此商品溫馨小提醒:為維持產品的品質,我們會因應生豆批次與季節對此商品的單品生豆進行更換。咖啡豆為農產品,每一年季節和氣候不同,不同批次在風味上會有些微差異。
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此商品溫馨小提醒:為維持產品的品質,我們會因應生豆批次與季節對此商品的單品生豆進行更換。咖啡豆為農產品,每一年季節和氣候不同,不同批次在風味上會有些微差異。
入口時有著濃郁的杉木及烤杏仁的香氣,帶著奶油的滑順口感,隨著溫度下降,黑巧克力的香氣顯現,風味濃厚。
杉木 |
奶油 |
巧克力 |
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深色莓果的酸甜,和巧可力的調性,尾韻透出微醺的酒香
紅酒 |
莓果 |
巧克力 |
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茵德菈莊園(Finca Indera)的莊園主MANUEL ROMERO 經營咖啡店多年,5年前有了自己的莊園,在友善農場的環境下,除了咖啡樹之外,也有乳牛牧場、果樹與香蕉,也成為當地野生動物的避難所。目前莊園栽培品種為Geisha, Villalobos, Caturra , Catuai和Rubí。茵德菈莊園近幾年在厄瓜多全國精品咖啡(Taza Dorada)與Loja地區比賽(Best of Loja)常勝軍,今年更在Taza dorada拿下第二名與第四名,Best of Loja第一名的好成績。
溫和的蘋果酸甜感,帶白花輕盈的香氣,乾淨清甜
白花 |
蘋果 |
紅糖 |
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