoase. Privat- oder Gruppenunterricht (mit speziellen<br />

Kursangeboten von erfahrenen Lehrern), sowie eine rege Turniertätigkeit runden das<br />

interessante Programm ab. <br />

GOLF CLUB AROSA<br />

Postfach 95<br />

CH-7050 Arosa<br />

Tel. +41 81 377 42 42<br />

info@golfarosa.ch<br />

www.golfarosa.ch<br />

SAISON/HOHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mitte Mai bis Ende Oktober, 1905 m ü. M., 1946<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 65, spektakuläre Aussicht, ein Drittel bewaldet<br />

GREENFEES<br />

18 Holes CHF 90.– bis 110.–, 9 Holes CHF 60 bis 80.–, <br />

Sa/So erst ab 14.00 Uhr buchbar<br />

DRIVING RANGE<br />

Gedeckte sowie Aussenplätze, <br />

keine Rangefee, CHF 5.– für 24 Bälle<br />

GOLFCARTS<br />

CHF 50.– für 18, CHF 30.00 für 9 Loch<br />

E-TROLLEYS TiCad CHF 30.–<br />

PUSH-TROLLEYS<br />

CHF 6.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 30.– inkl. Push Trolley<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

Swiss PGA Pros 50 Min. Lektion CHF 110.–, 25 Min. 60.–<br />

inkl. Bälle<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Platzreife (PR)<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN PC Caddy oder Tel. +41 81 377 42 42<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE 54 (z.T. Platzreife)<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE Bis spätestens 2 Tage vor dem Wettspiel bis 18.00 Uhr<br />

STARTZEITENABFRAGE<br />

PC Caddie oder Tel. +41 81 377 42 42<br />

GOLF CLUB CARD<br />

Partner Golf Club Card<br />

CLUBHAUS<br />

Restaurant Golfhuus geöffnet von 10.00 bis 23.00 Uhr <br />

Juni und Oktober jeweils Mittwoch Ruhetag<br />

PRO-SHOP<br />

Tel. +41 81 377 42 42<br />

HUNDE<br />

Hunde an der Leine sind erlaubt, ausser an Wettspielen<br />

ANFAHRT<br />

Autobahn A13 bis Chur, Wegweiser Arosa, in Arosa bei<br />

Tankstelle rechts Maran/Prätschli, nach ca. 1 km Clubhaus<br />

auf linker Strassenseite.<br />

17

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MICHAEL PILMAN<br />

RESTAURANT GLADYS<br />

GOLF CLUB BAD RAGAZ<br />

Chef de Cuisine Michael Pilman und sein Team<br />

verzaubern Sie mit exzellenten <br />

und verführerischen Spezialitäten aus aller Welt.<br />

Angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität werden<br />

regionale und saisonale Produkte <br />

in köstliche Kreationen verwandelt.<br />

RESTAURANT GLADYS<br />

Hans Albrecht-Strasse 1<br />

CH-7310 Bad Ragaz<br />

Tel. +41 81 303 37 20<br />

gladys@resortragaz.ch<br />

www.golfclubragaz.ch<br />

Der passionierte Koch<br />

setzt auf Altbewährtes<br />

auf der Clubhaus-Karte.<br />

Mit einem Tatar in allen Variationen,<br />

dem reichhaltigen Salatbuffet<br />

oder den legendären Golfer-<br />

Spaghetti mit Rindsfiletstreifen<br />

trifft er den Geschmack seiner<br />

Gäste. Die Klassiker kombiniert er<br />

mit eigenen Kreationen, die in<br />

einer stetig wechselnden Wochenkarte<br />

präsentiert werden.<br />

Nicht ohne Grund also, wurde das<br />

Restaurant gladys bereits zum<br />

fünften Mal vom Swiss Golf Award<br />

zum «Besten Golf Restaurant der<br />

Schweiz 2023» gekürt – seit 2020<br />

gar zum vierten Mal in Folge.<br />

Zudem wurde das gladys mit 13<br />

GaultMillau-Punkten bestätigt und<br />

erhielt 88 Punkte im Falstaff Restaurantguide.<br />

Die schönsten Punkte<br />

die das gladys-Team sammeln kann,<br />

sind jedoch die Sympathiepunkte<br />

ihrer Gäste.<br />

<br />

Das Service-Team trumpft nicht nur<br />

mit viel Charme und Leidenschaft<br />

auf, sondern präsentiert auch eine<br />

aussergewöhnliche Weinkarte, auf<br />

der auch Raritäten im Offenausschank<br />

zu haben sind. An Grossevents<br />

überzeugt das dynamische<br />

Team mit seinen kreativen Buffetkonzepten<br />

sowie viel Engagement<br />

und wahrer Gastfreundschaft.<br />

Die Smoking Lounge mit einer<br />

breiten Zigarrenauswahl und erlesenen<br />

Spirituosen sowie die grosszügige<br />

Sonnenterrasse laden Golfer<br />

und Kulinarik Begeisterte zum<br />

Verweilen ein.<br />

18

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GOLF CLUB BAD RAGAZ<br />

STREBEN NACH PERFEKTION<br />

Der 18-Loch Championship Course ist Mitglied der Qualitäts- und Wertegemeinschaft<br />

der «Leading Golf Courses of Switzerland” und von «World of Leading Golf». Diese<br />

Mitgliedschaften bestätigten die Golfkultur und Philosophie des Hauses: «Streben nach<br />

Perfektion». Dies adjustiert uns zudem auch die Schweizer Golf Community durch die<br />

Verleihung der diversen Golf Awards in den vergangenen Jahren. Als sportliches<br />

Highlight messen sich seit 1997 auch die Pros der Legends Tour jährlich am Swiss<br />

Seniors Open im Kurort. Die diesjährige Austragung findet vom 12. bis 14. Juli <strong>2024</strong><br />

statt und bringt erneut Weltklasse Golf nach Bad Ragaz.<br />

GOLF CLUB BAD RAGAZ<br />

Hans Albrecht-Strasse 1<br />

CH-7310 Bad Ragaz<br />

Tel. +41 81 303 37 17<br />

golfclub@resortragaz.ch<br />

www.golfclubragaz.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Ende März bis November, 520 m ü. M., 1905<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 70, flacher Golfplatz, inmitten einer<br />

Parklandschaft mit herrlichem Bergpanorama<br />

GREENFEES<br />

Mo–Fr CHF 160.–, Public Golfer Mo-Fr CHF 200.–. <br />

Sa/So/Feiertag (CH+FL) nur in Begleitung eines Mitgliedes. <br />

DRIVING RANGE<br />

Gedeckt. CHF 20.– plus Bälle (CHF 2.– für 20 Bälle)<br />

INDOOR GOLF<br />

CHF 20.– (mit Track Man Launch Monitor)<br />

CARTS<br />

CHF 50.–, Birdie CHF 40.– (18 Holes)<br />

E-TROLLEYS CHF 25.– <br />

TROLLEYS CHF 10.– <br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 50.– je Set<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (50 Min.) CHF 130.– (inkl. Bälle) + Ausfahrtsticket<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler, die Mitglied eines vom Platzbesitzer<br />

anerkannten Golfclubs sind und ein Handicap von mind. 36<br />

vorweisen können. <br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN 4 Tage im Voraus möglich<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE 36<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE Bis spätestens 2 Tage vor dem Wettspiel bis 18 Uhr<br />

CLUBHAUS<br />

Das Clubhaus verfügt mit dem gladys über ein mit 13 Gault-<br />

Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant. Vom Falstaff<br />

Guide wurde es mit 88 Punkten ausgezeichnet. Während der<br />

Saison täglich von 9 bis 22 Uhr geöffnet. Reservationen<br />

Tel. +41 81 303 37 20 oder gladys@resortragaz.ch.<br />

GOLF-SHOP<br />

golfshop@resortragaz.ch, Tel. +41 81 303 37 15. Lassen Sie<br />

sich in unserem Golf Shop von der neuesten Golf- und<br />

Freizeitmode inspirieren.<br />

ANFAHRT<br />

Autobahn A13, Ausfahrt 13 (Maienfeld) nehmen, danach<br />

Maienfelderstrasse in Richtung Bad Ragaz abfahren und der<br />

Wegweisung zum Golf Club Bad Ragaz folgen. Parkplätze<br />

in der kostenpflichtigen Tiefgarage. Das Ausfahrtsticket ist<br />

im Greenfee inbegriffen.<br />

<br />

19

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SIGGI TSCHURTSCHENTHALER<br />

RESTAURANT ADLER FLÄSCH<br />

Der Südtiroler Siggi Tschurtschenthaler kocht nun<br />

bereits seit zehn Jahren im Gourmetrestaurant Adler<br />

in Fläsch. Mit seiner Partnerin Melanie Kampfer und<br />

dem Team wird dafür gesorgt, dass die Köstlichkeiten<br />

aus der Küche und der herzliche Service für ein<br />

bleibendes Erlebnis eines jeden Gourmets werden.<br />

RESTAURANT ADLER<br />

Krüzgass 2<br />

CH-7306 Fläsch<br />

Tel. +41 81 302 61 64<br />

info@adlerflaesch.ch<br />

www.adlerflaesch.ch<br />

Hier in Fläsch, dem Eingangstor<br />

der Bündner<br />

Herrschaft und Graubünden,<br />

setzt der junge Spitzenkoch<br />

eigene Akzente und überrascht<br />

immer wieder mit klassischen<br />

Spezialitäten, die er lustvoll<br />

verspielt und doch verblüffend<br />

einfach und gradlinig<br />

zubereitet. <br />

Bereits mit zehn Jahren stand er<br />

in der Küche und half seiner<br />

Mutter – eine hervorragende<br />

Köchin, von der er viel gelernt<br />

hat. Nach der Kochlehre verliess<br />

er seine Heimat, um das Handwerk<br />

bei renommierten Köchen<br />

zu erlernen; etwa bei «Jahrhundertkoch»<br />

Eckart Witzigmann in<br />

München oder im Hangar 7 in<br />

Salzburg, in der Vila Joya in<br />

Portugal – eines der Top 50<br />

Restaurants der Welt – und im<br />

Tubladel in Gröden, für das Siggi<br />

Tschurtschenthaler einen Spitzenplatz<br />

in Italiens renommierten<br />

Gourmetführer Gambero<br />

Rosso erklomm. <br />

Der «Adler» mit seinen gemütlichen<br />

Gaststuben ist ein bezauberndes<br />

Haus mit zeitlosem<br />

Charme und heute ein beliebter<br />

Treffpunkt für Gourmets und<br />

Weinliebhaber aus aller Welt.<br />

Auch viele Kurgäste im naheliegenden<br />

Bad Ragaz verweilen<br />

seit jeher gerne dort. Anekdoten<br />

zufolge wirkt sich nicht nur das<br />

20<br />

Baden im Thermalwasser positiv<br />

auf ihre Gesundheit aus, sondern<br />

vor allem auch der vollmundige<br />

Wein aus der Bündner<br />

Herrschaft.<br />

Der Weinkeller des Gourmetrestaurants<br />

Adler in Fläsch ist<br />

mit etwas mehr als 700 Positionen<br />

europäischer Spitzenweine<br />

gewiss nicht der grösste in der<br />

Bündner Herrschaft. Und schon<br />

gar nicht in Graubünden. Aber:<br />

Er ist bestimmt einer der aussergewöhnlichsten<br />

in der Schweiz.<br />

Er glänzt mit regionalen Spezialitäten<br />

aus der Bündner Herrschaft<br />

und mit Raritäten aus<br />

Europa.

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GOLF CLUB HEIDILAND<br />

EIN 9-LOCH EXECUTIVE COURSE<br />

Der Golfplatz ist in die wunderschöne Bergkulisse des Rheintals eingebettet und grenzt<br />

direkt an den Golf Club Bad Ragaz. Der hervorragend gepflegte 9-Loch Executive<br />

Course ist nicht nur für Fortgeschrittene, sondern auch bei Golfeinsteigern sehr beliebt.<br />

Kein Wunder, verfügt der Platz über eine eigene Golf Academy, die den angehenden<br />

Golferinnen und Golfern während der Saison täglich zur Verfügung steht. Nebst<br />

Gruppenkursen für verschiedene Spielstärken können auch Privatlektionen gebucht<br />

werden. Die Übungsanlage mit Driving Range ist frei zugänglich. Der Golf Shop mit<br />

attraktiver Golf- und Freizeitmode und das Golf Bistro mit einfachen Gerichten aus<br />

besten Produkten runden das vielseitige Angebot ab.<br />

GOLF CLUB HEIDILAND<br />

Maienfelderstrasse 50<br />

CH-7310 Bad Ragaz<br />

Tel. +41 81 303 37 00<br />

gcheidiland@resortragaz.ch<br />

www.gcheidiland.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR März bis November, 520 m ü. M., 2005 <br />

GOLFPLATZ<br />

9 Holes, Par 62, flach, herrliches Gebirgspanorama<br />

GREENFEES<br />

9 Holes: Mo–Fr CHF 55.–, Sa/So/Feiertage CHF 65.–, <br />

18 Holes: Mo–Fr CHF 100.–, Sa/So/Feiertage CHF 110.–,<br />

Junioren und Studenten erhalten 30% Rabatt.<br />

DRIVING RANGE 50 Rasen- und 20 gedeckte Abschlagsplätze, CHF 5.– für 32<br />

Bälle, kein Rangefee<br />

CARTS<br />

CHF 50.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 8.– <br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 30.– inkl. Trolley<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

PGA Pro: 1 Lektion (50 Min.) CHF 95.– (exkl. Bälle)<br />

1⁄2 Lektion (25 Min.) CHF 50.– (exkl. Bälle)<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler, die Mitglied eines vom Platzbesitzer anerkannten<br />

Golfclubs sind und ein Mindesthandicap von 54 vorweisen<br />

können.<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN 3 Tage im Voraus möglich<br />

WETTSPIEL-HANDICAPLIMITE 50<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE Bis spätestens 2 Tage vor dem Wettspiel bis 18.00 Uhr<br />

CLUBHAUS<br />

Geniessen Sie im Golf Bistro schmackhafte Gerichte, leichte<br />

Snacks oder einen kühlen Drink mit Sicht auf die<br />

Rheintaler Bergkulisse. Während der Saison bis 21.00 Uhr<br />

geöffnet. Witterungsbedingte Änderungen vorbehalten. <br />

GOLF-SHOP<br />

gcheidland@resortragaz.ch, Telefon +41 81 303 37 00<br />

ANFAHRT<br />

Von Richtung Zürich und Chur her Ausfahrt Maienfeld/Bad<br />

Ragaz nehmen. Richtung Bad Ragaz fahren – bereits nach<br />

kurzer Strecke finden Sie den Golf Club Heidiland auf der<br />

linken Seite.<br />

21

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22<br />

Text hier eingeben

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GOLF CLUB BRIGELS<br />

HOCH ÜBER DEM VORDERRHEIN<br />

Die Golfanlage Brigels liegt auf dem Hochplateau Tschuppina auf der linken Rheinseite,<br />

1‘330 m ü. M und bietet einen herrlichen Rundumblick in die Bergwelt. Der Architekt<br />

