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Ingrédients :
3,64 €
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Préparation :
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1
Pelez, nettoyez et coupez les panais et les pommes de terre. Coupez les gousses d'ail en deux.
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2
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre puis faites-y un peu revenir les légumes et l'ail. Ajoutez le lait, puis de l'eau pour couvrir les légumes à hauteur. Salez, poivrez et laissez cuire 20 min.
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3
En fin de cuisson, ajoutez la Vache qui rit. Écrasez au presse-purée (si vous utilisez un mixeur, ne mixez pas trop sinon ça risque de changer de texture). Ajustez l'assaisonnement si besoin et servez.
Astuces
Pour cette recette de Purée de panais facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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