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Antico Caffè Novecento® | Calendario Avvento Bushy con 25 Capsule Compatibili con Nespresso® | Calendario Avvento Tradizionale | Natale Caffè Regalo (125 Gr)

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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Marchio ANTICO CAFFE' NOVECENTO
Materiale Legno
Formato Calendario dell'Avvento
Anno modello 2021

Informazioni su questo articolo

  • [COMPATIBILI CON NESPRESSO] - Il Calendario Avvento a marchio Antico Caffè Novecento contiene al suo interno 25 capsule di caffè compatibili con Nespresso. Ognuna di queste capsule è contenuta a sua volta all'interno di un cubotto in cartone, numerato e disegnato, da aprire nei rispettivi giorni dell'Avvento in attesa del Natale, degustando così un caffè differente ogni giorno!

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Descrizione prodotto

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ANTICO CAFFE' NOVECENTO - ESPRESSO ITALIANO DI LUSSO
Antico Caffè Novecento: tutto cominciò nell'estate 1999, quando Silvio, poco più che diciottenne, si ritrovò dietro la macchina da caffè del suo paese natale, tra polvere nera, latte, cucchiaini e tazzine da servire... Ma, soprattutto tra i cuori delle persone che lo avrebbero seguito in questa bella avventura. I primi passi nel mondo del bar con i preziosi consigli del nonno, la voglia di condividere il proprio stato d'animo con la gente, la passione per le cose ben fatte e la tenacia di chi ha la volontà di tagliare tanti traguardi, hanno fatto sì che potesse nascere il marchio Antico Caffè Novecento, un tuffo in un sogno decò, tra vecchi arredi, stampe... L'odore del caffè ed i ricordi di bambino...
I 4 FATTORI CHE FANNO LA DIFFERENZA
Il caffè è una bevanda consumata in grandi quantità in tutto il mondo tuttavia, ogni caffè è unico: come per il vino o l'olio di oliva, sono 01) il territorio, 02) l'insieme della composizione del terreno, 03) l'altitudine, 04) il clima, a definire le qualità organolettiche di ogni raccolto.
LA TOSTATURA
Tutti i chicchi di caffè delle miscele della collezione Antico Caffè Novecento vengono importati ancora verdi, poi tostati e lavorati in Italia esclusivamente da maestri della torrefazione. La trasformazione chimico-fisica che interessa il chicco di caffè durante il processo di tostatura è l'anima stessa del pieno sviluppo in tazza di un insieme complesso di aromi. In questo preciso passaggio il maestro torrefattore imprime carattere definitivo al chicco, sceglie il punto di tostatura ed unisce le origini in miscela prima della cottura. Successivamente passa alla torrefazione in forni a tamburo od a convezione d'aria e durante questo processo rimarca o trattiene la torrefazione decidendo il grado ideale di bruno.
LA TORREFAZIONE
Il processo di torrefazione scalda i chicchi mantenendoli in continuo movimento per evitare di bruciare anche la minima s...

Ingredienti

Miscela di caffè torrefatto macinato.

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Resina
Legno, Resina

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Ingredienti

Miscela di caffè torrefatto macinato.

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Recensioni clienti

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