Encuentro de Foreros Verema en Rías Baixas, 15-17 julio de 2016
Encuentro de Foreros Verema en Rías Baixas
Como solemos hacer todos los años por estas fechas, tenemos preparado un Encuentro de Foreros ¡Irresistible!
Por primera vez nos trasladamos al norte los días 15, 16 y 17 de julio, concretamente a la zona de Rías Baixas, para saborear y disfrutar de dos visitas en las poblaciones de Cambados, Meis y Vilanova de Arousa, ambas pertenecientes a la provincia de Pontevedra.
Bodegas Martín Códax, Mar de Frades y Bodegas Pazo Baión serán las dos bodegas anfitrionas encargadas de dar paso al primer Encuentro de Foreros Verema de este año 2016. Conoceremos de primera mano la historia, filosofía y la esencia que tienen estas dos bodegas de Rías Baixas.
¡Tuitea todos tus momentos y gana un lote de vinos! #VeremaRiasBaixas
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Bodegas anfitrionas del Encuentro de Foreros Verema en Rías Baixas
Bodegas Martín Códax
En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Su proyecto comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras. Enclavada en el Valle de Salnés se compromete activamente con el medio ambiente, buscando siempre la sostenibilidad y reduciendo su huella de carbono al máximo. Además Bodegas Martín Códax está intrínsecamente ligada al arte y la cultura ya que desde sus comienzos ha apoyado todo tipo de expresiones culturales y artísticas.
Bodegas Mar de Frades
Mar de Frades es una bodega pionera en la zona y representa la interpretación de la más arraigada tradición del Val do Salnés, capital histórica del Albariño. Un mar que es vino. Mar de Frades, término gallego para “Mar de los Frailes” es también el nombre que recibe un lugar en la ría de Arosa cerca de la desembocadura del río Umia, donde desembarcaban los peregrinos de la ruta marítima del camino de Santiago. Este vino nace asomado a ese mar, ya que desde la bodega y el viñedo se divisa el enclave del mar de Frades. En Mar de Frades la unión de la marca con la presentación del producto es indisoluble, es decir, su botella alta de tipo Rhin personalizada con el distintivo color azul es su clara seña de identidad.
Bodegas Pazo Baión
Dentro de la zona de Rías Baixas, nos encontramos también con la bodega que cierra el Encuentro de Foreros Verema el domingo 17 de julio. Pazo Baión es una bodega que se sitúa en el corazón del Valle del Salnés y cuenta con 22 ha de la variedad Albariño. Pazo Baión apuesta por la calidad, por un albariño elaborado bajo el concepto de pago, así como potenciar el enoturismo y el compromiso social. La adquisición del Pazo de Baión tiene un doble objetivo para la bodega Condes de Albarei, por un lado la elaboración del primer vino de pago creado en Galicia y por otro lado el proyecto de enoturismo de relevancia nacional e internacional.
Programa del Encuentro de Foreros Verema en Rías Baixas
Viernes 15 de julio: Bodegas Martín Códax
- 18.00 Llegada a bodega y traslado en autobús a Pé Redondo, el viñedo de investigación de Bodegas Martín Códax.
- 18.20 Llegada a Pé Redondo y explicación de la apuesta de la bodega por el I+D+i y los principales proyectos en los que están inmersos de la mano del equipo de viticultura.
- 19.30 Regreso a Bodegas Martín Códax.
- 20.00 Tres catas comentadas de la mano del equipo de enología de Martín Códax: Cata de terruñosde Rías Baixas, Cata de vigores y Cata Bendita Madurez donde degustaremos los principales vinos de la bodega.
- 22.00 Cena en Bodegas Martín Códax.
Sábado 16 de julio: Bodegas Mar de Frades
- 10:30 Salida en bus desde Cambados para ir hasta O Grove.
- 11:00 Paseo por la Ría de Arosa desde el puerto de O Grove. La Ría como elemento diferencial del Terroir de Mar de Frades en el Valle del Salnés.
- 12:00 Desplazamiento en bus a Bodegas Mar de Frades.
- 12:30 Visita al viñedo y explicación de la variedad Albariño en el Valle del Salnés. Suelos, variedad y clima como elementos diferenciales. Visita a la Bodega y cata de depósitos y barricas.
- 14:00 Almuerzo en Bodegas Mar de Frades. Almuerzo tradicional gallego en la privilegiada terraza de Mar de Frades con vistas al viñedo viejo y a la Ría. Durante la comida se disfrutarán los tres vinos elaborados en Mar de Frades.
- 17:00 Fin de la Visita. (Regreso en bus a Cambados).
Domingo 17 de julio: Bodegas Pazo Baión
- 11:00 Llegada a la Bodega Condes de Albarei (traslado por medios propios) donde se visitarán sus instalaciones y se explicará el proceso de elaboración de sus albariños.
