Koeienboer Annette uit Diepenveen: ‘Krimp veestapel fiks in’

De drie veehouders (naast Harberink zijn dit varkensboer Kees Scheepens en kippenboer Ruud Zanders) stellen voor om nagenoeg geheel te stoppen met het produceren van dierlijke producten. In plaats daarvan zou een systeem moeten komen waarin boeren zich volledig richten op plantaardige landbouw waarin dieren niet of nauwelijks nog een functie hebben. Dit komt ten goede aan het dierenwelzijn en het klimaat. Het trio veehouders reageert hiermee op het rapport van klimaatpanel IPCC van de Verenigde Naties, waarin wordt gepleit voor drastische ingrepen in de mondiale voedselproductie.