JELENLEG ONLINE ÉTLAPUNK SZERKESZTÉS ALATT ÁLL, ÍGY ELŐFORDULHAT, HOGY A WEBOLDALUNKON FELTŰNTETT ÁRAK ÉS ÉTELEK NEM MINDEN ESETBEN FELELNEK MEG ÉTTERMÜNK KÍNÁLATÁNAK ÉS ÁRAINAK! További információkért érdeklődjön éttermünkben!
Kóstolja meg
KÜLÖNLEGES ÍZEINKET!
(A kiszállítás költsége Balassagyarmaton címenként 200 Ft, a vidéki kiszállítás költségéről egyeztessen kollégáinkkal.)
MÉRETEK
24 cm
32 cm
PARADICSOMOS ALAPÚ PIZZÁK
1. Colosseum
paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka sütve, kolbász, füstölt sajt (1,7)
2600 Ft
3090Ft
2. Prosciutto di Parma
paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
3. Diavolo (csípős)
paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, gomba, pepperoni, paprika (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
4. Napoli
paradicsomos alap, mozzarella, sonka, bacon, gomba, hagyma, fokhagyma, füstölt sajt (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
5. Palóc
paradicsomos-fokhagymás alap, mozzarella, kolbász, bacon, gomba, hagyma, füstölt sajt (1,7)
2600Ft
2890 Ft
6. Verona
paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, ruccola, paradicsom, parmezán forgács (1,7)
2790 Ft
3190 Ft
7. Pollo picante (csípõs)
paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, bacon, lilahagyma, pepperóni (1,7)
2600 Ft
2990 Ft
8. Palermo
paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, füstölt tarja, jalapeno paprika, chiliszósz (1,7)
2600 Ft
2990 Ft
9. Frutti di mare
paradicsomszósz, mozzarella, tenger gyümölcsei, citrom (1,2,7,14)
2790 Ft
3190 Ft
10. Margherita
paradicsomszósz, mozzarella, friss bazsalikom (1,7)
1800 Ft
2090 Ft
11. Négysajtos
paradicsomszósz, mozzarella sajt, márvány sajt, füstölt sajt, feta sajt (1,7)
2600 Ft
2990 Ft
12. Sonkás
paradicsomszósz, mozzarella, sonka (1,7)
2090 Ft
2390 Ft
13. 2 évszak
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba (1,7)
2190 Ft
2490 Ft
14. 3 évszak
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica (1,7)
2250 Ft
2650 Ft
15. 4 évszak
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica, zöldborsó (1,7)
2350 Ft
2690 Ft
16. Hawaii
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász (1,7)
2350 Ft
2650 Ft
17. Szalámis
paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi (1,7)
2250 Ft
2550 Ft
18. Tonhalas
paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olivabogyó, citromkarikák (1,7)
2790 Ft
3190 Ft
19. Magyaros
paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, bacon, hagyma (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
20. Mexicoi (csípős)
paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kukorica, bab, pepperoni (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
21. Piedone
paradicsomszósz, mozzarella, bolognai mártás, bacon, bab, hagyma (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
22. Amatõr (csípõs)
paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, bacon, hagyma, chili (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
23. Mámor
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica (1,7)
2250 Ft
2490 Ft
24. Amazon
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, olasz szalámi, pepperoni (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
25. Eminens
paradicsomszósz, mozzarella, füstölt tarja, sonka, olasz szalámi, füstölt sajt
2600 Ft
3090 Ft
26. Géniusz
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica, olasz szalámi (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
