江南の伝統的な韓国料理教室で伝統料理と茶道を実際に学ぼう！

One More Trip – 韓国政府が指定した食品名人の食材料を使用し、直接に韓国の伝統料理を学べる「クッキングクラス体験」に皆様をご案内します。

ポイント1:韓国食品名人が集まる「食品名人体験広報館」
-　ソウルの中心であるカンナム(江南)、若者たちの街であり韓国を代表する観光スポットでもある。その中に特別な場所があります。地下鉄2号線のカンナム(江南)駅9番出口を出て、CGV映画館の裏道に行くと平穏で雰囲気の良い韓国伝統カフェがみえてきます。｢カンナムにこんな所があったなんて！｣と思わず口にするかもしれません。中に入ってみると、さらにびっくり！韓国の伝統的な雰囲気と現代的な雰囲気を同時に感じることができます。上の階に上がると授業を受ける場所が設けられています。ここで韓国の伝統食品を接し、学ぶことが出来ます。

ポイント2:　名人の食材料で作った韓国の伝統食品作り
-　韓国の食品名人は、韓国政府が公式に指定した｢職人」です。食品名人として認められるのはそう簡単なことではありません。現在韓国には食品名人がわずか69名しかおらず、国が定めた厳しい基準を満たすのは難しいことが分かります。その基準とは、20年以上ひとつの食品分野を精進した人、名人から技を受け継ぐ伝授教育を受けて10年以上その職に従事した人だけが名人として認められます。このように国から認められた名人たちが教えたレシピと食材料を使って様々な韓国料理をお教えします。 リーズナブルな授業料で韓国の伝統食品を理解し、調理方法を学ぶことができる絶好のチャンスをお見逃しなく！

ポイント3:独特で魅力的な伝統風呂敷包み(ヨッガンジョンの体験、伝統風呂敷包みの体験時)
-　日本に持って帰りたい、あるいは大切な人にプレゼントしたいと思われるはずです。ここでは韓国の伝統食品を作るだけでなく、韓国伝統の風呂敷包み・ポジャギにきれいに包装してお持ち帰りいただけます。