◆エリンギとブロッコリー芯のバター炒め♪

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Description

ブロッコリーの芯は捨てずにエリンギと炒めると歯ごたえがよくて美味しいです♪
10人話題入り!

材料 (2人分)

1本
バター
5g
少々(お好みで)
黒胡椒
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    外側の堅い部分を取ったブロッコリーとエリンギを1cm×5cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターをしき、【1】を炒める。

  3. 3

    火が通ったら塩・黒胡椒を加えて完成★
    濃い味が好きな方は塩・黒胡椒多めで。

  4. 4

    写真

    2010/4/19
    小さくて見えないですが、本日のピックアップレシピに掲載されました。

  5. 5

    写真

    2010/04/25
    話題のレシピ入りさせていただきました。

  6. 6

    写真

    2018/2/13
    ブロッコリー芯の人気検索トップ10入りです。

  7. 7

    写真

    ◇アレンジ◇
    (調味料など追加)
    醤油、マヨネーズ、粉チーズ

  8. 8

    写真

    ◇アレンジ◇
    (食材追加)
    ベーコン*茄子*キャベツの芯

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から好きなレシピです。
ブロッコリーの芯の食べ方で一番のお気に入りです。
レシピID : 984915 公開日 : 09/12/07 更新日 : 18/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (37人)
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チイチャンママ
栄養価高いから使いたいブロ茎レシピ教えて頂くと助かります‼️ウインナー+で🎵バターの風味がとても美味❤長くお付合い感謝来年も宜
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あきつま(杏花☆)
ブロッコリーの芯捨てるの勿体なく、消費できました\(^^)/
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tamago大好き
ブロッコリーの芯だけですがとても美味しいです!次はエリンギも♪
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MikariAki☆
美味しそうにできました(о´∀`о)

美味しそうに出来て良かったです!