27. Mátrix
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, csirkemell (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
28. Zeusz
paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász, kukorica (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
29. Bolognai
paradicsomszósz, mozzarella, bolognai ragu (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
30. Aktuális
paradicsomszósz, mozzarella, bolognai mártás, sonka, bacon, olasz szalámi, füstölt sajt (1,7)
2790 Ft
3190 Ft
31. Zorró (csípős)
paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, olasz szalámi, hagyma, erőspaprika szósz (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
32. J23
paradicsomszósz, mozzarella, bacon, füstölt tarja, hagyma, tejföl (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
33. Erős csibe (csípős)
paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, csirkemell, pepperóni, erőspaprika szósz (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
34. Vegetáriánus
paradicsomszósz, mozzarella, gomba, kukorica, borsó, broccoli (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
35. Athén
paradicsomszósz, mozzarella, gyros hús, hagyma, tejföl (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
36. Taco
paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, gyros hús, hagyma, barbecue szósz (1,7)
2600 Ft
2990 Ft
37. Carnivoro
par. szósz, mozz., kolbász, füstölt tarja, olasz szalámi, sonka, füstölt szalonna, füstölt sajt (1,7)
2790 Ft
3190 Ft
TEJSZÍNES ALAPÚ PIZZÁK
1. Asterix
tejszín, mozzarella, csirkemell, sonka, kukorica (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
2. Melles-leg
tejszín, mozzarella, csirkemell, ananász, kukorica (1,7)
2490 Ft
2890Ft
3. Blöff
tejszín, mozzarella, sonka, bacon, kukorica (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
4. Broccolis csibe
tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, brokkoli (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
5. Maffia
tejszín, mozzarella, bacon, kukorica, füstölt sajt (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
6. Chef
tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, lilahagyma, füstölt sajt (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
7. Kappan
tejszín,mozzarella,csirkemell, kukorica (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
8. Florida
tejszín, mozzarella, csirkemell, kukorica, broccoli (1,7)
2490 Ft
2890 Ft
9. Firenze
tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, ananász, füstöltsajt (1,7)
2690 Ft
3090 Ft
TEJFÖLÖS ALAPÚ PIZZÁK
1. Castello
fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, sonka, bacon, csirkemell, tejföl a tetején (1,7)
2690 Ft
3190 Ft
2. Dolce Vita
tejfölös alap, mozzarella, füstölt tarja, sonka, kukorica (1,7)
2600 Ft
2990 Ft
3. Kotkoda
tejfölös alap, mozzarella, csirkemell, füstölt tarja, broccoli, füstölt sajt (1,7)
2600 Ft
2990 Ft
4. Kelta
tejfölös alap, mozzarella, csirkemell, gyros fűszerkeverék, görög fetasajt, lilahagyma, görög saláta (1,7)
2790 Ft
3190 Ft
5. Böllér
fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, bacon, füstölt tarja, lilahagyma, tejföl (1,7)
2790 Ft
3190 Ft
Plusz feltétek:
1. Mozzarella, márványsajt, fetasajt, füstölt sajt, parmezán, fekete erdei sonka, erdei gomba, tenger gyümölcsei, tonhal, gyros hús: 450,- 500,-
