2020年9月7日 星期一

士林宣原蛋糕 ∥ 芋泥蛋糕一條可嚐到兩種口感風味芋頭餡!(原料年年退步,已兩年無購買,想吃的朋友請自行斟酌。)

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 9/07/2020 | 標籤分類 :
和我一樣芋頭控們又有新目標囉!
士林宣原不愧是士林宣原
竟然連芋泥蛋糕,也是首度推出
就一鳴驚人的厲害,
作為芋頭與士林宣原的忠實粉絲,
從好久以前我就期待他們家可以
也加入芋頭甜點的行列,
N年過去,總算讓我在今年盼到啦!
(許願冬天可以有芋頭+草莓哈哈)

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約莫三週前就到好友傳來消息說
士林宣原蛋糕專賣店也有芋頭蛋糕了,
但就其側面打聽是當時尚處於測試階段,
沒法預訂,可遇不可求,
要運夠好才能剛巧在店裡碰上。
然我對芋頭的愛可不是一般,
既然都被我知道愛店宣原有芋頭了,
自然是無論如何都要託人買到手囉!

近期士林宣原蛋糕共推出兩種
芋頭蛋糕,除了我這回分享的
芋泥蛋糕,另還有一款芋泥雪藏,
前陣子開放預購時我有訂到芋泥雪藏,
預計月底可以拿到,
屆時再補充心得給大家。


新品芋泥蛋糕如同之前多款
明星商品(草莓蛋糕、芒果蛋糕、
麝香葡萄蛋糕),也是走看起來
還好但拿在手上沉甸甸的份量十足!
這款芋泥蛋糕每條 420元我是覺得
很實在,質量都對得起其售價。

宣原的芋泥蛋糕每條會擠上三朵
芋泥玫瑰花,照著花朵等切成三份,
我一人一次一塊就能吃到很飽足了!

其實不用我說應該大家也能從外觀
約略發現這款芋泥蛋糕上層的芋泥
玫瑰花與夾層的芋泥似乎不大一樣,
沒錯喔!表層的芋泥花因為有加入
鮮奶油製作,因此顏色較夾層的
芋泥餡來的淺,嚐來口感也輕盈
滑順一些,至於蛋糕體則一如過往
蛋香濃厚、質地密口感紮實而富彈性,
雖然整體搭配品嚐甜度對我來說略高,
但涮嘴不乾口,芋頭又香的純粹,
沒有摻雜任何一點人工香料或色素,
再加上都是當天製作無添加防腐劑,
所以就算是小朋友也能安心品嚐。
喔對了他們家的芋泥蛋糕無論
生乳芋泥花或者純芋泥夾餡,
製作上都適度保留芋頭纖維與顆粒,
因此嚐來口感又更活潑不單調,
也是讓我相當喜愛的一點。


說真的口味這種事太主觀,
我個人是覺得士林宣原芋泥蛋糕的
夾層芋泥餡甜度高了一點,
我朋友吃了卻覺得再甜一些會更完美。
雖然兩人對甜度的看法莫衷一是,
但仍一致認同士林宣原的芋泥蛋糕
也夠強大,驚艷度不輸鎮店之寶
雙層草莓蛋糕,激推芋頭寶寶們
若有機會一定要試試看囉!
蛋糕這裡訂:https://bit.ly/3h7qRpx

*延伸閱讀*
士林宣原蛋糕專賣店【原味雙層草莓蛋糕】-我內心的冠軍美味!!



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