Mario Verdieri und die Natur haben zusammen wahrhaftig eine kleine Golfidylle<br />

geschaffen, interessant coupiert, aber nicht allzu anstrengend zu begehen und mit einer<br />

phänomenalen Aussicht. Neben dem 9-Loch-Platz gibt es einen 3-Loch-Kurzplatz.<br />

GOLF CLUB BRIGELS<br />

Via Tschuppina 41<br />

CH-7165 Breil/Brigels <br />

Tel. +41 81 920 12 12<br />

info@golfidylle.ch <br />

www.golfidylle.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mai bis Oktober, 1330 m ü. M., Eröffnung 2006 <br />

GOLFPLATZ<br />

9 Holes, Par 72, alpiner Platz<br />

GREENFEES<br />

9 Holes: Mo–Fr CHF 60.–, Sa/So/Feiertage CHF 70.–, <br />

18 Holes: Mo–Fr CHF 100.–, Sa/So/Feiertage CHF 110.–,<br />

Ermässigung für Jugend 50%.<br />

DRIVING RANGE 14 Matten- und Rasen, gedeckte Abschlagsplätze, CHF 5.–<br />

für 30 Bälle, Mitglieder CHF 2.–, kein Range Fee<br />

CARTS<br />

CHF 30.–/CHF 50.– (9/18 Holes)<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 20.–/CHF 30.– (9/18 Holes)<br />

TROLLEYS<br />

CHF 5.–/CHF 10.– (9/18 Holes)<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 20.–/CHF 30.– Set mit Bag (9/18 Holes), <br />

3-er Set CHF 10.–<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

Lektion CHF 90.–, 1⁄2 Lektion CHF 50.– (exkl. Bälle),<br />

Reduktion für Mitglieder<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Spieler mit PR und Mitglied eines anerkannten Golf Clubs.<br />

Mitglieder von ASGI und ASG Migros und ausländischen<br />

Golfclubs bezahlen keinen Aufpreis. <br />

Ohne Clubmitgliedschaft Aufpreis 20% auf das Greenfee.<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Online auf www.golfidylle.ch<br />

WETTSPIEL-HANDICAPLIMITE 54<br />

CLUBHAUS<br />

Das Restaurant heisst jedermann herzlich willkommen<br />

GOLF-SHOP<br />

Kleiner Shop mit Tees, Bällen, Handschuhen etc.<br />

ANFAHRT<br />

14 km nach Ilanz Richtung Disentis in Tavanasa Wegweiser<br />

Brigels. Dann den Wegweisern Golfplatz folgen.<br />

G&GD<br />

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GOLF CLUB DAVOS<br />

MEHR WOHLFÜHLMOMENTE<br />

Eine Höhenluft von Weltruf und die Einzigartigkeit des Umlands machen das Golfspiel in<br />

Davos zum unverwechselbaren Erlebnis. Eingebettet in eine majestätische Bergwelt auf<br />

der Hochebene des Landwassertals, 1560 Meter über Meer, befindet sich der 18-Loch-<br />

Golfplatz an der Peripherie der höchstgelegenen Stadt Europas. PAR 68 tönt nach behändem<br />

easy-going. Der Schein trügt, denn der Golfplatz Davos hat es trotzdem in sich. Mit<br />

lediglich einer etwas markanteren Steigung ist er zwar für einen Alpenplatz vergleichsweise<br />

flach, aber abwechslungsreiche Bahnen und clever platzierte Hindernisse stimulieren<br />

das Spiel allemal.<br />

GOLF CLUB DAVOS<br />

Mattastrasse 25-27<br />

CH-7560 Davos Dorf<br />

Tel. +41 81 416 56 34<br />

info@golfdavos.ch<br />

www.golfdavos.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mai bis Oktober, 1560 m ü. M., 1929<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 68, abwechslungsreicher Platz mit ein paar<br />

leichten, aber nicht beschwerlichen Anstiegen<br />

GREENFEES<br />

CHF 100.– an Wochentagen, mit Gästekarte Davos Klosters<br />

CHF 95.–. CHF 110.– an Wochenenden, mit Gästekarte<br />

Davos Klosters CHF 105.–<br />

GOLF CLUB CARD<br />

DRIVING RANGE<br />

CARTS<br />

E-TROLLEYS<br />

TROLLEYS<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN?<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN<br />

HCP-LIMITE FÜR WETTSPIELE<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE<br />

RESTAURANT<br />

PRO-SHOP<br />

ANFAHRT<br />

Partner GOLF CLUB CARD<br />

CHF 5.– für 24 Bälle, keine Range Fee<br />

CHF 50.–<br />

CHF 20.–<br />

CHF 6.–<br />

CHF 30.–<br />

25 Minuten CHF 60.– die ganze Saison<br />

55 Minuten CHF 110.– im Mai, Juni, September, Oktober<br />

55 Minuten CHF 120.– im Juli, August<br />

Golfspieler, die Mitglied eines vom Golf Club Davos<br />

anerkannten Golfclubs sind und Platzreife haben.<br />

Wird empfohlen<br />

54 oder gemäss Ausschreibung<br />

2 Tage vor dem Wettspiel bis 18.00 Uhr<br />

Tom Franzl; geöffnet von 8.00 bis 23.00Uhr,<br />

Telefon +41 81 416 52 71<br />

Telefon +41 81 416 56 34<br />

Bei der Anfahrt ist der Golf Club Davos von Klosters und von<br />

Thusis kommend beschildert.<br />

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SASKIA UND RETO GADOLA<br />

CASA ALVA TRIN<br />

Berg und Küste – unter dieses Motto stellen Saskia<br />

und Reto Gadola ihre Küche in der Casa Alva in Trin.<br />

Nicht von ungefähr: Saskia kommt vom hohen<br />

Norden Deutschlands, Reto ist in Rabius im Bündner<br />

Oberland aufgewachsen. Auch die sechs Zimmer<br />

des Hotels haben Namen, die diesem Motto<br />

gerecht werden.<br />

CASA ALVA<br />

Via Visut 31<br />

CH-7014 Trin<br />

Tel. +41 81 630 42 45<br />

email@casa-alva.ch<br />

www.casa-alva.ch<br />

Erst im Sommer 2019 sind<br />

die Gadolas mit ihren drei<br />

Kindern Flavia, Flurina<br />

und Andrin in die Casa Alva mitten<br />

im Dorfkern von Trin eingezogen.<br />

Das 600jährige ehemalige Pfarrhaus<br />

war erst 2009 in ein Hotel/Restaurant<br />

umfunktioniert und während<br />

zehn Jahren von Lucia Monn,<br />

einer Schwester von Retos Tante,<br />

geführt worden. Der Wegzug und<br />

die neue Crew wird vom Gault-<br />

Millau treffend widergegeben: «Das<br />

erfolgreiche Wirtepaar Corsin Pally<br />

und Lucia Monn ist weggezogen.<br />

Aber man muss sich um die «Casa<br />

Alva» im beschaulichen Trin nicht<br />

sorgen: Die Neuen, Saskia und Reto<br />

Gadola, legten einen fulminanten<br />

Start hin! Bereits nach wenigen<br />

Wochen ist klar: Die beiden erfahrenen<br />

Gastronomen führen das<br />

Lokal auf bemerkenswerter Flughöhe<br />

– aber mit eigenem Konzept. <br />

In den Menüs «Von der Küste» und<br />

«Aus den Bergen» spiegelt sich ihre<br />

Herkunft: Saskia kommt von der<br />

deutschen Ostseeküste, Reto hat<br />

seine Bündner Heimat wiedergefunden.»<br />

Das «Küchenmotto» ist auf der<br />

Speisekarte allgegenwärtig, die beiden<br />

Sechsgang-Menüs «Berg» und<br />

«Küste» können ganz nach Belieben<br />

gekürzt oder anders zusammengestellt<br />

werden. <br />

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GOLF CLUB DOMAT/EMS <br />

27 LOCH IN MORÄNENLANDSCHAFT<br />

Die im Jahr 1995 eröffnete Anlage liegt in einer schweizweit einzigartigen<br />

Tumalandschaft. Bewaldete Moränenhügel (auf Romanisch «Tumas») dominieren das<br />

Landschaftsbild. Mehrere kleine Seen und Wasserhindernisse (auf 20 der 27 Löcher)<br />

sowie ein Inselgrün und 66 Sandbunker sind Hauptmerkmale dieser Anlage. Die<br />

Fairways sind grosszügig und die Greens sind auf dem Championship Course typisch<br />

Chilver – diverse Plateaus mit ausgeprägten Ondulationen – und auf dem BLUE Course<br />

eher flach gehalten. <br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR März bis November, 590 m ü.M., 1996<br />

GOLFPLATZ<br />

27 Holes (18 und 9), hervorragende Driving Range mit <br />

topmodernen Pro-Boxen und Fitting-Center.<br />

GREENFEES<br />

YELLOW/RED Course: Mo–Fr CHF 110.–, <br />

Sa/So/Feiertage CHF 130.–<br />

Personen mit ASGI/Migros GolfCard/GVL mit 20 % Aufpreis<br />

BLUE Course 9 Holes: Mo–Fr CHF 65.–, <br />

Sa/So/Feiertage CHF 75.–<br />

BLUE Course 18 Holes: Mo–Fr CHF 110.–, <br />

Sa/So/Feiertage CHF 130.–<br />

Für alle Spieler mit gültiger Platzreife<br />

DRIVING RANGE<br />

CHF 5.– für 40 Bälle, keine Range Fee<br />

CARTS<br />

CHF 50.– für 18 Holes<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 25.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 5.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

Auf Anfrage<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (50 Min.) CHF 120.–<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler, die Mitglied eines vom Platzbesitzer anerkannten<br />

Golfclubs sind und eine Platzreife vorweisen können. Für<br />

den BLUE Course: Platzreife eines anerkannten Golfclubs.<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE PR/54 (gemäss Ausschreibung) <br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE Bis 2 Tage vor dem Wettspiel bis 12.00 Uhr (Infos: siehe<br />

Wettspielkalender)<br />

INFO FÜR STARTZEITEN<br />

Am Vortag ab 12.00 Uhr über www.golfdomatems.ch<br />

CLUB-RESTAURANT<br />

Golfrestaurant Domat/Ems täglich geöffnet,<br />

Telefon +41 81 633 34 33<br />

GOLF-SHOP<br />

The Golfer‘s, Telefon +41 81 633 14 77<br />

ANFAHRT<br />

A13 von Chur Richtung Flims/Laax; nach Ausfahrt nach links<br />

in Richtung Domat/Ems, nach ca. 1 km Hinweistafel am<br />

Kreisel beachten. Nach Bahnüberquerung nach links<br />

GOLF CLUB DOMAT/EMS<br />

CH-7013 Domat/Ems<br />

Tel. +41 81 650 35 00<br />

info@golfdomatems.ch<br />

www.golfdomatems.ch<br />

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VIEL CHARME UND<br />

HERZLICHKEIT AM FUSSE DES<br />

MORTERATSCH-GLETSCHERS<br />

Das Hotel Restaurant Morteratsch liegt, wie sein<br />

Name verrät, am Fusse des berühmten Morteratsch-<br />

Gletschers. Ein Haus mit Geschichte, Charme und<br />

Konzept. Gekonnt werden hier zackig, charmant und<br />

fein Tages- und auch Hotelgäste verköstigt.<br />

HOTEL RESTAURANT MORTERATSCH<br />

Morteratsch 4<br />

CH-7504 Pontresina<br />

Tel. +41 81 842 63 13<br />

mail@morteratsch.ch<br />

www.morteratsch.ch<br />

Ob Hotelgast, Berggänger,<br />

Familien oder natürlich<br />

Golfer – hier sind alle<br />

willkommen. Herrlich unkompliziert,<br />

«uu fein» und gut betreut – das<br />

ist Morteratsch!<br />

Die Gastgeberin Julia Bohren sowie<br />

das ganze Team sehnen sich nicht<br />

nach Auszeichnungen. Vielmehr ist<br />

ihnen ein verantwortungsvoller und<br />

nachhaltiger Umgang in jeglichen<br />

Aspekten wichtig. Sei dies beim<br />

Warenbezug, bei der Herstellung,<br />

bei der Angebotsgestaltung bis hin<br />

zur Mitarbeiter-Führung. Ein nicht<br />

ganz einfaches Vorhaben in einem<br />

Ausflugsrestaurant, in welchem<br />

verschiedene Gästetypen von morgen<br />

früh bis abends spät ein- und<br />

ausgehen. Doch es funktioniert, auf<br />

der Karte findet man «mit Liebe<br />

geschmortes Lammvoressen» vom<br />

Bio-Hof Casty in Zuoz, Swiss Lachs<br />

aus Lostallo, «Bresaola Bernina<br />

Gold» vom Zanetti in Poschiavo,<br />

Käse aus der Sennerei Pontresina,<br />

Bio-Eier aus dem Puschlav, usw. Die<br />

Weinlektüre ist schlank aber<br />

ausgesucht mit vielen Bioweinen,<br />

ergänzt mit persönlichen Weinbeschriebe<br />

sowie Anekdoten zu<br />

Winzer/innen und Wein – wahrlich<br />

eine interessante Lektüre. Vieles<br />

wird direkt vom Produzenten bezogen<br />

respektive persönlich abge-holt.<br />

Strom und Wasser kommen aus<br />

dem Val Morteratsch. Die Mitarbeitenden<br />

versprühen eine wahre<br />

Lebensfreude. Man merkt, dass es<br />

ihnen hier gefällt. <br />

Die Verbundenheit mit der Natur<br />

zeigt sich auch in der gemütlichen<br />

Innenausstattung, die mehrheitlich<br />

aus heimischer Arve besteht.<br />

Kein Wunder, denn Markus Rominger,<br />

von der Rominger Holzmanufaktur<br />

AG, Pontresina ist Mitinhaber<br />

vom Hotel Morteratsch. Seine<br />

Tochter, Caroline Rominger kennt<br />

man bestens, denn sie ist seit vielen<br />

Jahren eine der besten Golfspielerinnen<br />

der Schweiz. Und über ihren<br />

Bruder Martin lesen Sie den Bericht<br />

auf Seite 42/43.<br />

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ENGADINE GOLF CLUB<br />

ANLAGE SAMEDAN<br />

Diese klassische Golfanlage ist die älteste der Schweiz und eine der ältesten auf dem<br />

europäischen Festland. Klassisch im Layout und stark dem Malojawind ausgesetzt,<br />

verfügt dieser 18-Loch-Championship-Course über grosszügige Putting-Greens,<br />

Approach-Area sowie 40 teilweise gedeckten Abschlagplätzen und herausragender<br />

Technik wie dem RoboGolfPro oder Trackman lässt keine Wünsche offen. Für das<br />

leibliche Wohl wird im Restaurant des Clubhauses gesorgt. <br />

SAISON<br />

9. Mai bis 20. Oktober <strong>2024</strong> (Verlängerung je nach Wetter)<br />

HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR 1738 m ü.M., 1893 (!)<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 72, ebener, offener Platz. Die Höhenlage<br />

hilft bei der Überwindung der langen Distanzen.<br />

GREENFEES<br />

18 Holes ab CHF 90.– <br />

Spezialangebote und Afterwork ab CHF 79.–<br />

Ermässigung für Gäste von Engadin Golf Hotels<br />

DRIVING RANGE<br />

CHF 15.– plus Bälle, zum Teil gedeckt<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 40.–<br />

