Mon crumble de dos cabillaud aux amandes

Name: Mon crumble de dos cabillaud aux amandes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recettes en moins de 30 minutes
Ingredients: 100 g d’amandes hachées; 60 g de farine; 8 cs d’huile d’olive; 4 dos de cabillaud (environ 150 g chacun); Sel, Poivre

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Recette : Mon crumble de dos cabillaud aux amandes Régilait

Type de plat : Plat

Durée : 5min de préparation, 10min de cuisson

Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g d’amandes hachées
60 g de farine
8 cs d’huile d’olive
4 dos de cabillaud (environ 150 g chacun)
Sel, Poivre

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Préparation de la recette

1. Mélanger les amandes hachées, la farine et le Lait en Poudre Régilait qui rendra le crumble plus croustillant. Ajouter dans l’appareil l’huile d’olive tout en mélangeant avec une cuillère afin d’obtenir une pâte à crumble (pâte sableuse).
2. Saler et poivrer le poisson puis le recouvrir avec la pâte à crumble sur environ 3 mm d’épaisseur
3. Faire cuire au four à 180 °C pendant 10 minutes.