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琥珀色の焼酎ダメ？　ウイスキーと競合回避で色規制

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フランスへの輸出を始める熟成焼酎「KOJI　1607」を手にする土師正記さん＝1月、福岡県大刀洗町 拡大

フランスへの輸出を始める熟成焼酎「KOJI　1607」を手にする土師正記さん＝1月、福岡県大刀洗町

　近年、ジャパニーズウイスキーが海外で高く評価されていることから、同じ蒸留酒として、木樽（きだる）で熟成させ、見た目も味わいもウイスキーに近い琥珀（こはく）色の「熟成焼酎」を売り出す動きが広がっている。ただ、国内の規制があり、長期熟成の焼酎が流通させられないらしい－。本紙「あなたの特命取材班」に左党という福岡市内の40代男性から、疑問の声が寄せられた。どういうことか？...

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