- 12:30 Visita a la Bodega Pazo Baión (traslado por medios propios) donde recorreremos los viñedos y disfrutaremos de la belleza paisajística y arquitectónica de la misma, un microuniverso donde se dan cita diferentes espacios naturales, como factor característico de los auténticos pazos gallegos.
- 13:00 Cata del vino de la finca, Albariño Pazo Baión, así como los albariños de Condes de Albarei.
- 14:00 Aperitivo en la propiedad de la Bodega Pazo Baión.
Sábado noche: Cena con vino bajo el brazo
- 22:00. La tradicional cena de sobaquillo donde cada asistente trae un vino seleccionado para compartir con sus camaradas de afición será en la Vinoteca Ribeira de Fefiñáns (Cambados). (Los asistentes interesados deben confirmar asistencia tras la inscripción al Encuentro enviando un mail a: [email protected])
Precios Encuentro Foreros Verema Rías Baixas
- Usuarios (más participativos en Verema.com) incluidos en Top 100 del último año (a 9-6-2016): 0€
- Bloggers/prescriptores de la zona: 0€
- Socios del Club Verema: 20€
- Resto de asistentes: 65€
Alojamientos en Cambados
- Parador de Cambados (986 52 44 04) 145€/hab doble/noche
- Real Ribadomar (986 52 44 04) 90€/hab doble/noche
- Casa Rosita (986 54 28 78) 75€/hab doble/noche (Hotel elegido por el equipo Verema)
- El Duende (986 54 30 75) 65€/hab doble/noche
- O Lagar (986 52 08 07) 55€/hab doble/noche
- Ribeira de Fefiñans (986 52 49 97) 50€/hab doble/noche
Esperamos que disfrutéis de este Encuentro enclavado en la preciosa zona de Rías Baixas, de sus paisajes, viñedos y sobre todo de sus excelentes vinos.
Los usuarios también visitaron
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Deseando saber el programa más detenidamente, aunque confío en vuestro buen hacer y el de las bodegas anfitrionas. Por cierto, para la cena de sobaquillo ¿tenéis alguna preferencia por el vino que llevemos? Puesto que vamos a beber mucho vino blanco esos dias... ¿más vino blanco? ¿un tinto...de crianza, viejuno? ¿algo del Marco de Jerez? ¿Cava o champagne?
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Acercarse a Galicia es un asunto, casi casi, "de peregrinaje", en mi caso, con poco "de santo"
Va a ser un cambio brusco: tras la suavidad de los horizontes y ese predominio de la planicie en el Bajo Guadalquivir y de las formas rectilíneas - como una venencia - en el paisaje costero del suroeste atlántico andaluz, con esa línea de costa, baja y arenosa (Bajo de Guía, Doñana...) casi interminable... como el post gusto de los vinos del Marco de Jerez...
virar 180 grados y migrar hacia el Norte, hasta acabar en el antiguo " finis terrae ", de horizontes mucho más movidos, como esas costas con mil pliegues, súper recortadas, rocosas y altas en su mayoría - como el emparrado de sus viñedos -(algunas veces acantiladas; de "Baixas" tienen poco, como esas parras), y encontrar un paisaje fresco,verde... -como esos vinhos galegos-, tan "suyos", pero, al mismo tiempo, tan de "hacerse querer" por el peregrinaje...Ea, ¡qué se le va a hacer!
Nos sacrificaremos otra vez ( y eso parece ser que sí está emparentado con la "santidad") -
en respuesta a Ricardof Ver mensaje de Ricardof Me han dicho que vas nadando "campeón", suerte en la travesía y cuidadito con el coche y la familia.
Un saludo. -
en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Jajajaj. Gracias. Cuidadito vamos a tener que tener todos en un viaje tan largo sobre todo, mis nenes, más inexpertos pero ya con hechuras, q se "pelearan" por conducir. Lo bueno es que somos 4 copilotos y a alguno no le van a dejar ni "estrenarse".
De todas formas los planes son partir en 2 a la ida (Salamanca/Sanabria) y a la vuelta (Oporto/Segovia) Aprovechamos y ya echamos 4 ó 5 días por aquella esquina...Pero tb. con lo que habrá que tener mucho cuidado es con no acabar "nadando" literalmente en vinho blanco/verde😂😂😂
Ya te contaré -
en respuesta a Jjdomingo Ver mensaje de Jjdomingo Creo que en esas ya andamos más de uno, pero con confianza, por supuesto. La sorpresa no deja de ser un aliciente hasta el final.
Lo que si me voy a perder es la cena de sobaquillo. Viajo con la familia y ese sábado me los llevaré a O Grove "a pelar"...