CARTS<br />

CHF 60.– (18 Holes)<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 25.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 6.–<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (55 Min.) CHF 110.–, 1⁄2 Lektion (25 Min.) CHF<br />

55.– (inkl. Bälle)<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler, die Mitglied eines vom Platzbesitzer<br />

anerkannten Golfclubs sind und ein Exact-Handicap von PR<br />

oder weniger vorweisen können. Spieler ohne Handicap-<br />

Nachweis sind nicht spielberechtigt.<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Per Email oder Online möglich.<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE Exact-Handicap PR (je nach Turnierausschreibung).<br />

RESTAURANT<br />

Golfrestaurant Samedan, Telefon +41 81 851 04 69<br />

PRO-SHOP<br />

Befindet sich in Zuoz, Willy Sport <br />

(siehe Anlage Zuoz-Madulain)<br />

ANFAHRT<br />

Von St. Moritz her auf der Umfahrungsstrasse nach<br />

Samedan fahren, beim Kreisel Richtung Dorf abbiegen und<br />

erste Ausfahrt links (vor der Brücke) nehmen. <br />

Parkplätze sind beim Clubhaus vorhanden.<br />

ENGADINE GOLF CLUB <br />

Anlage Samedan<br />

A l‘En 14<br />

CH-7503 Samedan<br />

Tel. +41 81 851 04 66<br />

samedan@engadin-golf.ch<br />

www.engadin-golf.ch<br />

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PAOLO CASANOVA<br />

RESTAURANT STÜVA COLANI MADULAIN <br />

Im geschichtsträchtigen, imposanten Engadiner<br />

Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seiner schönen,<br />

traditionell bermalten Fassade und einer langen<br />

kulinarischen Tradition, steht seit 2016 mit Paolo<br />

Casanova (40) ein innovativer Chef am Herd.<br />

RESTAURANT STÜVA COLANI<br />

Via Prinicpala 20/a<br />

CH–7523 Madulain<br />

Tel. +41 81 854 18 88<br />

Mobile +41 76 606 72 16<br />

chef@paolocasanova.ch<br />

www.paolocasanova.ch<br />

Zusammen mit seiner Frau<br />

Stella Guarneri und unterstützt<br />

von einem motivierten<br />

Team, ist der aus Cortina<br />

d’Ampezzo stammende Gastronom<br />

überall anzutreffen: In Küche,<br />

Reception, Keller – selbst die<br />

attraktiven Tische im Restaurant hat<br />

er selber kreiert und gezimmert. Der<br />

Italiener lernte in der Brigade von<br />

Starkoch Massimo Bottura und<br />

verblüfft mit einem modernen Stil<br />

mit einem doch immer spürbaren<br />

italienischen Kern.<br />

inspiriert uns jeden Tag.<br />

Jede Jahreszeit mit ihren Kräutern<br />

und Früchten flösst unseren Gerichten<br />

die Liebe für die Natur ein. Die<br />

zahlreichen und lokalen Zutaten<br />

und Produkte, d.h. unter anderem<br />

der Löwenzahn im Mai, die Kräuter,<br />

die Pilze im September, bereichern<br />

unsere Rezepte.»<br />

WIE EIN ORCHESTER<br />

Frisch renoviert präsentiert sich das<br />

Innere. Altes Holz und moderne<br />

Elemente verleihen dem Restaurant<br />

zeitgemässes und geschmackvolles<br />

Engadiner Ambiente, rundum ein<br />

schöner Ort wo es sich angenehm,<br />

speisen lässt. Zur warmen Jahreszeit<br />

kann man auch auf der kleinen,<br />

schmucken Terrasse neben dem<br />

Haus sein feines Mahl geniessen.<br />

Aus der Küche des Patrons kommen<br />

modern interpretierte Gerichte<br />

aus der Region, aber auch schmackhafte<br />

mediterrane und internationale<br />

Kreationen. <br />

Seine Küchenphilosophie liest sich<br />

wie Poesie: «In der Küche bearbeiten<br />

wir die guten und frischen<br />

Zutaten mit Liebe. Wir widmen<br />

besondere Aufmerksamkeit dem<br />

Geschmack, dem Genuss und der<br />

Harmonie der Zutaten. Das Colani<br />

Team ist wie ein echtes Orchester,<br />

in dem jedes Element im Gleichgewicht<br />

ist und die Harmonie des Gerichts<br />

mitteilt. Die tiefe Verbindung<br />

mit dem Land und dem Rhythmus<br />

der Natur lehrt uns Respekt und<br />

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ENGADINE GOLF CLUB<br />

ANLAGE ZUOZ-MADULAIN<br />

Nur grade ein paar Drives talabwärts hat die älteste Golfanlage der Schweiz in Samedan<br />

einen «Enkel» erhalten. 110 Jahre Altersunterschied liegen zwischen den beiden<br />

Anlagen: Der 18-Loch-Platz von Zuoz-Madulain wurde 2003 eröffnet und trägt die<br />

Handschrift des kanadischen Architekten Les Furber. Er bietet neben spannend und<br />

abwechslungsreich gestalteten Spielbahnen für jedes Niveau eine jederzeit herrliche<br />

Kulisse – vom ruhig dahin fliessenden Inn bis auf die Gipfel der Oberengadiner Alpen<br />

rundherum.<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR 18. Mai bis 13. Oktober <strong>2024</strong>. 1715 m ü. M., 2003<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 72, coupiert, teilweise bewaldet herrliches<br />

Gebirgspanorama, die Höhenlage hilft bei der Überwindung<br />

der langen Distanzen. <br />

GREENFEES<br />

18 Holes ab CHF 90.–, Spezialangebote und Afterwork <br />

ab CHF 79.– Ermässigung für Gäste von Engadin Golf Hotels<br />

DRIVING RANGE<br />

CHF 15.– plus Bälle, zum Teil gedeckt<br />

INDOOR-GOLF<br />

Im Clubhaus Samedan (nur im Winter), kein Golfsimulator<br />

CARTS<br />

CHF 60.– (18 Holes); Gäste Engadin Golf Hotels CHF 30.–<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 25.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 6.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 40.–<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (55 Min.) CHF 110.–, 1⁄2 Lektion (25 Min.) CHF<br />

55.– (inkl. Bälle)<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler, die Mitglied eines vom Platzbesitzer<br />

anerkannten Golfclubs sind und ein Exact-Handicap von PR<br />

oder weniger vorweisen können. Spieler ohne Handicap-<br />

Nachweis sind nicht spielberechtigt.<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Per Email oder Online möglich.<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE Exact-Handicap PR<br />

RESTAURANT<br />

Restaurant Sur En, Telefon +41 81 854 24 98<br />

PRO-SHOP<br />

Willy Sport, Telefon +41 81 854 08 06<br />

HUNDE<br />

Nur angeleint und dienstags und donnerstags ab 16.00 Uhr.<br />

Bedingungen siehe Webseite<br />

ANFAHRT<br />

Von St. Moritz her auf der Umfahrungsstrasse nach Zuoz<br />

fahren (der Albulapass bietet eine gute Alternative zum<br />

Julierpass). 200m nach der Ortstafel rechts in Richtung<br />

Resgia einbiegen. Parkplätze gleich bei der Einfahrt, vor dem<br />

Restaurant und kurz nach der Unterführung. <br />

ENGADINE GOLF CLUB<br />

Anlage Zuoz-Madulain<br />

Resgia<br />

CH-7524 Zuoz<br />

Tel. +41 851 36 80<br />

zuoz@engadin-golf.ch<br />

www.engadin-golf.ch<br />

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FAMILENBETRIEB MIT TRADITION<br />

MAISSEN KLOSTERS, UHREN UND SCHMUCK <br />

Familie Maissen ist seit 90 Jahren für ihre Kundschaft im Uhren- und Schmuckbereich<br />

tätig. Clau Maissen, gelernter Uhrmacher-Rhabilleur, führt bereits in dritter Generation<br />

das renommierte Geschäft im bekannten Bündner Sport- und Ferienort. Von Anfang<br />

an ist die Familie Maissen, beginnend mit der Idee, über Planung, Realisierung und<br />

dem Erhalt in die Geschicke des Golfplatzes involviert. Der Golf Club Klosters ist zu<br />

einer Herzensangelegenheit geworden.<br />

Das fachkundige Team von Maissen Klosters<br />

präsentiert in stilvoller, eleganter Umgebung<br />

die besten Schweizer Qualitätsuhrenmarken<br />

und eine grosse Auswahl von erlesenem<br />

Schmuck. Die modern eingerichtete Uhrmacherwerkstatt<br />

sowie die langjährige Zusammenarbeit mit erfahrenen<br />

Goldschmiedebetrieben bieten einen fachkundigen<br />

Service.<br />

Die Auswahl an Uhren umfasst Marken wie Rolex, Patek<br />

Philippe, Omega, Tudor, Chanel u.a., sowie ausgewählte<br />

Schmuckstücke von IsabelleFa, Jochen Pohl, Ole<br />

Lynggaard, Messika – Paris, Frieden Creative Design und<br />

weiteren namhaften Herstellern.<br />

Angegliedert befindet sich die Brillen & Kontaktlinsen-<br />

Abteilung, ebenfalls in bewährter Familienhand.<br />

Rolex • Patek Philippe <br />

Omega • Tudor • Chanel • Oris <br />

Tissot • Erwin Sattler<br />

Maissen Klosters AG<br />

Bahnhofstrasse 15 • CH-7250 Klosters<br />

Telefon +41 81 410 22 33 <br />

uhren@maissen.com<br />

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GOLF CLUB KLOSTERS<br />

EINZIGARTIGE ARCHITEKTUR<br />

Der Golfplatz Klosters ist eine wunderschön angelegte, mittelschwere 9-Loch-Anlage,<br />

die einmalig in der herrlichen Bergwelt von Klosters Selfranga eingebettet ist. Die<br />

einzigartige Architektur garantiert ein abwechslungsreiches Golfspiel und erfordert vor<br />

allem Präzision im Kurzspiel. Grosszügige Greens und Abschlagplätze mit spektakulärer<br />

Sicht in die Bergwelt. Auf der ganzen Runde gibt es nur gerade zwei Aufwärtsschläge.<br />

Einmalig: ein Platz in einem Doppelsitzer-Cart ist im Greenfee inbegriffen ist. <br />

GOLF CLUB KLOSTERS<br />

Selfrangastrasse 44<br />

CH 7250 Klosters<br />

Tel. +41 81 422 11 33<br />

info@golf-klosters.ch<br />

www.golf-klosters.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mai bis Oktober, 1290 m ü. M., 2005<br />

GOLFPLATZ<br />

9 Holes, Par 62, spektakuläre Abschläge, herrliches<br />

Bergpanorama<br />

GREENFEES INKL. CART<br />

18 Holes: Mo–Fr CHF 100.–, Sa / So CHF 120.– (Gästekarte:<br />

90.– /110.–)<br />

RANGE FEE<br />

30 Bälle CHF 6.–, Greenfeespieler CHF 3.– <br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

Auf Anfrage<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

Simon Hilton, auf Anfrage möglich, hiltongolf.ch<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Gäste mit Handicap 54 oder einer vom Golf Club Klosters<br />

anerkannten Platzreife<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Immer empfehlenswert<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE PR oder 54 (gemäss Ausschreibung)<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE 2 Tage vor dem Turnier bis 18.00 Uhr<br />

INFO FÜR STARTZEITEN<br />

Am Vortag ab 14.00 Uhr, Telefon +41 81 422 11 33 oder <br />

<strong>GOLFER</strong>STÜBLI<br />

Täglich geöffnet wie Sekretariat<br />

GOLF ACADEMY<br />

Simon Hilton, Tel. +41 79 238 87 78, simon@hiltongolf.ch<br />

PRO-SHOP<br />

Im Sekretariat, keine Golfschläger, Tel. +41 81 422 11 33<br />

HUNDE<br />

Sind auf dem Platz nicht erlaubt. Es stehen grosse<br />

gedeckte Hundeboxen kostenlos zur Verfügung.<br />

ANFAHRT<br />

Autobahn A13 bei Landquart verlassen, auf der<br />

Kantonsstrasse durch den Tunnel bis Ausfahrt Klosters. In<br />

der ersten grossen Linkskurve rechts Richtung Selfranga.<br />

abzweigen. Clubhaus und Golfplatz nach ca. 800 m.<br />

<br />

G&GD<br />

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<strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong> DISCOVER<br />

DIE PREISE FÜR DEN G&GD-CHALLENGE<br />

Wie im Editorial auf Seite 5 angekündigt, wird es im Rahmen des Projektes <strong>GOLFER</strong> &<br />

<strong>GOURMET</strong> DISCOVER einen Wettbewerb geben, bei dem es attraktive Preise für die<br />

Golfclubs und für die Golferinnen und Golfer zu gewinnen gibt. <br />

Die unvollständige Aufstellung der Preise gibt einen Vorgeschmack.<br />

CHALLENGE FÜR PARTNER-GOLFCLUBS<br />

1. Der Golfclub, dessen Mitglieder am meisten Einladungsrunden in Partnerclubs gespielt haben, erhält<br />

Preise (u.a. Weine von PLOZZA) für Wettspiele im kommenden Jahr. <br />

2. Der Golfclub, bei dem am meisten Mitglieder von Partnerclubs Einladungsrunden<br />

gespielt haben, erhält Preise (u.a. Weine von PLOZZA) für die für Wettspiele <br />

im kommenden Jahr.<br />

CHALLENGE FÜR <strong>GOLFER</strong>INNEN UND <strong>GOLFER</strong><br />

1. Der 1. Einsender des Belegs, dass er auf allen Plätzen von Partnerclubs gespielt hat (Beweis mit<br />

fotografiertem Beleg mit Name, Handicap, und Datum), unabhängig davon, ob er eine Gratisrunde<br />

absolviert oder Greenfee bezahlt hat, gewinnt ein Kramski-Putting-Seminar für zwei Personen im<br />

Wert von CHF 800.00.<br />

2. Der 2. Einsender erhält einen GOLFBAG gesponsert von Sport Beat, Flims und Brigels im Wert<br />

von CHF 200.00.<br />

3. Der 3. Einsender erhält einen Blade Putter Cover «Swiss Design» im Wert von CHF 55.00,<br />

gesponsert von Martin Rominger Customgolf.<br />

4. Der 4. Einsender erhält ein Exemplar «Tom & Chip GOLFREGEL-CARTOONS» im Wert von<br />

CHF 34.90 (siehe Seite nebenan).<br />

5. Die Einsender 5 bis 10 erhalten je einen Schiedsrichter im Taschenbuchformat «GOLFREGELN<br />

KOMPAKT» im Wert von CHF 22.90 (siehe Seite nebenan).<br />

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BESSERE SCORES DANK REGELWISSEN<br />

REFEREE YVES C. TON-THAT HILFT<br />

Keine Sportart kennt so viele Regeln wie das Golfspiel. Und dennoch sind sie<br />

unverzichtbar, denn jeder Spieler weiss: Mit genauer Regelkenntnis<br />

lassen sich bessere Resultate erzielen. Als Golfer sollte man daher stets ein<br />

aktuelles Regelbuch im Golfbag dabeihaben.<br />

Seit Jahren führend auf dem<br />

Gebiet von Regeln & Etikette<br />

ist der Schweizer Autor und<br />

Schiedsrichter Yves C. Ton-That mit<br />

seinem Pocketguide «Golfregeln<br />

kompakt». Der mehrfach preisgekrönte<br />

Ratgeber enthält die Lösung zu allen<br />

immer wiederkehrenden Regelfällen<br />

auf dem Golfplatz und ist mit über 2,5<br />

Millionen verkauften Exemplaren und<br />

Übersetzungen in mehr als 20 Sprachen<br />

das erfolgreichste Golfbuch der<br />

Welt. Kein Wunder, dass das praktische<br />

Ringbuch auch von Golfverbänden<br />

empfohlen wird.<br />

Die neuste Auflage des Buchs enthält<br />

die aktuellen Regeln gültig bis Ende<br />

2026 und hält, was der Titel verspricht:<br />

«Golfregeln kompakt» erklärt die Regeln<br />

kurz und bündig und auf leicht<br />

verständliche Weise, sodass man Antworten<br />

auf Regelfragen in Sekundenschnelle<br />

finden und von sämtlichen<br />

Erleichterungsverfahren profitieren<br />

kann.<br />

Der Pocketguide ist zur Verwendung<br />

auf dem Platz konzipiert und verfügt<br />

über ein handliches Taschenformat,<br />

strapazierfähiges, wasserabweisendes<br />

Papier sowie ein solides Schutzcover.<br />

Da jeder Regelfall bebildert ist, findet<br />

man die richtige Lösung im Handumdrehen<br />

und die Regeln werden leicht<br />

verständlich und anhand konkreter<br />

Spielsituationen erläutert. Besonders<br />

praktisch ist die Aufteilung in acht<br />

Register, die dem tatsächlichen Spielverlauf<br />

von Abschlag bis Grün entsprechen.<br />

Das Auffinden der richtigen<br />

Stelle wird damit zum Kinderspiel.<br />

Fazit: «Golfregeln kompakt» ist der<br />

perfekte Begleiter auf der Runde und<br />

gehört in jeden Golfbag. Erhältlich<br />

unter www.expertgolf.com sowie im<br />

Buchhandel und in guten Golfshops.<br />

Natüriich ist der Regelguide inzwischen<br />

auch als App für das iPhone verfügbar,<br />

und zwar unter dem einprägsamen<br />

Namen «iGolfrules». Diese nutzt alle<br />

interaktiven Fähigkeiten des iPhones<br />

und erläutert die Regeln anhand von<br />

mehr als 200 Bildern, animierten<br />

Illustrationen und Videos. Dank zahlreicher<br />

Schritt-für-Schritt-Anleitungen<br />

kann man mühelos von allen Erleichterungsverfahren<br />

profitieren und Regelfragen<br />

in Sekundenschnelle beantworten.<br />

Aufgrund der kinderleichten<br />

und intuitiven Bedienerführung liefert<br />

der virtuelle Schiedsrichter die Antwort<br />

auf jede Regelfrage nach nur drei<br />

Klicks. Von Apple empfohlen. <br />

Wer es lieber amüsant mag, dem sei<br />

Ton-Thats Buch «Golfregel Cartoons<br />

mit Tom & Chip» empfohlen: In 80<br />

Cartoons werden alle offiziellen Golfregeln<br />

von 1-24 leicht verständlich und<br />

amüsant erklärt. Die Hauptfiguren<br />

Tom und Chip erleben darin allerlei<br />

Abenteuer und geraten von einem<br />

Regelschlamassel ins Nächste. Das<br />

Buch richtet sich gleichermassen an<br />

Erwachsene wie Junioren und ist das<br />

perfekte Geschenk für jeden Golfer!<br />

Überzeugen Sie sich selbst auf<br />

www.tomandchip.com.<br />

P.S. Beide Büchlein sind im Wettbewerb<br />

G&GD CHALLENGE als Preis<br />

zu gewinnen (siehe Seite 34).<br />

Der Schweizer Schiedsrichter<br />

Yves C. Ton-That hat es<br />

geschafft, die komplizierten<br />

Regeln auf leicht verständliche<br />

Weise zu erklären.<br />

Schiedsrichter im Taschenformat. Der<br />

Pocketguide beantwortet Regelfragen<br />

unkompliziert und in Sekundenschnelle.<br />

So machen die Golfregeln Spass:<br />

Comicstrips anstelle von trockenem<br />

Regeltext.<br />

35

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HOTEL SEEHOF VALBELLA<br />

GOLFEN, SEEBLICK UND BERGE GENIESSEN<br />

Direkt am Heidsee, umgeben von der stillen,<br />

farbenfrohen Natur und doch nur wenige Minuten<br />

vom Ortskern und Golfplatz Lenzerheide entfernt,<br />

machen unsere Arvenchic-Zimmer mit Seeblick und<br />

die Sonnenterrasse es leicht, in Ferienstimmung zu<br />

kommen. Bei uns finden Sie Ruhe und Entschleunigung.<br />

Das Hotel Seehof in Valbella ist der perfekte<br />

Ausgangspunkt für einen aktiven Bergsommer.<br />

HOTEL SEEHOF<br />

Voa Davos Lai 26<br />

CH-7077 Valbella<br />

Tel. +41 81 384 35 35<br />

hotel@seehof-valbella.ch<br />

www.seehof-valbella.ch<br />

W<br />

ie in einem Bilderbuch<br />

scheint die Sonne durch<br />

die Hotelzimmer und<br />

weckt Sie, um Ihnen den Sonnenaufgang<br />

und das Bergpanorama am<br />

Heidsee zu präsentieren. <br />

Von frühmorgens bis spätabends<br />

lädt die Seehof Terrasse und das<br />

gemütliche Restaurant mit naturnaher<br />

Bergküche zum Verweilen und<br />

Geniessen ein. Für einen herzhaften<br />

Bündner «z’Mittag» oder «z’Nacht»<br />

begeistert Sie die Küchencrew mit<br />

Produkten aus der Umgebung und<br />

am Nachmittag werden Ihnen<br />

Kaffee und hausgemachte Kuchen<br />

serviert.<br />

unser feiner Parpaner-Alpkäse für<br />

die Capuns. Während Sie lesen,<br />

golfen oder wandern, backen wir die<br />

Bündner Nusstorte, kneten den<br />

hausgemachten Teig und tüfteln an<br />

feinen Seehof-Kuchenrezepten. <br />

Kriegen Sie beim Lesen auch schon<br />

Appetit und haben Lust auf einen<br />

erholsamen, aktiven Urlaub? Lehnen<br />

Sie sich bei uns zurück, entdecken<br />

Sie Valbella in allen Facetten und<br />

nutzen Sie das breite Angebot an<br />

Aktivitäten. Gerne beraten wir Sie<br />

zu unserem Golf Package. Bis bald<br />

im Hotel Seehof Valbella. <br />

Wir freuen uns darauf, Sie mit<br />

authentischen Berggerichten zu<br />

verwöhnen. <br />

Unsere Lieferanten wählen wir<br />

gezielt aus, entdecken diese bei<br />

Wanderungen und Ausflügen in der<br />

Region – wie zum Beispiel Glatsch<br />

Balnot aus Surava, die uns feine und<br />

erfrischende Glace liefern oder<br />

36

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GOLFCLUB LENZERHEIDE<br />

SPIELEN, GENIESSEN, WIEDERKOMMEN<br />

Tauchen Sie ein in eine unverfälschte Natur in den Schweizer Alpen und lassen Sie sich<br />

auf 1'400 Metern über Meer vom herrlichen Bergpanorama verzaubern. Bei uns<br />

erwarten Sie golferische Herausforderungen, eine herzliche Gastfreundschaft und eine<br />

erstklassige Küche. Der Golfplatz Lenzerheide zählt zu den renommiertesten 18-Loch<br />

Golfclubs der Schweiz. 1951 gegründet, dürfen wir auf 69 Jahre Golftradition<br />

zurückblicken. Unser Golfplatz gilt als Bijou unter den Bergplätzen der Schweiz – ja<br />

sogar Europas. Der Platz ist kupiert, aber nicht gebirgig. Der Parcours (Par 69, knapp<br />

5'200m) stellt mit seinen natürlichen Hindernissen eine Herausforderung für den Golfer<br />

jeder Spielstärke dar. Im Clubhaus und Golfrestaurant herrscht eine entspannte<br />

Atmosphäre, auf der sonnigen Terrasse ein sportlicher und freundschaftlicher Ton. Ein<br />

Blick in die Speisekarte verrät, dass wir als Gastgeber die kulinarischen Bedürfnisse der<br />

Golfer kennen. <br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />

<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mai bis Oktober, 1400 m ü.M., 1951<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 69, kupierte und meisterlich gepflegte<br />

Fairways und Greens<br />

GREENFEES<br />

CHF 90.– bis 160.–<br />

DRIVING RANGE<br />

Keine Rangefee. CHF 5.– pro 35 Bälle<br />

CARTS<br />

Ab 65 Jahren oder mit ärztlichem Attest, CHF 50.– <br />

(Reservation erforderlich)<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 25.– (Reservation erforderlich)<br />

TROLLEYS<br />

CHF 5.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

Bitte informieren Sie sich auf der Webseite<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

50 Min. CHF 110.– oder 25 Min. CHF 65.–<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Gäste ab Handicap 54 sind herzlich willkommen (Hcp 37-45<br />

ab 13:00 Uhr und Hcp 46–54 ab 15:00 Uhr)<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN 5 Tage im Voraus möglich<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE Bitte beachten Sie unsere Wettspielreglemente<br />

INFOS FÜR STARTZEITEN Während den Bürozeiten über Tel. +41 81 385 13 13,<br />

oder online info@golflenzerheide.ch<br />

CLUBHAUS<br />

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf unserer<br />

Webseite<br />

GOLFSCHULE<br />

Westing Golf GmbH, Head Pro Edwin van Westing<br />

ANFAHRT<br />

Chur–Lenzerheide – Richtung Lantsch/Lenz – ca. 1 km nach<br />

Lenzerheide Abzweigung rechts bei Golfclub-Tafel nehmen.<br />

GOLFCLUB LENZERHEIDE<br />

Soarts 3<br />

Postfach 87<br />

CH-7078 Lenzerheide <br />

Tel. +41 81 385 13 13<br />

Fax +41 81 385 13 19<br />

info@golflenzerheide.ch<br />

www.golflenzerheide.ch<br />

37

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CORNELIA UND TINO<br />

ZIMMERMANN<br />

STIVA VEGLIA SCHNAUS<br />

Die Gäste sollen die Stiva Veglia als zweites Zuhause<br />

empfinden, dies ist der oberste Anspruch von<br />

Cornelia und Tino Zimmermann. Gastlichkeit ist für<br />

das Paar nämlich Berufung. Tino Zimmermann kocht<br />

leidenschaftlich, bodenständig und ehrlich – und am<br />

liebsten mit Zutaten aus nächster Umgebung.<br />

STIVA VEGLIA <br />

Cornelia & Tino Zimmermann<br />

Via Vitg 51, 7130 Schnaus<br />

Tel. +41 81 925 41 21<br />

stiva@veglia.ch <br />

www.stiva.veglia.ch<br />

Dabei hat kompromisslose<br />

Qualität bei der<br />

Auswahl der Produkte<br />

oberste Priorität. Das Signature<br />

Dish seiner Gourmetküche ist<br />

das Schnauser 45 Minuten Ei mit<br />

Kalbstatar. Die Weinkarte der<br />

Stiva Veglia ist umfangreich und<br />

bietet unter anderem das Beste<br />

aus der Bündner Herrschaft. In<br />

der längst überregional bekannten<br />

Stiva Veglia warten zwei<br />

urgemütliche, geschmackvoll<br />

eingerichtete Stuben auf Sie. Das<br />

Neun-Gänge-Menü verzaubert<br />

mit liebevoll verarbeiteten Zutaten<br />

aus der Region, vom Saiblingsfilet<br />

bis zum Angus Rind<br />

und das Alpenhuhn aus dem Val<br />

Lumnezia. Die Kreationen der<br />

Stiva Veglia und seine besondere<br />

Atmosphäre sind beliebtes Thema<br />

in Kochmagazinen und dem<br />

Safran-Kochbuch vom AT-Verlag.<br />

Anders gesagt, für Gourmets<br />

ist es Pflicht, hier einen Tisch zu<br />

reservieren. In der Stiva Veglia<br />

kreiert Tino Zimmermann saisonal<br />

abgestimmte Köstlichkeiten<br />

mit einheimischen Produkten,<br />

denn er hat sich der<br />

Cuisine du marché régionale verschrieben,<br />

und das Bündner<br />

Restaurant ist mit 16 Punkten im<br />

GaultMillau vertreten. <br />

Den nötigen Appetit holen Sie<br />

sich in der Surselva am besten<br />

bei ausgedehnten Ausflügen,<br />

etwa in die Rheinschlucht oder in<br />

die rätoromanisch geprägten<br />

Bergdörfer. Dann geht es zum<br />

Schmaus nach Schnaus.<br />

Noch etwas zur Geschichte des<br />

Hauses: Die Stiva Veglia hat eine<br />

reich befrachtete Vergangenheit.<br />

Erbaut wurde sie als Doppelwohnhaus<br />

1761. Seine unfreiwillige<br />

Taufe als «Gasthaus» oder<br />

besser «Verpflegungsstätte» erhielt<br />

das stattliche Gebäude mitten<br />

im kleinen Bauerndorf<br />

Schnaus bei Ilanz kurz danach:<br />

Die Truppen des sagenumwobenen<br />

Generals Alexander Suworow<br />

plünderten nämlich nach<br />

der Alpenüberquerung auch die<br />

Region um Ilanz. Dass es heute<br />

in den Gaststuben der Stiva<br />

Veglia wesentlich gesitteter zu<br />

und her geht als zu Suworow’s<br />

Zeiten, liegt nahe.<br />

38

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BUNA VISTA GOLF SAGOGN<br />

DER ERSTE 18-LOCH-PLATZ AM RHEIN<br />

«Buna Vista» ist Rätoromanisch und heisst «schöne Aussicht». Im Buna Vista Golf<br />

Sagogn ist der Name Programm: Die Golfanlage liegt in der idyllischen Gegend der<br />

mittleren Surselva und in unmittelbarer Nähe – nämlich direkt oberhalb – der<br />

spektakulären Rheinschlucht Ruinaulta. Der zwischen den beiden Dörfern Sagogn<br />

und Schluein liegende Buna Vista Golf bietet neben einer perfekten Infrastruktur mit<br />

18-Loch-Platz, Driving Range, Short Game Area, Putting Green und Academy auch<br />

atemberaubende Ausblicke auf das Alpenpanorama von Flims bis Ilanz und hinauf in<br />

