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¿Qué es Smorgasburg? El festival de comida callejera en Wynwood

Te recomendamos que vayas con hambre y con varios amigos, así todos pueden compartir.

Por Ricardo Moros
¿Qué es Smorgasburg? El festival de comida callejera en Wynwood
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Una de las mejores formas de conocer Miami es, sin duda, degustando su comida. La gastronomía es deliciosa, sobre todo por sus fantásticos sabores, aromas y estilos. Hay mucha variedad y de eso te das cuenta apenas pones un pie en la ciudad.

En la variedad está el sabor y fácilmente puedes dirigirte a diferentes sitios a comer lo que te provoque. Pero… ¿no sería mejor concentrar lo mejor de lo mejor en un solo lugar? La respuesta es clara y es por ello que desde este espacio te hablaremos de Smorgasburg, el mayor mercado de comida al aire libre de Miami.

Se trata de un comedor sin techo, que ofrece a los comensales la posibilidad de probar nuevos menús y a los vendedores de comida la oportunidad de probar conceptos sin el gasto que supone tener un restaurante.

El local original se instaló en Brooklyn, NY  y comenzó con unos pocos vendedores de comida, junto con otros que exhibían sus productos vintage y de artesanía. Pero la comida fue atrapando a más y más personas y terminó llenándose con más de cien tiendas. ¡De todo un poco!

Su éxito no se hizo esperar, logrando inaugurar nuevas sedes en Manhattan, Jersey City y Los Ángeles. Luego dieron un brinco a Florida, abriendo sus “puertas” en todo el corazón de Wynwood, a una cuadra del famoso Wynwood Walls.

¡Comida, bebidas y amigos!

Tuvimos la oportunidad de recorrer Smorgasburg y certificamos que es realmente delicioso. Lo mejor de estos eventos es que puedes probar bocadillos de varios puestos, diferentes bebidas y compartir con tus amistades. También aceptan presencia de mascotas, pero aquí entre nosotros, debe ser una tortura para los peludos de la casa presenciar ese festín de olores.

Nuestra principal recomendación es que vayas con hambre y seas “open mind” para probar cosas nuevas. Antes de decidir qué comprar, da una vuelta por el lugar y anota qué te llama la atención.

¿Dónde queda y cuáles días abre?

Como te mencionamos más arriba, Smorgasburg Miami se encuentra ubicado en todo el centro de Wynwood, específicamente en la 2600 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127. Solo abre los fines de semana y el horario regularmente es a partir de las 12:00 del medio día, hasta las 7:00 pm. De igual forma no está de más revisar sus redes sociales (@smorgasburgmiami), para mantenerte actualizado.

Si quieres echarle un ojo a esta feria antes de tomar la decisión de ir, puedes chequear el post anclado en nuestra cuenta de Instagram @miamidiario . ¡Esperamos que lo disfruten!

 

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