宅家吃飯店美食好療癒！台北大直英迪格酒店與VOGUE、GQ共同推出「四人歡樂送分享餐」，線上訂購就能吃到飯店主廚星級料理！

因應疫情許多餐廳紛紛加入外送的行列，就連平常很難吃到的星級飯店也是！台北大直英迪格酒店與VOGUE、GQ聯名推出「四人歡樂送」分享餐，除了有美味又豐富的菜色之外，還可以任選VOGUE或GQ雜誌一本，讓你邊吃美食邊閱讀雜誌，提升宅家生活儀式感。

這次與台北英迪格酒店推出的分享餐，從前菜沙拉、湯品，再到主食與飯後甜點和飲料全都有，菜色非常豐富！

尼斯沙拉

法國東南部的尼斯，位於地中海旁，是蔚藍海岸上最受歡迎的渡假勝地之一，全年氣候舒適而宜人。這道尼斯沙拉集結鮪魚、鵪鶉蛋、聖女番茄、黑橄欖、朝蘚薊、紅黃甜椒，淋上風味清爽的檸檬油醋，相當開胃。

南法烤章魚

以地中海料理的簡約美味為概念，將口感厚實粗獷的碳烤章魚腳襯上蜂蜜、香油、葡萄籽油以獨家比例調和而成的特製酸甜醬，搭配香甜綿密的地瓜泥，呈現讓味蕾經驗的歐式風情。

香煎青花魚

將櫛瓜片略為煎過之後，擺上表皮略帶焦香而肉質熟度恰到好處的青花魚，最上面以融合蒔蘿、巴西利與山蘿蔔葉的綜合香草調味；一口咬下，讓來自海洋與陸地的鮮美相遇，在唇齒間碰撞出使人欲罷不能的火花！

爆米花濃湯

被客人笑稱是「三代同堂」的這道湯品，有著新鮮玉米粒、車城洋蔥溶入48小時熬製的雞高湯中所呈現的綿密口感，在爆米花、烤玉米筍丁、澳洲煙燻鴨肉丁與法國鮮奶油的襯托下，更添豐富層次。

威靈頓牛排（須24小時前預訂）

外層是由日本蛋糕粉、法國麵包粉與頂級奶油交互折疊而成的65層法式黃金手工派皮，中間裹上特製蘑菇雞肉慕斯，中心則是柔嫩多汁、脂肪含量稀少的頂級澳洲M5和牛菲力；切開酥脆的派皮，玫瑰色的和牛映入眼簾，香氣瞬間湧洩，高雅奢華的口感，讓人念念不忘。

鮑魚燉飯

將台東池上越光米以雞高湯慢火煮成義大利燉飯最重要的「al dente」彈牙口感，搭配肉質肥美、Ｑ彈有咬勁的鮑魚，是看似簡單卻深藏不露的奢華美味。

西班牙賽拉諾火腿比薩

以畜養7個月的白豬製作，加上9到10個月風乾熟成，讓塞拉諾火腿不僅散發讓人食指大動的緋紅色，瘦而軟滑、鹹中有甘的口感，更成為許多火腿愛好者的心頭好。除了捲蘆筍或搭配搭蜜瓜一起食用之外，作成比薩也十分特別。

巴斯克乳酪蛋糕

雖然貌不驚人，但近年熱門的巴斯克乳酪蛋糕，除了表層帶有焦香之外，更有濃郁柔滑，有點像布丁結合卡士達的細膩口感，另外加上畫龍點睛的法國可可芭芮脆餅與鳳梨乾，是無論如何都不會錯過的迷人甜點！

西班牙伊比利豬上蓋肉

起司漢堡

大口咬下以美國頂級牛肉製成的肉排，感受肉汁在嘴裡翻湧的快感！

北海道干貝珍珠麵

_{T.R Bar & Kitchen（台北大直英迪格酒店）訂購資訊}

「星級美食宅家吃！」即日（7/10）起，訂購「四人歡樂送」分享餐就可任選一本當月號VOGUE或GQ雜誌！數量有限，送完為止！

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_小提醒

1. 8/31前全面外帶外送八折。
2. 外送距離為酒店方圓7公里內（以google map標示距離為準）；單筆訂單消費滿1,800元，免基本運費。
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