Proponiamo ai nostri clienti latticini e formaggi vaccini e caprini con un’ampia gamma di stagionature, da freschissimi a stravecchi, prodotti con latte appena munto, raccolto in bidoni due volte al giorno da allevamenti di montagna a carattere famigliare e in alpeggio. Il nostro latte deriva da una alimentazione senza insilati, con fieno autoctono della Val di Fiemme e con mangimi rigorosamente NO-OGM