2. Sonka, paprikás szalámi, bacon, kolbász, füstölt szalonna, csirkemell, főtt-füstölt tarja, ruccola, bolognai ragu: 450,- 500,-
3. Gomba, ananász, kukorica, borsó, bab, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, pepperoni, olivabogyó, brokkoli, paradicsom, spenót: 400,- 450,-
4. Lilahagyma, vöröshagyma, póréhagyma, fokhagyma, chili, erős pista, majonéz, barbecue, tejföl,tartármártás: 250,- 300,-
5. Tojás: 200,-
2. Sonka, paprikás szalámi, bacon, kolbász, füstölt szalonna, csirkemell, főtt-füstölt tarja, ruccola, bolognai ragu: 450,- 500,-
3. Gomba, ananász, kukorica, borsó, bab, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, pepperoni, olivabogyó, brokkoli, paradicsom, spenót: 400,- 450,-
4. Lilahagyma, vöröshagyma, póréhagyma, fokhagyma, chili, erős pista, majonéz, barbecue, tejföl,tartármártás: 250,- 300,-
5. Tojás: 200,-
6. Kenyér: 50,-
Doboz: 200,-, csomagolás: 100,-, zacskó: 20,-, szószos tálka: 30,-, műanyag evőeszköz csomag: 150,-
Tálcák: 1 személyes tálca 250 Ft, 2 személyes tálca 350 Ft, 4 személyes tálca 400 Ft
Torta, sütemény szerviz: 1000 Ft
A kupon akció keretén belül választható pizzák: 1. Sonkás, 2. Hawai, 3. Mámor, 4. 2 évszak, 5. Szalámis, 6. Zeusz, 7. Kappan, 8. Vegetáriánus, 9. Margherita
1. Piadina-di tonno
majonézes alap, tonhal, jégsaláta, capribogyó, lilahagyma, kígyóuborka, paradicsom, mozzarella sajt (1,4,7)
2990 Ft
2. Piadina-di pollo
majonézes alap, roston sült csirkemell, paradicsom, jégsaláta, kígyóuborka, mozzarella sajt (1,7)
2690 Ft
3. Piadina cezar
cezar öntet, jégsaláta, roston sült csirkemell, mozarella sajt (1,4,7)
2690 Ft
4. Piadina picante
paradicsomos alap, roston sült csirkemell, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, chili, mozzarella sajt (1,7)
2690 Ft
5. Piadina barbecue
sajtkrémes alap, roston sült sertés szűz, jégsaláta, paradicsom, kigyóuborka, barbecue szósz, mozzarella sajt (1,7)
3090 Ft
6. Piadina Fritto Pollo
(sajtkrémes alap, rántott csirkemell, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, lilahagyma, mozzarella sajt) (1,7)
3090 Ft
7. Piadina hellas
(tatziki alap, roston sült csirkemell, fetasajt, mozzarella, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, gyros fűszer) (1,7)
3090 Ft
TÉSZTAÉTELEINK AZ ALÁBBI TÉSZTAFÉLÉKBŐL VÁLASZTHATÓK:
1. spagetti (1) 2. gnocchi (burgonyagombóc)(1) 3. penne (1) 4. tagliatelle 5. glutén mentes penne +400,- 6. teljes kiőrlésű penne (1) +400,-
SZÓRJA MEG SAJTTAL:
1.Trapista (7) 490,- 2. Mozzarella (7) 490,- 3. Füstölt sajt (7) 490,- 4. Parmezán (7) 550,- 5. Márvány sajt (7) 550,-
VÁLASZTHATÓ RAGUK
1. Allio Olio
(friss fokhagyma, chili, parmezán sajt) (7)
2490 Ft
2. Carbonara
tejszín, bacon, tojás, friss fokhagyma, friss petrezselyem, parmezán sajt) (3,7)
3090 Ft
3. Bolognese
reszelt trappistával (7)
2990 Ft
4. Tejszínes lazac ragu
aszaltparadicsommal, capribogyóval, póréhagymával (4,7)
3990 Ft
5. Verona
tejszín, csirkemell, kukorica, friss fokhagyma (7)
3090 Ft
6. Paradicsomos chilis garnéla
(2)
3790 Ft
7. Boscaiola
tejszín, csirkemell, gomba, bacon, friss fokhagyma, friss petrezselyem (7)
3590Ft
8. Spenótos-tejszínes sajtos tészta csőben sütve
(7)
2890 Ft
9. Kemencében sült húsos lasagne
(7)
3590 Ft
10. (ÚJ) Tejszínes garnéla
(tejszín, friss fokhagyma, friss petrezselyem) (4,7)
3790 Ft
11. (ÚJ) Cartaccio
(tengergyümölcsei, fekete kagyló, pesto, petrezselyem, fehérbor) (4,8)
3990 Ft
12. (ÚJ) Pechino
(csirkemell, pirított zöldségek, indiai fűszerkeverékkel) Enyhén csípős!
