16.03 - 17:07

Тыквенные кексы с веганским кремом


 

Тыквенные кексы с веганским кремом

Пряные кексы из тыквы с кремом из веганского сыра.

Ингредиенты:

Кексы:

1 ½ стакана муки
1 стакан сахара
1 ½ ст. л. смеси специй (ингредиенты ниже)
2 ст. л. льняной муки
5 ст. л. воды 
½ ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя 
½ ч. л. соды
1 стакан тыквенного пюре
½ стакана растительного масла
¼ стакана обжаренных семян тыквы

Смесь специй:

4 ч. л. корицы
1 ч. л. молотого имбиря
½ ч. л. мускатного ореха
1 ч. л. молотого кардамона
¼ ч. л. молотой гвоздики

Крем:

220 г веганского сливочного сыра, размягченного
½ ч. л. ванильного экстракта
2-3 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. растительного молока
Щепотка соли

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите бумажные формочки в формы для кексов.

2. В средней миске смешайте льняную муку и воду. Отложите на 5 минут для сгущения.

3. При помощи блендера в отдельной миске смешайте ингредиенты для крема. Переложите крем в кондитерский мешок и уберите в холодильник.

4. В большой миске смешайте муку, сахар, смесь специй, соль, разрыхлитель и соду. Отложите.

5. В миску с льняной мукой добавьте тыквенное пюре и растительное масло, взбейте. Перелейте смесь в миску с сухими ингредиентами и перемешайте до однородности.

6. Переложите тесто в формы для кексов. При помощи кондитерского мешка добавьте немного крема в центр каждого кекса. Украсьте каждый кекс тыквенными семечками.

7. Выпекайте 15-20 минут. Проверьте готовность кексов при помощи зубочистки. Дайте кексам остыть 5-10 минут и подавайте.

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Какие продукты нельзя повторно разогревать

Опасные последствия неправильной обработки пищи могут угрожать нашему здоровью, особенно когда речь идет о нагреве определенных продуктов.
Подробнее »»

Які продукти не можна повторно розігрівати

Небезпечні наслідки від неправильної обробки їжі можуть загрожувати нашому здоров'ю, особливо коли мова йде про нагрівання певних продуктів.
Подробнее »»

Эффективность тканевых масок для лица: защита и комфорт

В связи с ростом осведомленности о безопасности здоровья во время пандемии COVID-19 использование тканевых масок для лица стало нормой в повседневной жизни.
Подробнее »»

Effectiveness of fabric face masks: protection and comfort

Due to the growing awareness of health safety during the COVID-19 pandemic, the use of cloth face masks has become the norm in everyday life.
Подробнее »»

Wirksamkeit von Gesichtsmasken aus Stoff: Schutz und Komfort

Aufgrund des wachsenden Bewusstseins für Gesundheitssicherheit während der COVID-19-Pandemie ist die Verwendung von Stoffmasken im Alltag zur Norm geworden.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua