Szeretettel ajánljuk figyelmedbe a március 20-i elhalasztott borvacsoránkat, melyet október 16-án megrendezünk. Maul Zsolt díjnyertes villányi borai, illetve Fodor Mihály olimpiai bronzérmes mesterszakács ételei kerülnek terítékre.

Igazán különleges este a Kornélia Grill & Bar-ban (5600 Békéscsaba, Andrássy út 10.) melyen mindenképpen itt a helyed!

Ételek és a kóstolt borok, melyeket az est folyamán eléd tálalnak:

Séfajándék:
Libamájhab-ribizli-makaron.
ÜDVÖZLŐ ITAL

Hideg előétel:
Maracujás, édes chilis tonhal tatár,
mangó és avokádó kanapén, lime olajos, dijon mustáros jus-vel.

DÍVA 2019 (Irsai Olivér)

Leves:
Fürj eszencia, lágy fürj tojással, zöld fűszeres royallal, zöldség gyöngyökkel

SERVUS rosé (Carmenere - Cabernet Franc - Merlot – Kékfrankos)

Meleg előétel:
Erdeigombák és a bébi csirke, gyömbéres cukorborsóval

SERAF (Cabernet Sauvignon – Merlot)

Főétel:
Konfitált bárányhússal töltött batyu, csicseriborsós, paradicsomos,
korianderes, langyos salátán.

LATOR (Cabernet Franc)

Főétel:
Mangalica szűz érmék, roppanós zöldségekkel,
gránátalma eszenciával, batátafánkocskákkal.

CREATOR (kékfrankos)

Desszert:
Ristretto mousse-al töltött mák felfújt, törökmézzel,
krémes csokoládéöntettel, erdei gyümölcsökkel.

DÁVID (Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon)

Részvételi díj: 17.000.- Ft/Fő