Richtung Oberalppass. Der Buna Vista Golf Sagogn ist GEO certified® und Mitglied<br />

beim Unified-Programm von Special Olympics Switzerland. Das Clubrestaurant VISTA<br />

ist mit 15 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnet und wurde vom Gourmetführer 2023<br />

zum besten Golfrestaurant der Schweiz gekürt.<br />

BUNA VISTA GOLF SAGOGN<br />

Via Vitg dadens 71<br />

CH-7152 Sagogn <br />

Tel. +41 81 921 34 64<br />

info@bunavistagolf.ch<br />

www.bunavistagolf.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR März/April bis Oktober/November; 750 m ü.M.; 2007<br />

GOLFPLATZ<br />

GREENFEES<br />

GÄSTE<br />

GOLF CLUB CARD<br />

DRIVING RANGE<br />

CARTS<br />

E-TROLLEYS<br />

TROLLEYS<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

VORBEHALT<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN?<br />

18 Holes Par 72<br />

Werktage CHF 65.- bis 100.– / Wochenende & Feiertage <br />

CHF 75.- bis CHF 125.-; Mittwoch-Spezial ab<br />

CHF 150.– für 2 Personen (siehe Webseite)<br />

Gäste sind täglich willkommen. Online-Reservation 5 Tage<br />

im Voraus über die PC CADDIE App. Gruppen und<br />

frühzeitigere Reservationen per E-Mail möglich.<br />

Partner GOLF CLUB CARD<br />

CHF 5.– für 30 Bälle, keine Range Fee<br />

CHF 55.– (18 Loch) bzw. CHF 30.– (9 Loch)<br />

CHF 28.– (18 Loch) bzw. CHF 18.– (9 Loch)<br />

CHF 10.–<br />

RESERVIERUNG ABSCHLAGZEITEN Empfohlen<br />

Set inkl. Ziehtrolley 1 Tag CHF 30.–<br />

3 Tage CHF 80.–, 1 Woche CHF 120.–<br />

½ Lektion (25 Min.) CHF 55.– / 1 Lektion (50 Minuten,<br />

1 Person) CHF 100.-– / 10er-Abo CHF 900.-<br />

Preisänderungen vorbehalten<br />

Spielerinnen/Spieler mit gültiger Lizenz und Handicap 54/PR<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE Hcp 54/PR für 9-Loch-Turniere / alle Turniere gemäss<br />

Ausschreibung<br />

ANMELDUNGEN FÜR WETTSPIELE 2 Tage vor dem Wettspiel, 12.00 Uhr<br />

GOLF ACADEMY Head Pro Paul Rowe. Mitglied der Swiss PGA (seit 2000)<br />

und der British PGA (seit 1983; PING Fitting Center) <br />

RESTAURANT<br />

GOLF-SHOP Im Sekretariat<br />

ANFAHRT<br />

G&GD<br />

Tel. +41 921 34 34 (www.restaurant-vista.ch)<br />

15 Gault&Millau-Punkte<br />

Chur–Flims/Laax, 3 km vor Ilanz links abbiegen<br />

(Hinweisschild).<br />

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MARTIN ROMINGER<br />

CUSTOMGOLF<br />

INDIVIDUELLE GOLFBAGS UND ACCESSOIRES<br />

Voll im Trend - personalisierte Golftaschen und Accessoires. Diese Modeentwicklung<br />

hat der Engadiner Golfer bereits vor vielen Jahren während seiner Profizeit auf der Tour<br />

bemerkt. Nicht nur unter seinen Profikollegen war die Nachfrage nach<br />

massgeschneiderten Golftaschen gross, sondern auch immer mehr Amateure zeigten<br />

Interesse an individuellen Golfartikeln. Martin Rominger hat diese Chance beim Schopf<br />

gepackt und sein eigenes Business gestartet. Dabei setzt er auf individuell produzierte<br />

Golftaschen, Accessoires und anderes Sinnvolles für den Golfsport.<br />

Martin Rominger ist im<br />

Engadin aufgewachsen.<br />

Lange Zeit interessierte er<br />

sich wie die meisten Jungs nur für<br />

Tennis, Fussball, Ski, Langlauf und<br />

Eishockey. Doch mit 13 Jahren, als er<br />

ganz zufällig im Golfclub Samedan<br />

sein erstes Juniorentraining absolvierte,<br />

wendete sich das Blatt. Von da an<br />

drehte sich bei Martin alles nur noch<br />

um den Sport mit dem kleinen weissen<br />

Ball, und es ging auf dem Green<br />

Schritt für Schritt vorwärts. Drei Jahre<br />

später, mit 16 Jahren, absolvierte er in<br />

Arizona ein Schüleraustauschjahr. Hier<br />

konnte er, anders als zuhause im<br />

Engadin, 365 Tage im Jahr golfen. So<br />

verbesserte sich sein Handicap schlagartig<br />

auf +2. Keine Überraschung,<br />

dass die Schweizer Golfnati daraufhin<br />

Interesse an ihm fand und ihn ins<br />

Kader berief. Nach seinem Studium in<br />

internationalen Beziehungen, Politik<br />

und Marketing in South Carolina<br />

machte er sein Hobby schliesslich zum<br />

Beruf und ist nun seit 2006 als «Professional»<br />

auf den Golfplätzen aller<br />

Kontinente unterwegs, hat über 80<br />

Länder bereist, viele fremde Kulturen<br />

kennengelernt und Erfahrungen gesammelt,<br />

«die einem keine Schule<br />

der Welt vermitteln kann.»<br />

ZWEITES STANDBEIN –<br />

GLEICHE HERZENS-<br />

ANGELEGENHEIT<br />

Nach vielen Jahren auf diversen<br />

Touren in Europa, Asien und<br />

Südafrika hat er sich nicht nur privat<br />

weiterentwickelt, sondern neben<br />

dem Profisport kontinuierlich ein<br />

zweites Standbein aufgebaut. «Es<br />

kommt auf jedes kleinste Detail an,<br />

um ganz vorne dabei zu sein und<br />

40

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gestaltetes Equipment, das einerseits höchst<br />

funktionell, andererseits äusserst ästhetisch ist. Der<br />

Golfbag muss nicht nur das richtige Material haben,<br />

sondern soll auch individuell zum Besitzer passen<br />

und – insbesondere für die Profis auf dem Platz –<br />

die Logos von Sponsoren und Ausrüster tragen.<br />

Diese Wunschanforderungen hat Martin Rominger<br />

immer wieder selbst gehegt und auch von seinen<br />

Amateur- und Profigolfkollegen vermehrt zu Ohren<br />

bekommen. Deshalb entschloss er sich dazu, nicht<br />

länger zu träumen, sondern zu handeln und<br />

gründete seine eigene Firma «MR Custom Golf».<br />

Der Katalog auf www.mrcustomgolf.ch führt durch<br />

eine grosse Palette an Gestaltungsmöglichkeiten für<br />

den «Golfsack».<br />

PROFESSIONELL, MASSGESCHNEIDERT<br />

& HANDMADE <br />

Ein Golfbag so individuell wie sein Besitzer, das ist<br />

die Grundidee hinter «MR Custom Golf». Der<br />

Kunde kann aus über zwanzig Modellen aussuchen,<br />

mit den unterschiedlichsten Materialien, Formen,<br />

Farben und Stickereien auf seinen persönlichen<br />

Geschmack massschneidern lassen. Produziert<br />

werden die Bags in den gleichen Werkstätten wie die<br />

grossen, renommierten Marken. Aber anstatt am<br />

Fliessband, Stück für Stück individuell und<br />

«handmade». Für die Qualitätsüberprüfung mit der<br />

Fabrik vor Ort hat Rominger in einem ehemaligen<br />

Tourspieler seinen Partner gefunden, damit die<br />

perfekte Ausarbeitung der persönlichen Kundenwünsche<br />

gewährleistet ist. Und diese Kundenwünsche<br />

kommen von passionierten Hobbygolfern<br />

genauso wie von Profis oder Firmen, Teams und<br />

Vereinen. Martin Rominger investiert viel Zeit und<br />

Herzblut in sein neues Standbein, denn er ist<br />

überzeugt, dass gerade im Golfsport Individualität<br />

und Spezialanfertigungen grosses Potential haben. <br />

Let’s make it happen - together. Wir freuen uns mit<br />

ihnen zusammen, ihr Unikat herstellen zu dürfen.<br />

Melden sie sich einfach mit Ideen und Wünschen,<br />

damit wir diese in einem digitalen Design aufzeigen<br />

können. <br />

Auf http://mrcustomgolf.ch können Sie nicht nur<br />

Ihren individuellen, persönlichen Wunsch-Golfbag<br />

online gestalten, sondern auch viel über Martin und<br />

seine Golfkarriere erfahren.<br />

41

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GREENFEE-DEALS UNTER GOLFCLUBS<br />

FLUCHT NACH VORNE ODER <br />

CLEVERE GESCHÄFTSMODELLE<br />

Noch hat in der Schweiz keiner der 98 Golfplätze mangels Wirtschaftlichkeit <br />

seine Tore schliessen müssen. Gab es in Deutschland 2016 847 Plätze, sind es 2023<br />

noch deren 823. Zudem: Angesichts der Überalterung ihrer Mitglieder müssen sich die <br />

Golfclubs immer neuere Modelle zur Attraktivitätssteigerung einfallen lassen. <br />

Ein Mittel dazu scheinen Greenfee-Deals unter den Golfclubs zu sein.<br />

In Graubünden besteht seit<br />

2016 eine Vereinbarung, wonach<br />

alle Clubs den Mitgliedern<br />

von anderen Bündner Clubs<br />

eine Greenfee-Ermässigung von 20<br />

Prozent gewähren. Ein zusätzliches<br />

Modell hat der Golf Club Buna<br />

Vista Sagogn gewählt. Er ging unter<br />

dem Titel «Libera Circolazione» eine<br />

Vereinbarung mit zwölf Golfplätzen<br />

in Norditalien ein, der den vollzahlenden<br />

Mitglieder erlaubt, bis zu<br />

fünfmal pro Jahr in jedem dieser<br />

Clubs kostenlos zu spielen.<br />

Auch die Zusammenarbeit von<br />

Klosters und Vulpera kommt bei<br />

den Mitglieder gut an. Vor allem<br />

Unterländer auf dem Weg ins<br />

Unterengadin – in die Heimat oder<br />

zum Zweitwohnsitz – schätzen den<br />

Zwischenhalt im Prättigau für eine<br />

Gratisgolfrunde.<br />

«PRIVATE PARTNER GOLF»<br />

Noch viel weiter gehen zwölf Clubs<br />

im Mittelland. Gestartet 2018 mit<br />

zehn Teilnehmern unter dem Namen<br />

«Private Partner Golf» geben<br />

sie sich gegenseitig unbegrenztes<br />

Spielrecht. Kann das gut gehen, hat<br />

sich damals wohl mancher gefragt!<br />

Es ging gut – bis jetzt ist noch kein<br />

Club ausgetreten. Erklärbar ist dies<br />

durch ein cleveres Abrechnungsmodell:<br />

Überdurchschnittlich durch<br />

42<br />

Spieler der Partnerclubs bespielte<br />

Plätze erhalten einen finanziellen<br />

Ausgleich. Beitreten kann ein weiterer<br />

Club nur durch Einladung, was<br />

die Exklusivität dieses Verbundes<br />

unterstreicht.<br />

«DEINGOLFPLUS»<br />

Unter «DeinGOLFplus» haben sich<br />

45 Clubs aus Deutschland und<br />

Österreich zusammengetan. Die<br />

überregional zusammengeschlossenen<br />

Partnerclubs gewähren ihren<br />

Vollmitgliedern greenfeefreies<br />

Spielrecht und somit den grossen<br />

Vorteil, hunderte Golfbahnen bei<br />

nur einer Mitgliedschaft spielen zu<br />

können. Dadurch ist die Vollmitgliedschaft<br />

in den Golfanlagen<br />

dieser Kooperation deutlich mehr<br />

wert und bietet den Partnerclubs<br />

damit einen starken Wettbewerbsvorteil.<br />

Um sich gegenseitig nicht zu<br />

konkurrenzieren, ist die Teilnahme<br />

an einige Bedingungen geknüpft.<br />

Der Fokus liegt auf Überregionalität;<br />

so müssen die Partnerclubs<br />

z.B. mindestens 50 km voneinander<br />

entfernt liegen. Dieser Zusammenschluss<br />

existiert seit dem Jahr 2020<br />

und vereint Partnerclubs mit mindestens<br />

18-Loch Golfanlagen.<br />

Privilegiert sind insbesondere Mitglieder<br />

von Clubs, deren Besitzer<br />

noch weitere Anlagen besitzt. In<br />

der Schweiz bietet Daniel Weber im<br />

Städetdreieck Luzern, Zürich und<br />

Basel den Mitgliedern seiner Golfclubs<br />

Sempachersee, Kyburg und St.<br />

Apolinaire mit einer Mitgliedschaft<br />

fünfmal 18 Loch Championshipgolf.<br />

Einen ganz anderen Weg versucht<br />

dieses Magazin auf kommende<br />

Saison zu gehen. Lesen Sie dazu das<br />

Editorial auf Seite 5 und den Artikel<br />

auf Seite 46.<br />

Der Golf Club Buna Vista Sagogn hat<br />

sich als erster Club für den Test für ein<br />

Jahr «<strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong> DISCOVER<br />

angemeldet.<br />

<strong>GOLFER</strong> <br />

& <strong>GOURMET</strong><br />

DISCOVER<br />

www.golfergourmet.ch

---

GOLFCLUB SEDRUN<br />

DER ERSTE GOLFPLATZ AM RHEIN<br />

Am Fusse des Oberalppasses befindet sich der alpine Golfplatz von Sedrun. Mächtige<br />

Berggipfel umrahmen den vom Architekten Peter Harradine konzipierte Platz. Es<br />

handelt sich um den ersten Golfplatz am Rhein, dessen Quelle sich praktisch in<br />

Sichtweite befindet. Neun zum Teil spektakuläre Löcher laden zu einer<br />

abwechslungsreichen Golfrunde ein. Speziell ist Loch 9: Der weltweit einzig mögliche<br />

Drive direkt über den Rhein ist für Golfer der Rheinclubs in Deutschland und Holland ein<br />

«Must». Auf Wunsch gibt es dafür eine Urkunde! (siehe Bild unten).<br />

GOLFCLUB SEDRUN<br />

Postfach<br />

CH-7188 Sedrun <br />

Tel. +41 81 949 23 24<br />

Fax +41 81 949 22 26<br />

info@golfclub-sedrun.ch<br />

www.golf-sedrun.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR 13. Mai bis 10. Oktober, 1500 m ü.M., 1997<br />

GOLFPLATZ<br />

9 Holes, Par 72, offener Platz mit alpinem Charakter. <br />

Spektakulär: Der Schlag über den Rhein am 9. Loch!<br />

GREEN FEES<br />

9 Holes: Mo–Fr CHF 50.–, Sa/So CHF 60.–, <br />

18 Holes: Mo–Fr CHF 80.–, Sa/So CHF 90.– (Tagesgreenfee)<br />

DRIVING RANGE<br />

CHF 5.– für 30 Bälle<br />

CARTS<br />

9 Holes CHF 30.–; 18 Holes CHF 50.–; <br />

reduzierte Tarife für Einzelpersonen<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 25.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 5.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 10.–<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

