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進入陳建仁指瘦肉精實驗室有可能污染 中市衛生局長：證據在哪
台中市食品藥物安全處表示，台中食安實驗室獲衛福部和財團法人全國認證基金會（TAF）認證，專業無庸置疑，且事後中央派出兩批專家及官員來了解檢驗過程也沒有實驗室污染的問題。（台中市衛生局提供）
〔記者蔡淑媛、張瑞楨／台中報導〕針對行政院長陳建仁在立法院指出，台中市政府化驗台糖豬肉含有瘦肉精西布特羅，雖無直接證據是實驗室污染，但經過消去法的結果，污染可能性是有的；對此，台中市衛生局長曾梓展表示，「消去法不是科學證據」，說實驗室污染的證據在哪裡？「不接受實驗室污染的說法！」
曾梓展：不接受實驗室污染說法
陳建仁也說，台中市府依法要給台糖十五天的申覆檢驗時間，但台中市府卻沒有做，就直接宣布消息，這是沒有按照標準作業程序（SOP）。對此，曾梓展說，針對食品安全下架原則有法源，二○一四年食藥署也有公文，依食安法第五條，各級主管機關依科學實證，建立食品衛生安全監測體系，於監測發現有危害食品衛生安全之虞事件發生，應主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施，包括公布檢驗結果，或命令食品業自主檢驗或揭露，依法就可直接公布，因此陳院長所說的SOP是不對的，食安法才是公告的依據。
曾梓展強調，食安違規事件發生，要讓業者申請複驗完成才公布，此說有問題，以這次蘇丹紅的問題辣椒粉，業者也還未申覆，中央也公布了，這是同樣的邏輯。
曾梓展指出，陳院長用消去法說有實驗室污染，這不是科學證據，這次事件後，已有兩批專家看過整個過程，都說做得不錯，專家不認為是實驗室的污染，中央仍堅持是實驗室污染的證據在哪裡？
至於外界質疑為何只有那包肉污染，曾梓展表示，這是否就要溯源，這包肉在抽到前，就被污染或有其他原因。
另外，法務部長蔡清祥昨於立院答詢時說，針對此案涉嫌刑事部分，因有民眾檢舉，「台中地檢署有了解中」。至於中檢是否調閱資料，甚至搜索查扣證物？中檢不願說明，僅表示「現在正在了解釐清中」。
