Agricultura familiar y dependencia en la producción bajo contrato
- Autores: Antonio Gámiz López
- Localización: Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 1, 1976, págs. 74-93
- Idioma: español
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Resumen
Este artículo se refiere al creciente rol de dependencia de la explotación agraria familiar como resultado del desarrollo capitalista. El propósito es analizar la relación a lo largo de una cadena agroalimentaria, y esto se aplica a un caso de estudio que relaciona a los pequeños cultivadores de tomate en el área comprendida por el ¿Plan Badajoz¿ y las industrias con las que contratan la venta de sus productos. Aunque la falta de tales estudios en España impone una cierta precaución , en el caso de estudio se ve como un significante de la dependencia entre las explotaciones familiares y la industria agroalimentaria. Y la conclusión nos advierte de los peligros de una política agrícola basada en la permanencia de las estructuras agrícolas familiares. Incluso las políticas neutrales con propicias a la explotación del campesinado.
