Découverte
Le 27/10/2015 par Julie
Des vignes en ville - les plus beaux vignobles urbains
Quand on pense à la vigne, on s'imagine des hectares de vignobles, ce vert à perte de vue, autour d'un domaine et de ses cuves, à quelques kilomètres de la ville ou du village le plus proche. On s'imagine assez peu qu'il y a des vignes enclavées au coeur de certaines villes, souvent le fruit de l'Histoire et d'une volonté sans faille des propriétaires et viticulteurs qui s'y sont succédés. Petit tour du monde des vignobles urbains.
Paris - le Clos Montmartre
Popularisé par sa désormais célèbre Fête des Vendanges, mais aussi par des chansons et poèmes, le vignoble de Montmartre est un clos de 0,15 hectares comptant moins de 2000 pieds de vigne. Son existence est attestée depuis l'an 944, mais c'est dans les années 1930 qu'il connaît un véritable renouveau, avec la plantation de vigne sur cette parcelle du nord de la Butte Montmartre, et la 1ère Fête des vendanges de Montmartre en 1934, sous le parrainage de Mistinguett et de Fernandel.
Le vin du Clos Montmartre est un assemblage des cépages plantés : pinot noir, gamay, et quelques plants hybrides. Il est marqué par les fruits rouges et une certaine ampleur, et on peut le trouver au Musée Montmartre, au kiosque de la Butte ou encore lors des célébrations de la fête des vendanges en octobre. Les bénéfices de la vente reviennent aux oeuvres sociales du 18ème arrondissement.
Vienne - une région viticole de 700 hectares
Vienne est non seulement la capitale, c'est une des 4 régions viticoles majeures d'Autriche, avec 600 producteurs et pas moins de 700 hectares de vigne à son actif. On y trouve des cépages rouges (zweigelt, pinot noir) dans les quartiers sud d'Oberlaa et Mauer, mais ce sont les blancs qui font la réputation de la région : grüner veltliner, riesling, chardonnay et pinot blanc, plantés au nord-ouest du centre-ville, sur les rives du Danube.
Turin - la Vigna della Regina
Si Turin est plutôt une ville industrielle, réputée niveau boissons pour ses vermouths (dont le célèbre Martini), les jardins du palais "Villa della Regina", sur la rive est du fleuve Po, comportent 0,73 hectare de vigne, cultivée par la famille Balbiano. Ils donnent naissance à un vin de l'appellation "Freisa di Chieri", issu comme son nom l'indique du cépage Freisa, qui donne beaucoup de fruité, de vivacité et des arômes de framboise au vin.
Venise - l'île Mazzorbo
On traverse le nord de l'Italie : le vignoble de l'île Mazzorbo est niché dans la lagune de Venise. La vigne est très présente en Vénétie, et au sommet de sa gloire, la ville de Venise comptait de nombreux vignobles, approvisionnant les notables locaux en un vin blanc à la robe dorée, issu du cépage Dorona. On a longtemps cru ce cépage disparu : quand des plants furent retrouvés, la municipalité s'associa avec la famille Bisol pour replanter un vignoble abandonné sur l'île de Mazzorbo.
L'unique hectare de vigne donne, depuis le millésime 2010, 4000 bouteilles de vin doré "Venissa", en verre de Murano et ornées d'une feuille d'or battue à la main en guise d'étiquette. Comptez entre 120 et 150 euros la bouteille de 50cl.
Londres - Forty Hall Vineyard
Il y a bien quelques particuliers cultivant de la vigne à Londres (une Master of Wine en particulier possède quelques rangs de Madeleine Angevine dans le sud de la ville), mais l'année 2013 a vu la première vendange du vignoble "Forty Hall", un vignoble associatif du nord de Londres qui a été créé dans un objectif de développement durable et est géré par des bénévoles, sous la houlette du vigneron Will Davenport.
A l'automne 2015 est commercialisé le premier vin pétillant de Forty Hall, à partir de chardonnay, pinot noir et meunier. Les vins du millésime 2014, à partir de ces cépages mais aussi de Bacchus et d'Ortega, ont vu le jour au printemps 2015.
New York City - Queens County Farm Museum Winery
Les derniers hectares de terres cultivées de la ville de New York sont situés dans le Queens. La partie "Musée de la Ferme" est la propriété du gouvernement de la ville, mais la partie viticole est un véritable vignoble commercial : les raisins sont envoyés à une propriété de Long Island où le vin est mis en bouteilles.
Quelques mots sur l'auteur : Julie
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.
