몸속에 염증이 있다는 것은 언제든 병이 생길 수 있는 상황을 만들어 낼 수 있는 것인데요. 우리몸은 외부 자극이 발생됨면 그에 대한 방어 반응으로 염증이 발생되는데 이 것이 바로 외부의 바이러나나 외상에 대해서 저항하는 현상인 것입니다. 염증이 건강에 무조건 적으로 나쁜 것은 아닌데요. 상황에 따라서 몸에 좋을 수도 있으며 반대로 안 좋을 수 도 있습니다.
다양한 내,외부의 질병으로부터 우리 몸을 스스로 보호하고 치유하는데 도움이 되는 염증이지만, 만성 염증이 된다면 당뇨, 심장질환, 비만 등 여러가지 질병의 원인이 될 수 도 있습니다.
이렇게 염증을 다스리는 것이 중요한데, 그 가운데에서 어떤 음식을 먹는 것이 염증을 일으킬 수 있는지 또한 염증을 예방할 수 있는지 알고 있는 것이 중요한데요. 이번 포스팅에서는 염증에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
<염증에 좋은 음식>
1. 알로에
알로에 다량 함유되어 있는 항생물질이 우리 체내에서 강력한 소염작용을 해주어 염증을 없애주는 효과가 있는데요. 뿐만 아니라 사포닌 성분도 풍부하여 면역력을 높여 주어 염증이 더 이상 번지지 않도록 해주며, 체내 노폐물을 제거해주는 효과가 있어서 염증이 생기는 것을 예방해주는 효과가 있습니다.
2. 생강
생강 역시 염증 질환 개선에 좋은 효과가 있는데요. 특히 근육염, 관절염에 좋은 소염성분이 있습니다. 그러나 생강을 다량 섭취하는 경우 위액이 과다 분비되어 위벽을 손상할 수 있으며 궤양, 치질 등 출혈성 질환이 있는 환자분들에게는 출혈이 더 많이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
3. 해조류
우리 식탁에서 자주 만나게 되는 해조류인 다시마, 미역, 톳, 우뭇가사리는 소염작용을 해주기 때문에 염증을 좋은 식품인데요. 뿐만 아니라 식이섬유, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하며, 신체를 튼튼하게 해주고 혈액을 맑게해주어 혈관질환 예방에도 도움됩니다. 또한 요오드 함량이 높아서 신진대사, 갑상선에도 효과가 있습니다.
4. 호박
호박에 함유되어 있는 카로티노이드성분은 항산화제로 세포와 DNA을 손상시켜 질병을 유발시키는 유해산소를 흡수해주는 효과가 있어서 질병예방에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 폐, 피부 염증에 도움이 됩니다.
<염증에 안 좋은 음식>
1. 설탕, 고과당 옥수수 시럽
설탕에는 포도당, 과당이 약 50%씩 함유되어 있으며 고 과당 옥수수시럽에는 포도당과 과당 비율이 약 약 4.5:5.5로 함유되어 있있는데요. 이 식품에 들어 있는 당 성분은 다양한 질병을 일으킬 수 있는 염증이 높아지게 만드는 원인이 되는데요. 한 연구결과에 따른 설탕으로 인해 발생된 염증 반응원이 되어 암, 당뇨이 발생되었다고 합니다. 당성분이 많은 식품을 과다 섭취하게 되면 비만, 인슐린 저항성, 당뇨병, 지방간 질환, 암, 신장 질환등의 원인이 될 수 있습니다.
2. 인공 트랜스 지방
인공 트랜스 지방은 대부분의 마가린 제품에 함유되어 있으며, 가공식품등에도 유통기한을 늘려주기 해서 첨가물로 종종 첨가되고 있는데요. 다만, 육류 유제품의 트랜스 지방은 자연적으로 발생된 것이라고 합니다. 인공 트랜스 지방은 염증을 일으키는 원인이 되는데요. 트랜스 지방이 몸에 좋은 콜레스테롤을 감소시키고 동맥을 감싸고 있는 내피세포에 손상을 주어서 심장 질환의 위험성을 높이는 영향이 있다고 합니다.
3. 알코올
한 연구결과에 따른 알코올을 섭취한 사람들을 기준으로 염증이 발생할 수 있는 원인이 높아진다고 발표하였는데요. 염증이 있는 경우에도 술을 먹게 되면 자극이 많이 발생하여 염증을 더욱더 악화시키는 영향을 주게 됩니다.
4. 맵고, 짠 음식
맵고 짠 우리몸에 자극적인 음식도 염증에 안 좋은 음식인데요. 바로 맵고 짠 음식들이 염증을 자극하여 몸의 열을 유발하게 되는데요. 염증은 몸에 열이 나는 경우 더 악화되기 마련입니다. 따라서 염증이 있는 경우 이런 자극적인 음식을 피하는 것이 좋겠습니다.
이상으로 염증에 좋은 음식, 안 좋은 음식에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러 주세요~