楊丞琳減肥餐亮點是「這碗」！　除了瘦身還有4大好處

毛豆是大豆的一種，成熟度8成時摘下的大豆就是毛豆，許多研究認為豆類富含的異黃酮可預防乳癌，也能降低男性罹患攝護腺癌的風險。

而毛豆當中的植物雌激素也能幫助陰道潤滑，有效預防陰道乾癢，有助緩解更年期症狀。另外也有研究發現，每天吃大豆蛋白可以降低壞膽固醇，而毛豆當中的蛋白質比例高達12%，1杯155克的煮熟毛豆就含有18.5克的蛋白質，可以提供身體所需的胺基酸，因此也有「植物肉」的稱號。

至於減重功效，毛豆的澱粉量相對比較低，有助於穩定血糖，確實適合第2型糖尿病患者和實踐低醣飲食的人吃。不過，毛豆的熱量也不算特別低，1杯155克的毛豆熱量大約180卡，因此像楊丞琳這樣在一餐裡食用定量毛豆或許沒問題，但若是一口接一口沒有節制，還是要小心熱量太高。