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2011.02.14
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カテゴリ:

農政部食の安全推進局食品政策課 伏見

北海道では、道産食材を使用したこだわり料理を提供して地産地消に取り組むお店を、「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。

今回行ってみたのは旭川市、JR旭川駅から徒歩10分(6条通9丁目)、旭川グランドホテル内の和食レストラン「四季」。

四季入り口

ステッカー2

キャッシャーの目立つところに、ステッカーが表示されています。

お酒コーナー

入口すぐ横に、お酒の展示コーナーが。
「大雪の蔵」など旭川の地酒をはじめ、「国稀」など道産のお酒が、しっかり紹介されていました。

焼き肉ランチ

ランチの焼き肉御膳をいただいてみました。
ご飯は東川町産のお米を使用、こころもち堅めの炊き加減で、お米の甘さがとてもよくわかります。
お肉もおいしくとっても満足、ごちそうさまでした。

お米味くらべ

1階のお土産コーナーでは、旭川米「ほしのゆめ」「ななつぼし」「おぼろづき」新米300gの味くらべセットが販売中でした。

旭川グランドホテル内には、「四季」のほかにも3軒の愛食レストランがあります。
カフェ「アドニス」、フレンチ「シャンドール」、中華料理なら「桃源」。
料理のお好みに応じて、多彩に道産食材を楽しむことができます。
地元の方にも、旅行で訪れる方にも、ぜひお立ち寄りいただきたいお店でした。

愛食レストランをもっと知りたい方はこちら

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最終更新日  2011.02.14 17:57:52


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