注ぐだけのお味噌汁の画像

Description

煮出すより注ぐ方が本来の味噌の香りが立ち、とても美味しいです。

材料 (2人分)

1個
味噌
小4
少々
生姜
少々

作り方

  1. 1

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    器に味噌(小さし2)ととき卵を入れ、よく混ぜる

  2. 2

    写真

    ごま、鰹節、生姜(みじん切り、またはすりおろし)を入れ、1を加える

  3. 3

    写真

    2に熱湯を注ぐ

コツ・ポイント

火の通りやすい食材を入れみてください。
乾燥わかめ・油揚げ・キノコなどがオススメです。

このレシピの生い立ち

クックパッドの支援レシピカテゴリのために、料理家さんにレシピ開発をご協力いただきました。
レシピID : 1396069 公開日 : 11/05/25 更新日 : 11/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maynyan☆
残り卵白が活用できました。お湯を注ぐだけなのに美味しいですね。
初れぽ
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生誕1973年独身男
よく拝見してます。被災はしてませんが、独身の男にも嬉い簡単さです