3090Ft
13. Juhtúrós gnocchi bacon chips-el
(1,7)
3190Ft
1. Mascarponés padlizsánkrém házi focacciaval
(1,3)
1990 Ft
2. (ÚJ) Füstölt lazac pikáns tormás krémsajttal, és bagettel
(1,4,7)
3590 Ft
3. Grillezett camambert rukkolaágyon bazsalikomos bagettel
(1,7)
2090 Ft
1. Olasz paradicsom leves pestoval
(1,8)
1590 Ft
2. Vargánya krémleves parmezán chipssel
(1,7)
1950 Ft
3. Nápolyi halleves
(tenger gyümölcseivel, fokhagymás bagettel) (1,14)
1990 Ft
4. Újházi tyúkhúsleves
(1)
1690 Ft
5. Hagymakrémleves cipóban
(1,7)
1690 Ft
6. (ÚJ) Sajtkrémleves bacon chips-el
(7)
1950 Ft
1. Friss kerti zöldsaláta ropogós bagettel
(ruccola, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, fehérborecet, olivaolaj) (1)
2290 Ft
2. Tonhalsaláta olivabogyóval ropogós bagettel
(tonhal, jégsaláta, paradicsom, ruccola, főtt tojás, fehérborecet, citrom, lilahagyma) (1,4)
3390 Ft
3. Csirkesaláta pirított magvakkal és ropogós bagettel
(jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, lilahagyma, roston sült csirkemell, olivaolaj, reszelt trappista, fehérborecet) (1,7,11)
2950 Ft
1. (ÚJ) Toscan saláta garnélával
(jégsaláta, garnéla, koktél paradicsom, rukkola, madársaláta, kígyóuborka, lilahagyma, olivaolaj) (4)
3790 Ft
SAVANYÚSÁGOK
csemegeuborka, uborkasaláta, ecetes almapaprika, káposztasaláta
890 Ft
1. Fekete erdei sonkában sült csirkemell sajtmártással
(7)
3590 Ft
2. Sertésszűz parmezánbundában sütve
(1,3,7)
3390 Ft
3. Panírozott sertésborda
(1,3,7)
2990 Ft
4. Roston sült csirkemell filé fűszervajjal
(7)
2790 Ft
5. (ÚJ) Vajonsült csikemell steak, krémes bazsalikom mártással
(7)
2990 Ft
6. Tüzes sertésragu
(füstölt szalonna, hagyma, zöldborsó, bab, kukorica, chili)
3490 Ft
7. Csirkemell tejszínes-mascarponés erdei gombákkal
(7)
3490 Ft
8. Csirkemell mozzarellával padlizsánnal, grillezett paradicsommal
(7)
3490Ft
9. Velencei sertésszűz
(kacsamájjal, gombával, kaliforniai paprikával, hagymával, zöldborsóval) (1)
3790 Ft
10. (ÚJ) Rib eye steak, grillezett zöldséggel, chilis barnamártással
6900 Ft
11. (ÚJ) Rib eye steak, kakukkfüves erdei gomba mártással, szarvasgomba eszenciával, és steak burgonyával
(1)
6900 Ft
12. Rántott csirkemell
(1,3,7)
2990 Ft
13. Cigánypecsenye
(1)
3290 Ft
14. Sajttal, sonkával töltött sertésborda
(1,3,7)
3390 Ft
15. Rántott sajt tartármártással
(1,3,7)
2790 Ft
16. (ÚJ) Rántott camambert áfonya öntettel
(1,7)
2790 Ft
17. Fokhagymás sertéscsülök hagymás, szalonnás, fűszeres steak burgonyával
(1)
5990 Ft
BŐSÉGTÁLAK
kétszemélyes
négyszemélyes
1. Dolce tál
(sertésszűz parmezán bundában, fekete erdei sonkában sült csirkemell, sajttal-sonkával töltött sertésborda, rántott sajt, vegyes köret, tartármártás) (1,3,7)
8990 Ft
17980 Ft
2. Róma tál
(rántott csirkemell, sajttal-sonkával töltött sertésborda, roston sült csirkemell, rántott sajt, rántott gomba, vegyes köret, tartármártás) (1,3,7)
8990 Ft
17980 Ft
3. Velence tál
(cigánypecsenye, baconbe göngyölt csirkemell, sajttal, sonkával töltött sertésborda, rántott sajt, rántott gomba, tartármártás vegyes köret) (1,3,7)
9590 Ft
19180 Ft
4. (ÚJ) Vegetáriánus tál
(rántott sajt, grillezett camambert, rántott gomba, rántott karfiol, fish and chips, áfonya dzsem, tartármártás, vegyes köret) (1,3,4,7)
8990 Ft
17980 Ft
AZ ELJÁRÁSRÓL:
Az elnevezés francia eredetű. A sous vide eljárást az 1970-es évek elején fejlesztették ki azzal a céllal, hogy minimálisra csökkentsék a libamáj elkészítésénél bekövetkező zsugorodást. Ma számos fogás esetén világszerte kedvelik a séfek. A módszer lehetővé teszi bizonyos ételek gyors elkészítését anélkül, hogy az étel veszítene eredeti színéből, tápanyagaiból és textúrájából.