Lektion zu 50 Min. und zu 25 Min. – Preis auf Anfrage<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Spieler und Spielerinnen mit anerkannter Platzreife<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Immer empfehlenswert<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE Hcp 54 (Ausnahmen siehe Wettspielkalender)<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE 1 Tag vor dem Wettspiel bis 12.00 Uhr<br />

CLUBHAUS<br />

Restaurant – Terrasse<br />

PRO-SHOP<br />

Im Sekretariat<br />

ANFAHRT<br />

An der Passstrasse zum Oberalppass, 2 km nach der<br />

Ortsausfahrt von Sedrun, linkerhand.<br />

G&GD<br />

43

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RENÉ STOYE<br />

RESTAURANT GUARDAVAL SCUOL<br />

«Paschiun art culinarica alpina», rätoromanisch für:<br />

«Leidenschaft für die Alpine Kochkunst» ist das Credo<br />

von René Stoye, Direktor und Küchenchef. In seiner<br />

Küchenphilosophie, die er seit seinem Einstieg 2013<br />

stetig verfolgt, stehen die Lebensmittel, welche in<br />

den Alpen zu finden sind, im Mittelpunkt.<br />

Engadiner Gourmet-<br />

Restaurant GuardaVal<br />

CH-7550 Scuol<br />

Tel. +41 81 861 09 09<br />

Fax +41 81 861 09 00<br />

info@guardaval-scuol.ch<br />

www.guardaval-scuol.ch<br />

«E<br />

ssen im GuardaVal<br />

bedeutet Begegnung<br />

mit der Natur und all<br />

ihren wunderbaren Produkten,<br />

Begegnung mit dem Handwerk der<br />

Kochkunst, nicht einfach nur das<br />

Verwenden von Luxusprodukten,<br />

sondern der respektvolle Umgang<br />

mit allem, was uns die Umgebung<br />

schenkt», erläutert er sein Credo.<br />

Ursprünglich wollte er Anwalt<br />

werden, doch wegen seiner Grossmutter,<br />

die von früh bis spät in der<br />

Küche stand, erlernte er das Handwerk<br />

des Kochs. René Stoye hat in<br />

vielen Küchen gelernt und seinen<br />

Fussabdruck hinterlassen. Nach<br />

seiner Ausbildung im Novotel<br />

Leipzig City war er auf seinen Lehrund<br />

Wanderjahren auch im Relais<br />

& Châteaux Hotel Walther in<br />

Pontresina tätig. <br />

Die Küche Stoyes widerspiegelt das<br />

Reduzieren auf das, was uns die<br />

Natur schenkt. Die Reinheit der<br />

Produkte, der Prozess der Zubereitung<br />

und der immer wieder wechselnde<br />

Duft von Gemüsen, Geschmortem,<br />

Eingekochtem und<br />

Süssem ist das, was im Mittelpunkt<br />

steht. «Wir suchten Produzenten,<br />

Erzeuger und Rohstoffe in unmittelbarer<br />

Nähe, und fanden, dass<br />

nicht nur die Qualität der Produkte<br />

für das Wohl unserer Gäste stetig<br />

wuchs, sondern auch der Wert der<br />

Gerichte stieg. Denn, je kürzer die<br />

Transportwege zur Küche wurden,<br />

desto mehr Lebendigkeit und Energie<br />

wiesen die Produkte auf und desto<br />

mehr waren sie geladen mit der<br />

Urkraft der mächtigen Bergwelt, die<br />

uns hier umgibt.»<br />

44

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GOLFCLUB VULPERA<br />

BLICK AUF DIE ENGADINER DOLOMITEN<br />

Im Unterengadin, inmitten der Kraft von Naturverbundenheit, ist Golf sehr<br />

entspannend. Die gepflegte 9-Loch-Anlage liegt sonnenbeschienen und idyllisch in die<br />

alpine Natur eingebettet. Jedes Loch ist abwechslungs- und anforderungsreich, bietet<br />

durch die teilweise schmalen, baumgesäumten Fairways zahlreiche golferische<br />

Herausforderungen. Ein unvergleichlicher Blick auf die Engadiner Dolomiten begleitet<br />

jeden Abschlag; ein überaus abwechslungsreiches Terrain, das für jeden ambitionierten<br />

Golfer sportliche Herausforderungen verspricht.<br />

GOLFCLUB VULPERA<br />

CH-7552 Vulpera<br />

Tel. +41 81 864 96 88<br />

info@vulperagolf.ch<br />

www.vulperagolf.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mitte Mai bis Mitte Oktober <strong>2024</strong>, 1270 m ü.M., 1923<br />

GOLFPLATZ<br />

9 Holes, Par 64<br />

GREENFEES<br />

18 Holes CHF 95.– Juli/August; CHF 85.– übrige Zeit<br />

9 Holes CHF 60.– Juli/August; CHF 55.– übrige Zeit<br />

DRIVING RANGE<br />

Matten- und Rasenabschläge CHF 5.– für 30 Bälle<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 30.– (18 Loch), CHF 20.– (9 Loch)<br />

TROLLEYS<br />

CHF 8.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 30.– (18 Loch), CHF 20.– (9 Loch)<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (45 Min.) CHF 95.– (inklusive Bälle), <br />

Partnerlektion CHF 110.–, (inklusive Bälle) Gruppenkurse auf<br />

Anfrage möglich. Weiter Angebote siehe Website<br />

SCHNUPPERLEKTIONEN<br />

Gratis für Einheimische und Gäste. Jeden Samstag von<br />

11.00 bis 11.45 Uhr mit unserem Head Pro Edward Hoenjet<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler mit Handicap 54 oder PR und Ausweis eines<br />

anerkannten Golfclubs<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Empfehlenswert<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE 54 (an speziellen Wettspielen auch mit PR)<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE 1 Tag vor dem Wettspiel bis 12.00 Uhr<br />

CLUBHAUS<br />

Restaurant Juli/August täglich geöffnet 09.00 bis 21.00 Uhr<br />

PRO-SHOP<br />

Thili Mayer<br />

ANFAHRT<br />

Vor Scuol in Richtung Vulpera/Tarasp fahren, wo man am<br />

Anfang von Vulpera rechts das Clubhaus sieht. Für das<br />

Parkieren kann im Sekretariat eine Tagesparkierkarte<br />

verlangt werden.<br />

G&GD<br />

45

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BAD SAULGAU<br />

«GOLFGENUSS IN EINER <br />

FREUNDSCHAFTLICHEN ATMOSPHÄRE»<br />

Am Rande der Kurstadt Bad Saulgau, dem Heilbad mit Herz, liegt die Golfanlage von<br />

Bad Saulgau mit seinem 18-Loch-Meisterschaftsplatz. Die Symbiose zwischen Golf und<br />

Natur ist hier in einzigartiger Weise verwirklicht worden. Sowohl der anspruchsvolle<br />

Golfer, der die sportliche Herausforderung sucht, als auch der Genussgolfer, der beim<br />

Golfen die Entspannung und Erholung sucht, findet seine Erwartungen mehr als erfüllt.<br />

Hier treffen sich Spieler aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zum Golfspiel auf<br />

einem der schönsten Plätze der Region. Camper sind gerngesehene Gäste und auch<br />

wohlerzogene Hunde sind willkommen. <br />

GOLFCLUB BAD SAULGAU<br />

Koppelweg 103<br />

D-88348 Bad Saulgau<br />

Tel. +49 7581 527 455<br />

info@gc-bs.de<br />

www.gc-bs.de<br />

<strong>GOLFER</strong> <br />

& <strong>GOURMET</strong><br />

DISCOVER<br />

www.golfergourmet.ch<br />

SO KOMMEN SIE IN DEN GENUSS EINER<br />

EINLADUNG FÜR EINE KOSTENLOSE GOLFRUNDE<br />

1. Ist Ihr Golfclub Partner bei <strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong> DISCOVER (grünes Logo)?<br />

2. Wenn ja, ist Ihr Club in Betrieb (Frühling/Herbst, anderweitige Schliessungen)?<br />

3. Auf der Webseite www.golfergourmet.ch finden Sie die Clubs, die mitmachen und die<br />

Gültigkeit der Einladung.<br />

4. Buchen Sie Ihre Runde per Telefon oder frühzeitig genug per Mail.<br />

5. Weisen Sie sich am Golftag im Sekretariat mit einem persönlichen Ausweis (ID,<br />

Führerschein) und Ihrem Handicap-Ausweis (ASG/DGV/ÖGV).<br />

6. Damit dieses Projekt erfolgreich ist und weitergeführt werden kann, sind wir<br />

Ihnen dankbar, wenn Sie die Einrichtungen des Clubs (Proshop, Restaurant,<br />

Cartverleih) und weitere Dienstleistungen im Ort berücksichtigen.<br />

G&GD<br />

Wir danken Ihnen und wünschen Ihren eine schöne, erlebnisreiche Golfrunde.<br />

46

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ANDERMATT<br />

PURE ALPINE GOLF<br />

Willkommen auf dem Andermatt Golf Course! In unmittelbarer Nähe zum Dorf<br />

Andermatt liegt der ökologisch gestaltete 18-Loch, Par 72-Championship Golfplatz, der<br />

traumhaft in die spektakuläre Natur eingebettet ist – umgeben von Bergen und dem<br />

Fluss Reuss. Der Platz bietet sowohl für begeisterte Freizeitgolferinnen und -golfer als<br />

auch für ambitionierte Turniergolferinnen und -golfer ein erstklassiges, hochalpines<br />

Golferlebnis. Der Course wurde von Deutschlands Top-Designer Kurt Rossknecht<br />

geplant und realisiert. <br />

ANDERMATT GOLF COURSE<br />

Reussen<br />

CH-6490 Andermatt<br />

Tel. +41 41 888 74 47<br />

golf@andermatt-swissalps.ch <br />

www.andermatt-golf.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Mai bis Oktober, 1444 m ü.M., 2016<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 72, Championship Course, überwiegend flach<br />

bis auf drei Bahnen<br />

GREENFEES<br />

CHF 70.– bis CHF 150.– (je nach Saison, Tag und Tageszeit)<br />

DRIVING RANGE<br />

Rangefee und Bälle im Greenfee inbegriffen<br />

CARTS<br />

Premium Golfcarts mit GPS CHF 80.– (18 Holes)<br />

E-TROLLEYS<br />

TiCad CHF 30.– (18 Holes)<br />

TROLLEYS<br />

TiCad CHF 20.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 50.– pro Set<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

Vom Schnupperkurs und PR bis Intensivtraining. Golf-Pro:<br />

Lee Edwards (PGA A), academy@andermatt-swissalps.ch<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? PR oder Handicap 54 <br />

RESERVATION TEETIMES<br />

Online oder telefonisch<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE Keine, ausser vom Veranstalter gewünscht<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE Bis 12.00 Uhr am Vortag<br />

INFO ÜBER TEETIMES<br />

golf@andermatt-swissalps.ch oder Tel. +41 41 888 74 47<br />

GOLFRESTAURANT<br />

Cotton Club, geöffnet Winter und Sommer<br />

PRO-SHOP<br />

Ja<br />

HUNDE<br />

Ab 15.00 Uhr ist das Mitführen von einem Hund pro Flight<br />

erlaubt. Es gilt Anleinpflicht auf dem gesamten Golf Areal.<br />

RobbyDog Bags sind mitzuführen und konform zu entsorgen.<br />

ANFAHRT<br />

10 min. ab Autobahnausfahrt Göschenen (A2) oder über<br />

Furka-, Oberalp- und Gotthardpass.<br />

47

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ENZO, SERGIO UND ANDREA<br />

RISTORANTE DA ENZO PONTE BROLLA TEGNA<br />

Dass das Prädikat «Edel»-Grotto berechtigt ist,<br />

konnten wir bei einem Besuch auch an den weiteren<br />

Gästen feststellen – edel und gut gekleidet. Die<br />

Adresse für Feinschmecker und Lebenskünstler liegt<br />

am Eingang des wildromantischen Maggiatals <br />

in Ponte Brolla. <br />

RISTORANTE DA ENZO<br />

Ponte Brolla<br />

CH-6652 Tegna<br />

Tel. +41 91 796 14 75<br />

Fax +41 91 796 13 92<br />

info@ristorantedaenzo.ch<br />

www.ristorantedaenzo.ch<br />

D<br />

as Ristorante da Enzo ist<br />

eine Tessiner Institution<br />

und wird seit über 25<br />

Jahren von der Familie Andreatta<br />

geführt. Eingebettet in wildwucherndem<br />

Bambus, stolzen Palmen<br />

oder der Rosenpracht des Sommers,<br />

ist es ein Ort zum Wohlfühlen mit<br />

Magnetwirkung. Entsprechend ist in<br />

der Hochsaison der Andrang. Frühzeitig<br />

reservieren empfiehlt sich<br />

deshalb. Enzo Andreatta hat sein<br />

Grotto seinem Sohn Sergio übergeben,<br />

ist aber immer noch tatkräftig<br />

mit dabei.<br />

Andrea Cingari ist der Küchenchef,<br />

der 2013 von GaultMillau zum<br />

«Aufsteiger des Jahres» gekürt<br />

worden. Er beweist immer noch<br />

seine Schaffenskraft, indem er auch<br />

bei vollem Haus seine 16 GM-<br />

Punkte erkocht. Ein malerischer<br />

Garten, geschmackvolles Ambiente,<br />

köstliches Essen und ein<br />

professioneller, überaus freundlicher<br />

und zuvorkommender Service. Dazu<br />

der stets präsente Sergio, der<br />

dem Gesamtkunstwerk zur Abrundung<br />

verhilft.<br />

Im Sommer bezaubert die schöne<br />

Rosenpracht. Die grosse Terrasse<br />

bietet den stimmungsvollen Rahmen,<br />

um kulinarische Höhenflüge<br />

zu geniessen: Am Mittag ist es dort<br />

angenehm schattig und am Abend<br />

verbringt man schöne Stunden unter<br />

dem Sternenhimmel. Es wird eine<br />

kreative Küche mit lokalen Geschmacksnoten<br />

zelebriert.<br />

48

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GOLF CLUB ASCONA<br />

AM UFER DES LAGO MAGGIORE<br />

Der Golf Club Patriziale Ascona wurde im Jahr 1928 gegründet und liegt direkt am Ufer<br />

des Lago Maggiore. Dank des milden und sonnigen Klimas der Region ist das Spiel das<br />

ganze Jahr möglich. Der 18-Loch-Meisterschaftsplatz wird zu den schönsten und<br />

attraktivsten der Schweiz gezählt und verläuft in einer wahren Naturoase zwischen<br />

altem Baumbestand, auch technisch eine grosse Herausforderung. Er wird oft für<br />

Veranstaltungen und Turniere auf hohem Niveau auf nationaler und internationaler<br />

