山口県のおせんべい by しお
山口県で活動する、社会福祉法人南風荘が運営するセルプ南風では、
・月待ちがにせんべい
・待ちがにせんべい“吟黒”
をつくって、販売しています。
「月待ちがに」というのは、近海でとれたわたりがにのことを指す、宇部市での呼び方。
この商品は、「障害者がつくっている」ということは前面に出さず、宇部市の名産品を作ることを目的にしてうまれたものです。
試作と試食を繰り返す中、蟹の風味を出すのに奮闘されていて、これには地元のフランス料理店であった。「ソース職人の店」が協力していただき、蟹の風味あふれる商品が出来上がったのでした。
【商品についてのお問合せ先】
社会福祉法人 南風荘
山口県宇部市神原町１－６－２１
電話 0836-31-1044
FAX 0836-21-2504
Mail selp-n@c-able.ne.jp
by しお
作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
============美味しいものは美味しい=============
★ 新商品！ ★
ボタン鍋でお楽しみ 味わいお肉 猪肉１kg ６０００円
雫石町のなたね油 『菜の雫』 500ml 2本セット ２５００円
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小江戸うどん 半生タイプ １５００円 あと ５個
◆１０月２１日発送分（１０月１１日お申し込み締め切り）
美味しい社会貢献スイーツBOXサクサクセット ２０００円 あと ８個
美味しい社会貢献スイーツBOXバラエティセット ２０００円 あと ７個
農産物ギフト １０００円
あと１７個
お煎餅１０種類セット １５００円
ワンちゃん用クッキー お買い得10個セット １５００円
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