Celebración Día de la Sandía

En el centro, hemos querido celebrar El Día de la Sandía,  la fruta reina del verano. Aporta un 90% de agua y beneficios para la salud.Contiene muchos nutrientes como la vitamina A, B, C, y minerales como el hierro, fósforo y el potasio.  Tanto la sandía como el melón, son las frutas del verano que más hidratación aportan. Es baja en  calorías y no tiene grasa, por lo que es una fruta muy saludable. Tiene efecto oxidante, gracias al licopeno y el agua que contiene. Además de todos estos beneficios para la salud, se puede comer de diferentes maneras. Hemos preparado en el taller  tres postres diferentes, cuyo ingrediente principal ha sido la sandía: - Sorbete de sandía, muy refrescante para estos días de calor. Una receta muy fácil de elaborar y fue la que más agradó a nuestros residentes. - Mousse de sandía: necesita para su elaboración , un cuarto de sandía, tres cucharadas de helado de fresa, una pizca de sal y una cucharadita de azúcar. -Gelatina con forma de sandía: ha tenido menos éxito que las anteriores, pero también muy refrescante. Pasamos un día muy saludable, degustando esta fruta tan versátil. ¡Feliz Día de la Sandía!