Ebene ausgewählt. <br />

GOLF CLUB PATRIZIALE ASCONA<br />

Via al Lido 81<br />

CH-6612 Ascona<br />

Tel. +41 91 785 11 77<br />

info@golfascona.ch<br />

www.golfascona.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Das ganze Jahr, 200 m ü. M., 1928<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 71, ebener Platz, wunderschön gelegen<br />

zwischen Maggiadelta und Lago Maggiore, hohe,<br />

schattenspendende Bäume.<br />

GREENFEES 1 Runde (18 Holes) Mo–Fr CHF 140.– (ASGI/Migros CHF 170.–),<br />

Sa/So/Feiertage Ft. 160.– (ASGI/Migros CHF 190.–<br />

Junioren: Montag–Freitag CHF 70.–, Sa/So/Feiertage CHF 80.–.<br />

DRIVING RANGE<br />

Offen bis zum Eindunkeln, CHF 30.–inkl. Bälle<br />

CARTS<br />

CHF 100.–<br />

E-TROLLEYS<br />

CHF 30.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 10.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

www.golfascona.ch/it/shop.php<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

www.golfascona.ch/it/professionisti.php<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Gäste mit einem Hcp. von 37 bis PR haben Zutritt zum Platz<br />

in Begleitung eines Mitglieds oder Gasts mit Hcp. max. 30,0.<br />

RESERVATION ABSCHLAGZEITEN Max. 14 Tage im Voraus<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE 36 oder je nach spez. Programm<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE 1 Woche im Voraus bis 2 Tage vor dem Wettspiel bis 12.00 Uhr<br />

INFO ÜBER STARTZEITEN<br />

www.golfascona.ch<br />

DER WETTSPIELE <br />

CLUBHAUS/RESTAURANT Telefon +41 91 791 21 59 <br />

Guido Casparis (Geschäftsführer) www.bucadiciannove.ch<br />

PRO-SHOP<br />

www.golfshop-ascona.com<br />

ANFAHRT<br />

Von Bellinzona kommend: A13 Richtung Locarno/Ascona<br />

(Umfahrungstunnel), bei der Post in Ascona Wegweiser<br />

folgen Richtung Lido. Der Golfplatz befindet sich am Ende<br />

der Via Lido.<br />

49

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GOLF GERRE LOSONE<br />

FINDLINGE ALS FAIRWAYGRENZEN<br />

Die mächtigen Findlinge, die über auf dem Golfplatz zu finden sind und die Landschaft<br />

prägen, grenzen teilweise auch die Fairways voneinander ab. Peter Harradine hat hier<br />

einen bemerkenswerten Course im Einklang mit der Natur entworfen und perfekt in<br />

das reizvolle Erholungsgebiet integriert. Eingebettet in das faszinierende Tal südlich des<br />

«Terre die Pedemonte», zwischen dem Melezza-Fluss und den Hügeln von Losone mit<br />

seinen prächtigen Kastanienbäumen, öffnet sich dem Golfer eine wunderschöne<br />

Szenerie.<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Das ganze Jahr geöffnet, 225 m ü. M., 2001<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 72 (35/37)<br />

GREENFEES<br />

Mo–Do CHF 140.–, Fr/Sa/So und Feiertage CHF 160.– <br />

DRIVING RANGE<br />

CHF 30.– (inkl. 48 Bälle) plus CHF 3.– für 24 Bälle<br />

CARTS<br />

CHF 60.– (18 Holes), CHF 40.– (9 Holes)<br />

TROLLEYS<br />

CHF 10.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 65.– (Pro shop)<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (50 Min.) CHF 100.–<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler mit max. Handicap 36, Clubausweis erforderlich<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE 36<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE 2 Wochen im Voraus. Onlinebooking<br />

CLUBHAUS<br />

Restaurant, Umkleideräume, Duschen, Abstellraum<br />

PRO-SHOP<br />

Golf Center Losone<br />

ANFAHRT<br />

Von Locarno kommend, Ausfahrt Losone: Im Kreisel links<br />

weg Richtung Arcegno. Nach ca. 400 Metern rechts<br />

Richtung Caserma/Golino/Centovalli. Direkt nach der<br />

Caserma rechts abbiegen.<br />

GOLF GERRE LOSONE<br />

Via alle Gerre 5<br />

CH-6616 Losone<br />

Tel. + 41 91 785 10 90<br />

Fax +41 91 785 10 91<br />

info@golflosone.ch<br />

www.golflosone.ch<br />

50

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GOLF CLUB LUGANO<br />

SIEBEN MAL ÜBER DEN MAGLIASINA<br />

Der Golf Club Lugano liegt in Magliaso, nur acht Kilometer von Lugano entfernt.<br />

Ursprünglich von Don Harradine (Vater von Peter H.) konzipiert, wurde Anfang der<br />

1990er Jahre von Cabell Robinson noch einmal eine Modernisierung durchgeführt. Es<br />

ist ein abwechslungsreicher und anspruchsvoller Parcours mit vielen<br />

Wasserhindernissen, engen Fairways und einer reichen Vegetation, die das Auge des<br />

Golfers erfreuen. Der Fluss Magliasina zieht sich direkt durch die Anlage und ist an<br />

sieben Stellen zu überspielen. <br />

GOLF CLUB LUGANO<br />

CH-6983 Magliaso<br />

Tel. +41 91 606 15 57<br />

info@golflugano.ch<br />

www.golflugano.ch<br />

SAISON/HÖHE/ERÖFFNUNGSJAHR Das ganze Jahr, 290 m ü. M., 1923<br />

GOLFPLATZ<br />

18 Holes, Par 70, abwechslungsreicher Platz mit ein paar<br />

«tricky holes»<br />

GREENFEES<br />

Mo–Fr CHF 130.–, Sa–So CHF 150.– (die gleichen Preisen<br />

gelten auch für ASGI-Mitglieder) Abo 11 Greenfees: <br />

CHF 1300.– (Mo–Fr oder Sa/So)<br />

DRIVING RANGE<br />

CHF 25.– plus Bälle (CHF 1.– für 15 Bälle)<br />

CARTS<br />

CHF 80.–<br />

TROLLEYS<br />

CHF 10.–<br />

SCHLÄGERVERMIETUNG<br />

CHF 40.– im Pro-Shop<br />

GOLFLEKTIONEN<br />

1 Lektion (55 Min.) CHF 110.–, 1/2 Lektion (30 Min.) CHF 55.–<br />

WER DARF ALS GAST SPIELEN? Golfspieler, die Mitglied eines anerkannten Golfclubs sind<br />

und ein Handicap von 36 oder besser vorweisen können<br />

(37–54 beschränkter Zugang).<br />

HANDICAPLIMITE FÜR WETTSPIELE 32.0 (Ausnahmen siehe Wettspielkalender)<br />

ANMELDUNG FÜR WETTSPIELE In die Warteliste bis 2 Tage vor dem Wettspiel<br />

CLUBHAUS<br />

Restaurant: Telefon +41 91 606 10 35<br />

CADDY MASTER<br />

Telefon +41 91 606 33 68<br />

PRO-SHOP<br />

Telefon +41 91 606 28 84<br />

ANFAHRT<br />

Autobahn Bellinzona – Lugano. Ausfahrt Richtung Ponte<br />

Tresa, nach 8 km im Ort Magliaso der Beschilderung folgen.<br />

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<strong>GOLFER</strong> & <strong>GOURMET</strong> IN DIESEN HOTELS*)<br />

HOTEL RESTAURANT<br />

POSTIGLIUN<br />

Via Principala 19<br />

CH–7159 Andiast<br />

Tel. +41 81 941 10 33<br />

info@postigliun-andiast.ch<br />

WALHOTEL AROSA<br />

Prätschlistrasse 38<br />

CH-7050 Arosa<br />

Tel. +41 81 378 55 55<br />

reservation@waldhotel.ch<br />

CASTELLO DEL SOLE<br />

Via Muraccio 142 <br />

CH–6612 Ascona <br />

Tel. +41 91 791 02 02 <br />

info@castellodelsole.com<br />

HOTEL ASCONA<br />

Via Signor in Croce 1<br />

CH–6612 Ascona<br />

Tel. +41 91 785 15 15<br />

booking@hotel-ascona.ch<br />

HOTEL ASCOVILLA<br />

Via Lido 20<br />

CH–6612 Ascona <br />

Tel. +41 91 785 41 41<br />

reservation@ascovilla.ch<br />

HOTEL GIARDINO<br />

Via del Segnale 10<br />

CH–6612 Ascona<br />

Tel. +41 91 785 88 88<br />

reservation@giardino.ch<br />

HOTEL CASA BERNO<br />

Via Gottardo Madonna 15<br />

CH–6612 Ascona<br />

Tel. +41 91 791 32 32<br />

info@casaberno<br />

INLAIN HOTEL CADONAU<br />

Crusch Plantaun 217<br />

CH–7527 Brail<br />

Tel. +41 81 851 20 00<br />

hotel@inlain.ch<br />

LA VAL HOTEL & SPA<br />

Via Palis 18<br />

CH–7165 Breil/Brigels<br />

Tel. +41 81 929 26 26<br />

hotel@laval.ch<br />

CRESTA PALACE HOTEL<br />

Via Maistra 75<br />

CH–7505 Celerina<br />

Tel. +41 81 836 56 56<br />

welcome@crestapalace.ch<br />

HOTEL ADULA<br />

Via Sorts Sut 3<br />

ROMANTIK HOTEL<br />

SCHWEIZERHOF<br />

Rudi Dadens 1<br />

CH–7018 Flims Waldhaus CH–7018 Flims Waldhaus<br />

Tel. +41 81 928 28 28 Tel. +41 81 928 10 10<br />

info@adula.ch<br />

info@schweizerhof-flims.ch<br />

HOTEL PIZ BUIN<br />

Alte Bahnhofstrasse 1<br />

CH–7250 Klosters<br />

Tel. +41 81 423 33 33<br />

info@pizbuin-klosters.ch<br />

HOTEL GASTHAUS KRONE<br />

Via Cumünela 2<br />

CH–7522 La Punt-Ch.<br />

Tel. +41 81 854 12 69<br />

info@krone-lapunt.ch<br />

SIGNINA HOTEL<br />

Via Murschetg 17<br />

CH–7032 Laax<br />

Tel. +41 81 927 99 99<br />

info@signinahotel.com<br />

GUARDA VAL<br />

MAIENSÄSS-HOTEL<br />

Voa Sporz 87<br />

CH–7078 Lenzerheide<br />

Tel. +41 81 385 85 85<br />

hotel@guardaval.ch<br />

HOTEL BELVEDERE<br />

Via ai Monti della Trinità 44 <br />

CH–6600 Locarno<br />

Tel. +41 91 751 03 63<br />

info@belvedere-locarno.com<br />

BOUTIQUE HOTEL VILLA<br />

ORSELINA<br />

Via Santuario 10<br />

CH–6644 Orselina-Locarno<br />

Tel. +41 91 735 73 73<br />

welcome@villaorselina.ch<br />

BESTZEIT – <br />

LIFESTLYLE & SPORT HOTEL<br />

Oberbergstrasse 20<br />

CH–7076 Parpan<br />

Tel. +41 81 354 00 54<br />

info@bestzeit.ch<br />

HOTEL SARATZ<br />

Via da la Staziun 2<br />

CH–7504 Pontresina<br />

Tel. +41 81 839 40 00<br />

info@saratz.ch<br />

HOTEL BELLAVAL<br />

Via da Ftan 494<br />

CH-7550 Scuol<br />

Tel. +41 81 864 14 81 <br />

hotel@bellaval-scuol.ch<br />

HOTEL GUARDAVAL<br />

Vi 383<br />

CH–7550 Scuol<br />

+41 81 861 09 09<br />

info@guardaval-scuol.ch<br />

HOTEL WALDHAUS<br />

Via da Fex 3<br />

CH–7514 Sils-Maria<br />

Tel. +41 81 838 51 00<br />

mail@waldhaus-sils.ch<br />

ART BOUTIQUE HOTEL<br />

MONOPOL<br />

Via Maistra 17<br />

CH–7500 St. Moritz<br />

Tel. +41 81 837 04 04<br />

artboutique@monopol.ch<br />

GRAND HOTEL DES BAINS<br />

KEMPINSKI<br />

Via Mezdi 27<br />

CH–7500 St. Moritz<br />

Tel. +41 81 838 38 38<br />

info.stmoritz@kempinski.com<br />

HOTEL CASTELL<br />

Via Castell 300<br />

CH–7524 Zuoz<br />

Tel. +41 81 851 52 53<br />

info@hotelcastell.ch<br />

CASA ALVA<br />

Via Visut 31<br />

CH-7014 Trin<br />

Tel. +41 81 630 42 45<br />

email@casa-alva.ch<br />

HOTEL ALLEGRA<br />

und Ferienwohnungen<br />

Vuorcha<br />

CH–7524 Zuoz<br />

Tel. +41 81 851 23 00<br />

info@allegra-zuoz.ch<br />

HOTEL KLARER<br />

Plaz 2 <br />

CH–7524 Zuoz<br />

Tel. +41 81 854 06 06<br />

info@klarer-zuoz.ch<br />

*) Diese 29 Hotels sind grösstenteils Partnerhotels der<br />

porträtierten Golfclubs.<br />

52

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BADILATTI FAMILIENBETRIEB<br />

ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI IN GRAUBÜNDEN<br />

Nur gerade zwölf Menschen sorgen in Zuoz im Oberengadin dafür, dass die<br />

Kaffeebohnen zu dem werden, was sie in der Endverpackung sind. Dank langjähriger<br />

Erfahrung, globalen Geschäftsbeziehungen und einer grossen Liebe zum Kaffee<br />

kennen die Spezialistinnen und Spezialisten von Badilatti die ganze Kette des Kaffees:<br />

Von den Kaffeebauern und ihren Bedingungen im Ursprungsland, über den<br />

internationalen Handel, bis hin zur Röstung im heimischen Zuoz.<br />

Selbst im weltweiten Kaffeehandel<br />

gilt: «Am Anfang war die<br />

Bohne». Und der Boden, in<br />

dem die Kaffeesträucher mit ihren<br />

duftenden Früchten wachsen, will<br />

richtig gepflegt sein. Daniel Badilatti<br />

kennt alle Anbaugebiete persönlich.<br />

Der Kaffee-Kenner betreute sie in den<br />

1980er Jahren bis 2014 mit eigenen<br />

sowie Partnerfirmen in Indonesien<br />

und anderen Produktionsländern. Als<br />

Spezialist für indonesischen Kaffee<br />

war er damals an zwei Aufbereitungsund<br />

Exportfirmen beteiligt.<br />

DRITTE GENERATION<br />

Seit den 1970er-Jahren steht der<br />

«Patrun» in dritter Generation (Gründung<br />

1912) dem Betrieb vor. Von ihm<br />

behaupten die Mitarbeitenden scherzhaft,<br />

er hätte wohl eher Kaffee als<br />

Blut in seinen Adern. Geprägt durch<br />

seine Liebe zum «Braunen Gold» ist<br />

seine Handschrift in jedem Detail<br />

des Unternehmens zu spüren: Ganz<br />

nach traditionellen Methoden und<br />

mit viel Gefühl zu feinsten charaktervollen<br />

Kaffeemischungen – stets<br />

mit höchsten Qualitätsansprüchen<br />

auf allen Ebenen, fairen Kaffeepreisen<br />

sowie globalem Verantwortungsbewusstsein<br />

hat sich Cafè<br />

Badilatti seinen hervorragenden<br />

Namen aufgebaut. <br />

OEKOLOGISCH ANGEBAUT<br />

Ein Grossteil der Kaffeebohnen, die<br />

Cafè Badilatti verarbeitet, stammt<br />

aus kleinen Genossenschaften um<br />

den Äquator und wird ökologisch<br />

angebaut. Umwelt- und menschenfreundliche<br />

Produktionsbedingungen<br />

sind dabei sehr wichtig.<br />

Regelmässig sind Daniel Badilatti,<br />

seine Söhne, Livio und Aligi sowie<br />

auch die Geschäftsführerin, Sabina<br />

Cloesters, vor Ort, um sich zu<br />

vergewissern, dass die Rohbohnen<br />

aus fairem Handel stammen. Die<br />

Bauern wissen, dass sie für ihren<br />

Kaffee einen fairen Preis erhalten.<br />

Dafür kann sich Cafè Badilatti auf<br />

die Top-Qualität des Rohkaffees<br />

verlassen.<br />

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O SGC<br />

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KULM GOLFPLATZ ST. MORITZ<br />

