飲食產業創新權威評鑑

由華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》所主辦,旨在激發台灣飲食產業在變幻莫測的消費市場中突破侷限,並解決食安危機、銷售瓶頸、品牌老化、包裝設計、餐飲服務品質等問題,以「新生」與「活化」的角度,徵求台灣飲食產業業者挑戰自我,以此刺激台灣飲食產業持續進步與突破,促進產業永續、帶給消費者更美好的飲食消費環境。

2021年為台灣飲食產業敲下一記警鐘,在新冠肺炎全球大流行一年之後,台灣疫情首度升上三級警戒,全球掛在嘴邊的「新常態」生活才真正在台初體驗。長期支撐民生防疫維生基礎的飲食產業,面對捉摸不定的疫情政策變化,唯有以萬變應萬變,才有可能在瞬變的時代洪流中抓住消費機遇。

從踏出第一步的勇氣,到願意跌倒再起的堅持,創新更需不斷超越自我,才能重塑食代新秩序。

(依姓氏筆畫排序)

王馥蓓

前台灣奧美董事 總經理

朱竹元

優樂地永續服務公司董事長 中華公司治理協會副理事長

吳永強

社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長

吳明錡

台北醫學大學跨領域學院執行長

李明元

客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁

李偉文

荒野保護協會榮譽理事長

李培芬

社團法人台灣服務業發展協會總顧問

李應平

台灣好基金會執行長

阮淑祥

TVBS信望愛永續基金會董事兼執行長

林泉

MUME Hospitality Group創辦人

施坤河

中華穀類食品工業技術研究所所長

高琹雯

知名美食評論家

張基義

財團法人台灣設計研究院院長

張寶誠

財團法人中國生產力中心總經理

盛治仁

雲品國際股份有限公司董事長

許呈湧

呈曜包裝事業有限公司總經理

陳彥安

遠景股份有限公司總經理

葉佳聖

社團法人中華食品安全管制系統發展協會理事長、南臺科大餐旅系副教授

廖啓成

財團法人食品工業發展研究所所長

劉 怡

思渥品牌顧問董事總經理

鄭司維

台灣科技大學設計系專技副教授

鄭揚凱

社團法人台灣食品技師協會理事長

盧諭緯

台灣數位媒體應用暨行銷協會秘書長

謝中川

SHAPE雪芃廣告集團執行長

謝昌衛

國立中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授

謝榮雅

奇想創造創新長

韓世國

點睛設計創辦人

嚴德芬

頤德國際事業群總經理暨CSRone永續智庫創辦人