Rp.35.000
JL.BALAI DESA NO 28 JATI RASA, JATIASIH BEKASI
Jenis Kopi-Banyak wilayah Indonesia menghasilkan biji kopi dengan karakteristik berbeda, termasuk Aceh, yang dikenal dengan aroma kopi Gayo.
Sekarang, campuran kopi Tanah Rencong telah diubah oleh banyak kafe menjadi lebih bervariasi.
Karakter aromatik dari kopi varietas Arabika ini memiliki aroma yang nyata dan tingkat keasaman yang rendah.
Dengan karakter rasanya, sangat cocok jika penyajiannya dihancurkan, yaitu bertabrakan dengan kopi langsung dengan air.
Kopr tubruk adalah cara paling umum untuk membuat kopi.
Biasanya, kopi yang diseduh dicampur dengan gula untuk membuatnya lebih manis.
Namun di Kopicentro, Institut Pertanian Bogor (IPB) Dramaga, kopi yang diinfuskan disajikan tanpa gula agar langsung merasakan karakter kopi yang Anda minum.
"Tabrakan dengan Gayo Arabica benar-benar baik, rasanya pahit ok bahkan tanpa gula, dan satu lagi, aromanya sangat harum," kata seorang pecinta kopi, Rama, pada Jumat (23/08/2019).
Meski aromanya kuat, namun rasa unik kopi Gayo tidak terlalu pahit, bahkan nyaris tidak terasa.
Apalagi dengan penyajian dampaknya, menurut Rama, sangat dianjurkan karena aromanya harum, kental, tidak pahit meski tidak dicampur dengan gula, dan tidak lepas.
Reviews:
Posting Komentar