1. Tarja steak, sörös, mustáros gyöngyhagyma raguval, rozmaringos parázs burgonyával
(1,6,7,9,10)
5690 Ft
2. Marhapofa barnamártással, baconbe göngyölt ceruzababbal, krokettel
(1,6,7,9)
5690 Ft
3. Pecsenye kacsacomb (2 db) hagymás törtburgonyával, vörösboros párolt káposztával
(1)
5690 Ft
4. (ÚJ) Grillezett tarja steak, chilis fokhagymás barnamártással, fűszeres steak burgonyával
(1)
5690 Ft
5. Mézes kacsamell filé almás zellerpürével, édesburgonya hasábbal
(1,7,9)
5690 Ft
6. (ÚJ) Csirkemell steak cheddar sajtmártással , fűszeres steak burgonyával
(1,7)
5690 Ft
7. (ÚJ) Ropogós kacsamell, vajas sült burgonyával, friss salátával, narancs öntettel
(1)
5690 Ft
8. Sous vide sertés szűz, rózsabors mártással, bacon chips-el, rozmaringos parázs burgonyával
(1,6,7)
5690 Ft
9. (ÚJ) Pirított sertés szűz mignonok, baconbe tekert zöldbab, rozmaringos parázs burgonyával
(1,6,7,9)
5690 Ft
1. (ÚJ) Lazac steak krémes bazsalikom mártással
(4,7)
4990 Ft
2. Grillezett ráknyárs rostonsült zöldségekkel, édes chilivel
(2)
4690Ft
3. (ÚJ) Frissensült lazac steak, zöldfűszeres gnocchival, tejszínes-fokhagymás spenót ágyon
(1,4,7)
5490 Ft
4. Fish and Chips
(1,3,4,7)
3990 Ft
5. Bőrén sült ropogós fogasfilé fűszervajjal
(4,7)
4390 Ft
6. Lazac steak rózsabors mártással
(4,7)
4990 Ft
7. Ínyenc ráktál
(vörös rák, tigrisrák farok, héjas fekete kagyló, fűszeres steak burgonya, fokhagymás majonéz mártogatóssal) (1,2,3)
5990 Ft
1. Hasábburgonya
(1)
890 Ft
2. Fûszeres steakburgonya
(1)
890 Ft
3. Párolt rizs
690 Ft
4. Grillzöldségek pestoval
(kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsom, gomba, cukkini, lilahagyma) (8)
1490 Ft
5. (ÚJ) Petrezselymes burgonya
(1)
890 Ft
6. Pirított mediterrán zöldségek
(7)
1450 Ft
7. Krokett
(1)
990 Ft
8. Édesburgonya hasáb
(1)
1450 Ft
9. Hagymás törtburgonya
(1)
990 Ft
11. Rozmaringos parázs burgonya
(1)
1190 Ft
1. Tiramisu
(1,3,7)
1690 Ft
2. Csokifelfújt vanília fagylalttal, házi eperöntettel
(1,3,5,7)
1990 Ft
3. (ÚJ) Almáspite vanília fagylalttal
(1,3,7)
1590 Ft
4. Túrógombóc tejföllel töltve, házi eperöntettel
(1,5,7)
1550Ft
5. Panna cotta
(házi eperöntettel vagy karamellával) (5,7)
1550 Ft
CÍM:
Balassagyarmat, Thököly u. 20.
NYITVA TARTÁS:
hétfő – csütörtök 11-22
péntek-szombat 11-23, vasárnap 11-22
TELEFON: 0635/300-810
0630/895-54-27
0620/231-19-20
Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák és 2022. október 1-től visszavonásig érvényesek! – 2017 Trattoria Dolce Vita. All Rights Reserved.