湘南 お散歩アレコレ

2010年1月 新たな旅立ち
湘南のお散歩紹介のつもりでしたが・・・私の日記帳になりました。

梅干を干しました。

2010年07月19日 13時49分46秒 | 
今日で 晴天三日目です。
17日から 干し始めて三日目です。


シソの葉の色で漬け込んでありますが
色の付き具合が違います。

我が家には 二本の梅ノ木があります。
種類によって 色の付き具合が違うのかな???


今年は塩分を 控え目 にしたら チョットカビが
でも 例年に無く 完璧天日干し日和です。
できばえが楽しみです。

連日の猛暑の中 行事が続きます。
ブログが遅れます。
明日は 美術館です。


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