又一台湾手摇饮料品牌登陆！“不要对我尖叫。日常茶间”（Dont Yell At Me）10月29日在Orchard Central正式开业，成为品牌成立4年来的第380家分店。创办人“丫头”詹子晴直言：“从没想过（品牌）会爆红！”
经典综艺节目《我爱黑涩会》出道的詹子晴，手上经营超过10个副业，早已从“丫头”晋升“小板娘”（“板娘”为女老板时下称呼）。她最成功的副业，无非“不要对我尖叫”。碍于疫情，詹子晴没法亲自为本地新店开幕助兴，但她日前透过视讯方式向《8视界娱乐生活志》介绍品牌。
（图：詹子晴 FB）
詹子晴爱喝手摇饮料，“每天喝2杯、3杯，甚至有时4杯这么多”。几年前当台湾手摇饮料爆出食品安全问题，让她担心“喝进去都是什么东西”，决定和开咖啡座的朋友自创手摇品牌。
“我们当时的店开在巷弄里，因为我的出发点只是希望每天都可以喝得很安心，然后拍戏或者是电视台录影时，可以帮大家买饮料去。起初是完全没有想到，‘尖叫’会成为一个全球化公司。”
（图：不要对我尖叫）
当老板要收起笑脸
詹子晴个性活泼开朗，天生娃娃音，让她荧幕形象讨喜，创业路上却困难重重。
她带着笑容道心酸：“我都会亲自打电话去找厂商，然后他们一听到我的声音就觉得，‘天哪你到底几岁？你是打电话来闹的吧？’他们很常会挂我电话，或者是说啊我会再跟你联络，然后就再也不跟我联络。”
次次挫败让詹子晴谈公事时收起笑脸“装酷”，甚至让初次遇见的人以为她私下很凶，可她透露：“其实我心里很想笑，但是我要忍住。”
（图：詹子晴 FB）
从“丫头”蜕变成大家口中的“小板娘”，甚至被媒体封“副业女王”，詹子晴回首：“毕竟在演艺圈也很多年了，觉得自己应该成长，不能永远是那个小丫头，所以很开心我的改变、成长有被大家认可。”
成功靠“黄金三角”
“不要对我尖叫”从台湾出发，成功打进香港、中国、美国、日本、加拿大、马来西亚等市场，詹子晴表示品牌靠“黄金三角”做出成绩。
（图：视讯访问截图；不要对我尖叫）
品牌极具个性的手绘logo让人印象深刻，还取了很特别的名字，詹子晴认为这激起了大众的好奇心，想进一步认识品牌。“不要对我尖叫”看准忙碌现代人的需求，打造简约脱俗的茶饮空间，让人放慢脚步，发现日常美好。饮料杯印上“喜好真诚，讨厌谄媚，但我不说”等霸气标语，也让人深有共鸣，会心一笑。詹子晴形容，“大家喝到‘尖叫’，喝的是一种态度”。
“不要对我尖叫”主打高颜值渐层饮料。（摄影：陈诗雨）
另外，“不要对我尖叫”主打高颜值的渐层茶饮，让大家购买后都忍不住拍照，挂上社交媒体分享。精明的小板娘詹子晴分析：“这些消费者都成为我们的广告商，帮我们推广我们的饮料。”
最重要的，“也要因为饮品好喝，客人才会不停的回流”。品牌用老茶庄配方泡制的茶，包括以茉莉花、四季春、普洱、菊花茶为基地茶，搭配香柚、荔枝、桂花等优质食材，调合出新滋味。
品牌也会推出限定口味，给顾客带来惊喜，台湾早前推出的综合波波饮品，就是詹子晴的点子。但她自认天马行空，笑称点子很常被老公打枪：“你想喝可是不会有人想喝啦！”
詹子晴在2020年与交往9年的男友登记结婚，表示对方会给她的生意提意见，“但还是会经过所有员工的讨论，主要是希望饮品可以符合每个消费者想要的味道。”
新加坡店特色
（摄影：陈诗雨）
“不要对我尖叫”的狮城首店设在时尚乌节路，以霓虹招牌打造潮范。在这开放式空间，饮料柜台和座位隔着商场走廊，四处能看到商店和人群，没能很完整展现品牌的简约风格。想静下来细品生活美好，似乎得看时间碰运气，但拍照打卡的网红背景倒没少。
菜单上，老茶庄系列（Old Master Formula）以茉莉花、四季春、乌龙等为基底茶，搭配蜂蜜、桂花等食材，调合出新滋味。詹子晴最爱桂花乌龙（$4.80/ $5.50），称乌龙经烘焙，喝起来“有淡淡烘焙过的海苔香气”，搭配地瓜芋圆（$1.30）或起司奶盖（$1.60）最好喝。
詹子晴最爱的桂花乌龙加地瓜芋圆；冬瓜菊花。（图：不要对我尖叫）
冬瓜菊花（$4.30/ $5）将两款熟悉饮品融合，是美味惊喜，清爽解渴。特酿冬瓜茶特别从台湾引进，杯里还加了菊花，花瓣开开合合看似在饮料中起舞。
樱花荔枝气泡饮；香柚荔枝水果茶。（图：不要对我尖叫）
纤果茶（Fibre Fruit Tea）和气泡饮系列（Sparkling Water）同样清新爽口，搭配的香柚、荔枝、椪柑等果汁，可都是100%纯天然。香柚荔枝水果茶（$6.30）酸中带甜很醒神，适合搭配甜配料如白玉珍珠（$0.80）或原味椰果（$1）平衡味道。
樱花荔枝气泡饮（$5.50/ $6.50）冰爽解渴，瞬间点燃少女心。樱花露与透明苏打水呈现绝美渐变色，还有粉色花卉浮到水面，梦幻极了。
桂花红茶欧蕾；樱花红茶欧蕾。（图：不要对我尖叫）
奶茶爱好者可以从欧蕾系列（Au Lait）选择，除了招牌桂花红茶欧蕾（$5.80），高颜值的樱花红茶欧蕾（$7.50）更是本地独家。后者由奶茶、鲜奶和樱花露叠成三色渐层饮品，搅拌享用时口口带樱花香，但也偏甜。
蜂蜜美式；提拉米苏咖啡欧蕾。（图：不要对我尖叫）
本地人爱喝咖啡，詹子晴特别介绍咖啡系列（Café ），笑称：“每天来一杯“不要对我尖叫”的咖啡，上班就会很有活力，不会被老板尖叫！”除了经典的冷热咖啡选项，这里也有蜂蜜美式（$5.50）、桂花咖啡欧蕾（$6.50/ $7）和提拉米苏咖啡欧蕾（$9）。后者在咖啡欧蕾加入提拉米苏糖浆、盖上浓郁起司奶盖、最后撒上可可粉，富有层次感，像咖啡与甜点的结合体。
“不要对我尖叫”的小点心。（摄影：陈诗雨）
“不要对我尖叫”也售小点心，但并非自家烘焙。这里的法式奶油杏仁蛋糕（$5.90）、海盐黑巧克力布朗尼（$4.90）和红宝石巧克力饼干（$3），由The Bake Vault每天新鲜供应。新店也会有限定糕点，比如配合万圣节推出的可爱巧克力饼干Eye See You（$3），将供应至10月31日。
不要对我尖叫。日常茶间（Dont Yell At Me）
地址：Orchard Central #02-24 / #02-12A
营业时间：11am – 10pm
