Poll’n, une épicerie participative à Louvain-la-Neuve ?
Particularité de ce projet alternatif à la grande distribution? Ses membres donneront 3 heures de leur temps par mois à l’épicerie.
- Publié le 06-06-2020 à 07h55
Une épicerie participative à Louvain-la-Neuve? Le projet, Poll’n, est en cours et ses porteurs sont à la recherche d’un local.
«Même si l'université souligne la qualité du projet, l'UCLouvain n'est pas en mesure de nous aider. Nous avons différentes pistes. J'espère que notre recherche de local se débloquera courant du mois ou en juillet pour pouvoir débuter une phase de test cet été avant de réellement ouvrir l'épicerie», explique Pierre Dubuisson, à l'initiative du projet, rejoint ensuite par trois autres personnes.
Et le jeune homme de continuer à propos de cette épicerie coopérative et participative: «Un des points essentiels du projet, c'est l'implication des membres qui vont consacrer 3 heures par mois au magasin. Cela permet de réduire les coûts et donc de pouvoir proposer des produits à des prix accessibles à tous. Seuls les membres de Poll'n pourront y faire leurs achats.»
Une gamme complète de produits sains et responsables
L'épicerie entend proposer une gamme complète de produits qui soient locaux ou bio et idéalement les deux. «Pour que nos membres ne doivent pas courir dans différents magasins pour réaliser leurs courses.»
Le projet se veut donc être une alternative à la grande distribution classique.
Pierre Dubuisson souligne encore que Poll’n vise le zéro déchet et veillera à une juste rémunération des producteurs.
Mais d'où lui vient cette idée? «J'ai habité à Schaerbeek où il existe un supermarché coopératif, Bees Coop. Quand j'ai quitté Bruxelles et suis revenu vivre à Louvain-la-Neuve, j'ai trouvé assez dingue qu'il n'y ait pas ce type de magasin ici.»
Poll'n est soutenu par Bees Coop pour son lancement. «Il n'y a pas de recherche de profit, donc il partage son plan financier, ses statuts, etc. L'objectif est que ce type d'initiative essaime un peu partout. Il y a deux semaines, un supermarché coopératif a d'ailleurs ouvert à Stockel.»
Et pour démontrer que le projet est réellement coopératif et participatif, son nom a été «créé avec la communauté qui nous soutient sur notre page Facebook. On a demandé des propositions avant d'en retenir deux et c'est Poll'n qui a finalement remporté le plus de suffrages.»
«Le pollen, c'est la vie», lit-on sur la page Facebook de Poll'n, clin d'œil aussi à la ville où l'épicerie participative compte s'installer.