高菜パスタ ~簡単&美味~の画像

Description

阿蘇山に旅行に行ったときに買ってきた高菜漬けが残っていたのでパスタにしてみました。簡単なのにめちゃうまくてびっくり!パスタと高菜って合うね☆

材料 (1人分)

高菜漬け
大さじ3
100g
2枚
1パック
大さじ5
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
小さじ1
★コンソメ
1個
バター
適量
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテに茹でてゆで汁を大さじ5を取り分けて水気を切っておく。ゆで汁と★を混ぜ合わせる。ベーコンと舞茸は食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを溶かしてベーコン、舞茸を炒めた後に高菜を加えて塩・こしょうで味を調える。

  2. 2

    ①にパスタとゆで汁と★を合わせたものを加えて混ぜ合わせて味が馴染んだらお皿に盛って完成!

コツ・ポイント

バターは多めが美味しいよ☆

このレシピの生い立ち

高菜が余っていたのでパスタにしてみました。めちゃ美味しいよ☆
レシピID : 376875 公開日 : 07/05/21 更新日 : 07/05/21

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