北陸の春の味覚「ホタルイカ」を【あてのハコ】に追加した限定商品です。
3〜5月頃の約3か月しか味わえない、北陸に春の訪れを告げる「ホタルイカ」を、ご家庭でお楽しみください。
たくさん召し上がりたい方には、ホタルイカの追加注文も可能です！
 
※追加「なし」でも1パック付いてきます。それ以上をこ希望の方は追加希望数を設定してください。
※追加は1パック500円にて承ります。
 
家飲み/オンライン飲み会をちょっと贅沢に楽しみたい人向け。お酒の友に最高のさばのへしこ（糠漬け）、金沢では定番のアワ麩や昆布巻き蒲鉾（かまぼこ）をはじめ、晩酌の鮮魚1-2種類、加工品3-4種類、青果1-2種類が入った1回お届けのセットです。
 
《食材例》
ホタルイカ  1パック
エビのお刺身(甘エビまたはガスエビ) 10尾
こんぶさしみ（白身魚の昆布〆）1パック
丸干しイカ　3-4枚
さばのへしこ　1パック
ちくわ　1本
粟麩　1本
いしる　1本　
加賀太きゅうり　1本
※その日に仕入れた鮮魚と青果を詰め合わせるためお届けする食材は変わります。
※お野菜は季節によって内容が変更となります。
 
 
《食べ方例》
甘エビ/ガスエビ：お刺身で召し上がりください。
こんぶさしみ：昆布から刺身を取り出し、お召し上がりください。
アワ麩：金沢で定番の食材。バター+塩・しょうゆなどで炒めるとお酒にピッタリです。
さばのへしこ：お酒の締めのお茶漬けにもおすすめです。わさびや刻みのりを添えてもておいしくいただけます。
いしる：チャーハン、炒め物などにちょい足しすると、ぐんと旨味が増します。
 
金沢市民の晩酌をご自宅でお楽しみください。
 
金沢の地酒をお探しの方は、「おみちょ」唯一の酒屋「酒の大沢」サイトや店主大澤さんのブログもぜひご覧ください。
【酒の大沢】
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