每月虧1億也不裁員減薪　國內最大高檔自助餐，如何止血活下去？

「這是台灣內需服務業有史以來最殘酷的生存淘汰賽，」看著71年次饗賓餐旅集團總經理陳毅航疲憊的面容，眼神透露著憂慮，很於心不忍。5月疫情爆發以來，原本一個月收入3、4億的饗賓，瞬間減少了九成五。

在國內以吃到飽餐廳「饗食天堂」為人所知的饗賓，主要是中高價位、內用體驗為主，且多數設點在商場百貨內。「禁止內用就像拿刀砍斷自己的手，」陳毅航的形容很殘酷，但卻真實。疫情期間總是一身黑的陳毅航，似乎把心情穿在身上。

1.5代接班的最大危機

陳毅航面對接班15年來最大危機，沙盤推演所有可能遇到的情況後，立刻與他父親、董事長陳啟昌進行閉門會議，不到5分鐘，兩人就達成不減薪、不裁員的共識。