SAISON Juni bis Oktober • HÖHE 1860 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 27<br />

KONTAKT CH-7500 St. Moritz • Tel. +41 81 836<br />

82 36 • info@stmoritz-golfclub.ch<br />

HOTEL MARGNA<br />

SAISON Juni bis Oktober • HÖHE 1860 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 4 Holes Course<br />

KONTAKT CH-7500 St. Moritz • Tel. +41 81 836<br />

82 36 • info@stmoritz-golfclub.ch<br />

OSTSCHWEIZ<br />

GOLFCLUB APPENZELL<br />

SAISON April bis November • HÖHE 900 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT CH-9108 Gonten • Tel. +41 71 795 40<br />

60 • pro@golfplatz.ch<br />

GOLFCLUB ERLEN<br />

SAISON April bis Oktober • HÖHE 492 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT CH-8586 Erlen • Tel. +41 71 648 29 30<br />

• info@erlengolf.ch<br />

GOLFCLUB LIPPERSWIL<br />

SAISON März bis Oktober • HÖHE 493 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18/9 Holes Course, Par 72/35<br />

KONTAKT CH-8564 Wädli • Tel. +41 52 724 10 10<br />

• kontakt@golfswitzerland<br />

OSTSCHWEIZERISCHER GOLF CLUB<br />

NIEDERBÜREN<br />

SAISON März bis November • HÖHE 478 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT CH-9246 Niederbüren • Tel. +41 71<br />

422 18 56 • info@osgc.ch<br />

GOLFPARK WALDKIRCH<br />

SAISON März bis November • HÖHE 478 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT CH-9246 Niederbüren • Tel. +41 71<br />

422 18 56 • info@osgc.ch<br />

A-VORARLBERG <br />

GOLFCLUB BLUDENZ-BRAZ<br />

SAISON April bis Oktober • HÖHE 694 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 68<br />

KONTAKT A-6751 Radin • Tel. +43 5552 33503<br />

gcbraz@golf.at<br />

ALPIN GOLF BRAND<br />

SAISON April bis Oktober • HÖHE 985 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 65<br />

KONTAKT A-6708 Brand b. Bludenz • Tel. +43<br />

5559 450 • info@gcbrand.at<br />

GOLFPARK BREGENZERWALD<br />

SAISON März bis Oktober • HÖHE 592 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT A-6943 Riefensberg • Tel. +43 5513<br />

8400-0 • office@golf-bregenzerwald.com<br />

GOLFPLATZ MONTAFON<br />

SAISON April bis Oktober • HÖHE 698 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 64<br />

KONTAKT A-6780 Tschagguns • Tel. +43 556<br />

7701 • info@golfclub-montafon.at<br />

GOLFCLUB MONTFORT RANKWEIL<br />

SAISON März bis Oktober • HÖHE 432 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT A-6830 Rankweil • Tel. +43 5522<br />

72000 • info@golfclub-montfort.com<br />

GOLFCLUB SILVRETTA<br />

SAISON April bis Oktober • HÖHE 1100 m ü.M.<br />

GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 64<br />

KONTAKT A-6794 Partenen • Tel. +43 5558 8100<br />

• office@golfclub-silvretta.at<br />

D-BODENSEE<br />

BODENSEE-WEISsENSBERG<br />

SAISON März bis November • HÖHE 512 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT D-88138 Weissensberg • Tel. +49 8389<br />

89190 • info@gcbw.de<br />

GOLF-CLUB KONSTANZ<br />

SAISON März bis November • HÖHE 492 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT D-78476 Allensbach • Tel. +49 7533<br />

9303-0 • info@golfclubkonstanz.de<br />

GOLFCLUB LINDAU-BAD SCHACHEN<br />

SAISON März bis November • HÖHE 453 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT D-88131 Lindau (Bodensee) • Tel. +49<br />

8382 96170 • info@-lindau.de<br />

GOLFCLUB OWINGEN-ÜBERLINGEN<br />

SAISON März bis November • HÖHE 560 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 73<br />

KONTAKT D-88696 Owingen • Tel. +49 7551 83<br />

04 0 • welcome@golfclub-owingen.de<br />

GOLFCLUB ROCHUSHOF<br />

SAISON März bis November • HÖHE 738 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 36<br />

KONTAKT D-88693 Deggenhausertal • Tel. +49<br />

7555 919 630 • info@golfclub-rochushof.de<br />

GOLFCLUB SCHLOSs LANGENSTEIN<br />

SAISON März bis November • HÖHE 488 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT D-78359 Orsingen-Nenzingen • Tel.<br />

+49 7754 0651 • sekretariat@schlosslangenstein.com<br />

GOLFCLUB STEISSLINGEN<br />

SAISON März bis November • HÖHE 471 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT D-78256 Steisslingen • Tel. +49 7738<br />

939 120 • info@golfclub-steisslingen.de<br />

<strong>GOLFER</strong> <br />

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TICINO<br />

LOCARNO KURZPLATZ<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 200 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 9 Holes Kurzplatz und 6 Holes<br />

Pitch&Putt • KONTAKT CH-6600 Locarno • Tel.<br />

+41 91 752 33 53 • info@locarnogolf.ch<br />

ITALIA NORTE<br />

GOLF CLUB ALPINO DI STRESA<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 645 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 69<br />

KONTAKT I-28839 Vezzo VB • Tel. +39 351 900<br />

32 52 • info@golfalpino.it<br />

ARONA GOLF CLUB<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 218 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 70, <br />

3+6 Pitch& Putt • KONTAKT I-28040 Borgo Ticino<br />

NO • Tel. +39 0321 907 034 • info@aronagolf.it<br />

BOGOGO GOLF RESORT<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 286 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 2 x 18 Holes Courses, Par 72<br />

KONTAKT I-28010 Bogogno NO • Tel. +39 0322<br />

864 137 • info@golfbogognoresort.com<br />

GOLF CLUB CARIMATE<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 298 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 71<br />

KONTAKT 22060 Carimate CO • Tel. +39 031 790<br />

226 • info@golfcarimate.it<br />

GOLF CLUB CASTELCONTURBIA<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 314 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 27 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT I-28010 Agrate Conturbia NO • Tel. +39<br />

0322 832 338 • info@golfclubcastelconturbia.it<br />

GOLF DEI LAGHI<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 219 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 73<br />

KONTAKT I-21028 Travedona Monate VA • Tel.<br />

+39 0332 978 101 • segreteria@golfdeilaghi.it<br />

GOLF CLUB DES ILES BORROMÉES<br />

SAISON Februar bis Dezember • HÖHE 600 m<br />

ü.M. • GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT I-28833 Brovello Carpugnino VB • Tel.<br />

+39 0323 285 • info@golfdesiles.it<br />

LA PINETINA GOLF CLUB<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 322 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 70<br />

KONTAKT I-22070 Appiano Gentile CO • Tel. +39<br />

00031 933 202 • info@golfpinetina.it<br />

GOLF CLUB LANZO<br />

SAISON März bis November • HÖHE 867 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 68<br />

KONTAKT I-2<strong>2024</strong> Lanzo D‘Intelvi CO • Tel.<br />

+39031 839 060 • segreteria@golflanzo.it<br />

GOLF LE ROBINIE<br />

SAISON Ganzes Jahr offen • HÖHE 248 m ü.M. •<br />

GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT I-21058 Solbiate Olona VA • Tel. +39<br />

0331 329 260 • golf@lerobinie.com<br />

GOLF MENAGGIO<br />

SAISON März bis November • HÖHE 472 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 70<br />

KONTAKT I-22017 Frazione Croce di Menaggio<br />

CO • Tel. +39 034 432 103 •<br />

segreteria@menaggio.org<br />

GOLF CLUB MONTICELLO<br />

SAISON Februar bis Dezember • HÖHE 326 m<br />

ü.M. • GOLFPLATZ 36 Holes Course, Par 27<br />

KONTAKT I-22070 Cassina Rizzardi CO • <br />

Tel. +39 0 836 82 36 • info@golfclubmonticello.it<br />

GOLF CLUB NOVARA<br />

SAISON Ganzes Jahr geöffnet • HÖHE 180 m<br />

ü.M. • GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 70<br />

KONTAKT I-28043 Cavagliano NO • Tel. +39<br />

00321 834 • golfclubnovara@tiscali.it<br />

GOLF PREMENO (vormals GOLF PIANDISOLE)<br />

SAISON April bis November • HÖHE 952 m ü.M.<br />

• GOLFPLATZ 9 Holes Course, Par 68<br />

KONTAKT I-28818 Premeno VB • Tel. +39 0323<br />

587 816 • info@golfpremeno.eu<br />

GOLF CLUB VARESE<br />

SAISON Ganzes Jahr geöffnet • HÖHE 422 m<br />

ü.M. • GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 72<br />

KONTAKT I-21020 Luvinate VA • Tel. +39 0332<br />

229 302 • info@golfclubvarese.it<br />

GOLF CONTINENTAL VERBANIA<br />

SAISON Ganzes Jahr geöffnet, Oktober bis März<br />

mittwochs geschlossen (ausser Feiertage)<br />

HÖHE 199 m ü.M. • GOLFPLATZ 18 Holes<br />

Course, Par 61 • KONTAKT 28924 Verbania VB<br />

Tel. +39 032 380 800 • info@golfverbania.it<br />

CIRCOLO GOLF VILLA D‘ESTE<br />

SAISON Ganzes Jahr geöffnet • HÖHE 430 m<br />

ü.M. • GOLFPLATZ 18 Holes Course, Par 69<br />

KONTAKT I-22030 Montorfano CO • Tel. +39 031<br />

200 200 • info@golfvilladeste.com<br />

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HOOK & SLICE<br />

ÜBER LÄNGEN UND HÖHEN<br />

Arosa nimmt für sich in Anspruch,<br />

den mit 1950 m Meereshöhe<br />

höchsten Abschlag (Nummer 5)<br />

Europas zu haben. Swiss Golf schreibt auf<br />

seiner Website, dass Riederalp auf 2000<br />

m der höchstgelegene Platz Europas ist.<br />

Wie dem auch sei! Den Weltrekord hält<br />

der Yak Golf Course in Indien mit 3970 m<br />

ü.M. Das Loch mit der grössten Höhendifferenz<br />

in Europa weist mit 52 Metern der<br />

Course St. Vigil Seis im Südtirol auf. <br />

Das wohl spektakulärste Par 3 ist auf dem<br />

Legend Signature Golf Course in Südafrika<br />

zu finden. Nur mit dem Helikopter kann<br />

das 19. Loch erreicht werden. Der<br />

Abschlag liegt 400 Meter über dem Green<br />

(in Form des Afrikanischen Kontinents)<br />

und ist 361 Meter lang. Der Ball braucht<br />

26 Sekunden bis er landet und für ein<br />

Hole in one ist eine Million Dollar ausgesetzt<br />

(siehe diverse Videos dazu auf<br />

Youtube).<br />

Auch besonders lange Golflöcher sind<br />

bekannt. So etwa das 666 Meter messende<br />

Par 6 im Golflclub Limpachtal, gelegen<br />

in den Kantonen Bern und Solothurn.<br />

Dies ist die drittlängste Bahn Europas und<br />

das einzige Par 6 in der Schweiz (vgl.<br />

Wikipedia). <br />

Florentyna Parker, eine in Deutschland<br />

geborene Proette, soll in Südkorea auf<br />

dem längsten Loch der Welt (Par 7, 1004<br />

m) Par gespielt haben. Sie brauchte dafür<br />

den Driver, dreimal das Holz 3, einmal das<br />

Holz 5 schliesslich zweimal den Putter.<br />

Die Spezialisten erreichen bei ihren Drives<br />

Distanzen über 500 Meter und Kyle<br />

Berkshire stellte erst kürzlich einen neuen<br />

Weltrekord auf. Der Amerikaner schlug<br />

seinen Drive 468 Meter Carry und erreichte<br />

eine Gesamtdistanz von unglaublichen<br />

529 Metern. <br />

Der längste Abschlag eines Tourspielers in<br />

der Geschichte der PGA-Tour war 2004<br />

der Amerikaner Davis Love III mit einer<br />

Länge von 476 Yards (435 m). Solche<br />

Monster-Drives sind nur bei extremen<br />

Bedingungen (trockener Platz, Höhenlage,<br />

Rückenwind etc.) möglich.<br />

Ausschlaggebender sind die durchschnittlichen<br />

Drivelängen auf allen möglichen<br />

Plätzen über längere Zeit. Hier setzt der<br />

junge Südafrikaner Wilco Nienaber (Jg.<br />

2000) Massstäbe: Er ist mit komfortablem<br />

Vorsprung der «Longest hitter» auf der DP<br />

World Tour. 2023 schlug er den Ball im<br />

Durchschnitt 336,1 Yards (307 m). <br />

Als 20-jähriger mass man bei ihm am<br />

Joburg Open einen Drive von 439 Yards<br />

(401 m): Saisonrekord der European Tour<br />

und 16 Yards länger als der Rekord auf der<br />

amerikanischen PGA-Tour zu dieser Zeit. <br />

PING analysierte anhand von Trackman-<br />

Messungen alle Spieler der Welt, die bei<br />

ihnen unter Vertrag sind. Der Südafrikaner<br />

war der Längste.<br />

Aber wie die Golfer einander so schön<br />

aufmunternd zurufen: «Its not how you<br />

drive, it’s how you arrive.»<br />

Von <br />

Donald T.<br />

Hooker<br />

57

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WHERE NATURE’S<br />

FORCES CLASH.<br />

WHERE MAN<br />

MEETS HIMSELF:<br />

THE DOOR TO<br />

THE INTERIOR<br />

CONSCIOUSNESS.<br />

TRAVELLERS<br />

IN THE SOUL.<br />

TRAVELLERS<br />

OF THE WORLD.

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