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Salade pyrénéenne aux myrtilles et au chèvre

1/1
13 min
très facile
moyen
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Ingrédients
1 salade feuille de chêne (rouge ou verte)
1 barquette de myrtilles (125 g)
fromage de chèvre (tranches de bûche ou de petits crottins de chèvre)
6 tranches de pain aux céréales
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Ustensiles
1 Four
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1 plat
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Préparation
Temps total : 
13 min
Préparation :
10 min
Repos :
-
Cuisson :
3 min
Étape 1

Laver soigneusement la salade et la disposer au fond d'un large plat (ou bien directement dans les assiettes).

Étape 2

Préparer des petits toasts au chèvre (avec le grill du four) en coupant des tranches de chèvre sur du pain et en les grillant 3 minutes.

Étape 3

Répartir les toasts au chèvre et les myrtilles sur la salade en parsemant de quelques touches de miel.

Étape 4

Bon appétit !

l lucas_14977577
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Note de l'auteur :

« Recette adaptée d'une entrée d'un super bon restaurant des Pyrennées. »
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Commentaires (6)
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L
LeelooLost
5/5

J'avais repéré cette recette il y a longtemps, sa publication dans le magazine Marmiton m'a poussé à la faire : un délice ! Simple et rapide, belle harmonie de couleurs et de goûts, j'ai ajouté un peu de vinaigre de framboise.

31/10/2023 11:22
C
Cjlb75ubb
5/5

Super original et succulent! Nous avons été conquis par cette entrée très fraîche et colorée.

31/10/2023 11:22

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