之前間唔中都會煲嘅糖水～方便又快 洗好晒 切好晒，一齊煲就可以啦～ 唔落椰汁鮮奶一樣好飲，冰糖煲有清甜滋潤嘅感覺，加咗椰汁鮮奶就香啲濃郁啲，感覺豐富啲，都一樣咁好味? - ［instagram: snowycookingkitchen］ ［Facebook: Snowy’s cooking kitchen ］
製作時間: 1小時內
份量人數: 9人以上
食材
水 1500ml
紅棗 8粒
圓肉 8粒
桃膠 8粒
木瓜 1個
椰汁 200ml
鮮奶 200ml
冰糖 適量
雪耳 1件
作法:
1 ：
桃膠浸過夜，翌日去除雜質。 浸洗雪耳 雪蓮子 紅棗 圓肉。
2 ：
洗淨木瓜，切細件
3 ：
先放雪耳 雪蓮子 紅棗 圓肉，加滾水至蓋過所有食材煲15分鐘。 加入木瓜、冰糖煲15分鐘，即可。 如要鮮奶椰汁版，則最後加入鮮奶、椰汁。 細火煲多10分鐘/ 微滾即可。
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雅虎香港新聞 
