本日１３時の枝幸の気温２．９度

札幌では桜が開花したそうですが、

枝幸は、まだまだ咲きそうにない冷え込みです

さて、今日は　えさしの仕事人　枝幸海産さんの

以前ご紹介した新商品２品が

枝幸町優良特産品に推奨されましたので、

ご紹介いたします。

まず１品目はコチラ

「筋子味噌漬け」です。

地元で水揚げされた新鮮な秋鮭の魚卵を

丁寧に味噌漬けにしました。

暖かいご飯がすすむ、味噌の風味が生きた逸品です。

もう一品はコチラ　

「生食感ソフトスモークほたて」です。

ふんわりと優しく薫る燻製度合い、

それと何よりも仕事人がこだわったのは、

新鮮で美味しい枝幸産のほたてを、

できるだけ素材を生かし、その食感を生かしたいという点です。

どちらも、食べることが大好きで

枝幸を愛してやまない仕事人ならではの

こだわりと心意気を感じる逸品となっております。

「筋子味噌漬け」は、コチラからご購入することが出来ます。
えさしの仕事人　枝幸海産さんＨＰ

　　　　　　　　　　　　↓
http://www.shokokai.or.jp/01/0151410005/index.htm


「生食感ソフトスモークほたて」は、

えさしの仕事人　枝幸海産さんへお問い合わせください。

今日は、枝幸町優良特産品に推奨された

えさしの仕事人　枝幸海産さんの

「筋子味噌漬け」「生食感ソフトスモークほたて」を

ご紹介しました。

えさしの仕事人の逸品はコチラでもご購入できます。

枝幸水産加工業協同組合さんの直営店　海鮮工房えさし丸

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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