Учасники заходу зможуть ознайомитись з принципами будівництва та роботи ферми прив'язного утримання відкритого типу, особливостями годівлі і догляду за коровами, обладнанням для доїння та зберігання молока, а також поспілкуватись із власниками сімейної молочної ферми. Крім того, учасники матимуть можливість вивчити досвід створення крафтової сироварні та посмакувати натуральними, смачними сирами.
Поїздка відбудеться 24.06.2022 р.
Виїзд із залізничного вокзалу м. Рівне
Час відправлення: 10:00
Орієнтовний час повернення: 14:30
Участь безкоштовна
До участі у заході запрошуємо мікро-, малі та середні молочні господарства, сімейні ферми та домогосподарства.
Місцезнаходження ферми: с. Буща Здолбунівського р-ну Рівненської обл.
Даний захід проводиться за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія),
www.qftp.org.